آیا خیار سالم است؟ محتوای کالری این سبزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

یکی از رایج ترین سبزیجات در حال حاضر خیار است. زادگاه آن مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری هند و چین است. در روسیه، این سبزی در قرن نهم ظاهر شد و بلافاصله محبوبیت پیدا کرد.

خیار محصول بسیار مفیدی بود. با وجود اینکه حاوی 95 درصد آب هستند، فیبر باقی مانده بسیار غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است

موادی که این سبزی با موفقیت در تغذیه رژیمی و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. به آن نظم بدن می گویند، زیرا نمک های موجود در آن ترکیبات اسیدی را که به پیری سریع تر کمک می کنند خنثی می کند.

خیار حاوی مقدار زیادی ویتامین B، پروویتامین A، فسفر، کلسیم، آهن است. بیشتر از همه، آنها حاوی پتاسیم هستند، بنابراین با موفقیت با ادم، بیماری های قلبی عروقی مبارزه می کنند و فشار را کاهش می دهند. این سبزی خاصیت ملین و مدر دارد و بدن را کاملا تمیز می کند. می توان از آن در درمان نقرس و سنگ کلیه استفاده کرد.

خیار همچنین حاوی مقدار زیادی ید است، بنابراین برای مبتلایان به بیماری های تیروئید مفید است.غدد این سبزی حتی ممکن است به درمان دیابت خفیف کمک کند.

خیارهمچنین با موفقیت در درمان چاقی استفاده می شود. محتوای کالری این سبزیجات به قدری کم است - فقط 15 کیلو کالری، که می توانید هر چقدر که می خواهید آنها را بخورید. آب موجود در آنها از نظر ترکیب به آب مقطر بسیار نزدیک است، بنابراین آنها سموم را از بدن خارج می کنند، اسیدها و چربی ها را حل می کنند. خیلی کم

محتوای کالری خیار آن را به یک ماده غذایی ضروری برای کاهش وزن تبدیل می کند.

خیلی مفید است هر هفته یک روز روزه برای خود ترتیب دهید که در آن فقط خیار بخورید. محتوای کالری آنها بسیار کم است، بنابراین "نشستن" در رژیم غذایی خیار برای بیش از یک روز نامطلوب است. در این روز روزه داری باید حدود دو کیلوگرم از این سبزیجات بخورید. پس از چنین رژیمی نه تنها وزن کاهش می یابد، بلکه ایمنی تقویت می شود، متابولیسم بهبود می یابد، بدن از سموم پاک می شود.

اگر نمی توانید با گرسنگی مبارزه کنید، می توانید برخی از غذاهای پروتئینی را در رژیم غذایی خیار بگنجانید: گوشت آب پز بدون چربی، تخم مرغ یا پنیر دلمه. به هر حال، خیار به جذب کامل پروتئین ها کمک می کند.

اما حتی با هر رژیمی، این سبزیجات به کاهش وزن کمک می کنند، زیرا از تبدیل کربوهیدرات ها به چربی جلوگیری می کنند و به طور کامل جذب می شوند و به طور همزمان بدن را پاکسازی می کنند و فعالیت دستگاه گوارش را تحریک می کنند. بنابراین، در هر میز در طول تابستان باید خیار وجود داشته باشد که محتوای کالری آن اجازه می دهد تا آنها را در مقادیر نامحدود مصرف کنید.

بهترین، البته،این سبزی را به صورت تازه بخورید، اما وقتی ترشی شود، به هیچ وجه خواص مفید خود را از دست نمی دهد. برعکس، در طی تخمیر، اسید لاکتیک در خیار تولید می شود که عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. بنابراین اگر می خواهید این سبزی را در تمام طول سال مصرف کنید، خیارشور بخورید. آنها همچنین کالری بسیار کمی دارند و آنها را به بهترین محصول در رژیم های کاهش وزن تبدیل می کند.

غذای مورد علاقه اکثر مردم در تمام تابستان خیار است. محتوای کالری این سبزی آن را در رژیم غذایی افراد چاق ضروری می کند.