دستور پخت کیک شیرینی شیری
دستور پخت کیک شیرینی شیری
Anonim

نمی خواهید برای مدت طولانی کیک بپزید، آیا از کیفیت پخت کیک در فر خود می ترسید یا فقط چیزی سبک و خوشمزه می خواهید؟ امروز به شما نشان خواهیم داد که چگونه یک کیک کوکی با حداقل مواد تشکیل دهید که قطعاً تمام خانواده شما آن را دوست خواهند داشت. مزیت آن این است که حتی کودکان نیز می توانند این دستور را بپزند.

آنچه برای درست کردن یک کیک کوکی نیاز دارید

ابتدا تمام مواد لازم برای دسر آینده را آماده می کنیم. بیایید از قبل رزرو کنید که هیچ دستور العمل دقیقی وجود ندارد، این کیک نتیجه تخیل شماست. شما می توانید هر چیزی را که می خواهید در آنجا اضافه کنید. بیایید به محصولات اصلی که ممکن است نیاز داشته باشید نگاهی بیندازیم.

اول، کوکی ها. شما می توانید از هر کدام به دلخواه خود استفاده کنید: شیر پخته، سالگرد، توت فرنگی، شکر، لیمو، نارگیل، چیپس شکلاتی، کاکائو، ساوویاردی، و غیره.

بدون پخت کیک کوکی
بدون پخت کیک کوکی

دوم، خامه. برای پوشاندن لایه های کوکی ها لازم است. می توانید هر کدام را بپزید: خامه ای، پنیر دلمه، پنیر خامه ای (پنیر خامه ای)، خامه با شیر تغلیظ شدهیا خامه ترش با شکر.

تزیین کیک

تخیل را به هم متصل می کنیم و از هر چیزی که می تواند دسر ما را تزئین کند، طعم آن را زنده تر و چندوجهی تر کند استفاده می کنیم. برای خلق یک شاهکار نیازی به مهارت خاصی در شیرینی پزی نیست. در اینجا لیستی از مواردی که می توانید برای تزئین دسر استفاده کنید آمده است:

  • خامه فرم گرفته.
  • کاکائو.
  • شکلات، ذوب شده در حمام آب (برای لعاب).
  • قطره یا خرده شکلات.
  • Coconut.
  • قنادی های رنگارنگ پاشیده می شود.
  • میوه ها و توت ها.
  • آجیل خرد شده.
  • کشمش، زردآلو خشک، آلو خشک و سایر میوه های خشک.
  • میوه های شیرین.
  • وافل، خامه یا رول ویفر شکلاتی.
  • دراژه، شیرینی، آب نبات چوبی.
  • مارشملو، مارشمالو.
  • مارمالاد، ژله.
  • مجسمه های شکلاتی آماده.
  • Mint.
تزیین کیک با شکلات و میوه
تزیین کیک با شکلات و میوه

علاوه بر این، می توانید همه اینها را به هر یک از لایه های کیک اضافه کنید. استفاده از این مواد فقط به عنوان تزیین ضروری نیست. بنابراین، می توانید به دسر نت های طعم غیرعادی بدهید. این کیک بدون پخت آسان می تواند به اندازه کیک های بیسکویتی سنتی زیبا باشد.

تزیین کیک با چوب شکلاتی
تزیین کیک با چوب شکلاتی

آشپزی کیک کوکی

بنابراین، سه گزینه برای کیک وجود دارد: می توانید کوکی ها را در مخلوط کن خرد کنید، آنها را رنده کنید، آنها را به قطعات کوچک خرد کنید تا برش کیک آسان تر شود، یا آنها را در بشقاب های کامل بچینید (برای این، کلوچه هااز قبل در شیر، ماست یا آبمیوه فرو کنید). کوکی ها را محکم در قالب قرار دهید و سپس هر لایه را با خامه از قبل آماده شده بپوشانید. مثلا 1 قوطی شیر تغلیظ شده و 100 گرم کره را مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. مرحله آخر تزیین کیک به سلیقه شماست.

آیا می توانم این کیک را هنگام کاهش وزن بخورم؟

البته به یاد داریم که تمام مواد تشکیل دهنده کیک کاملاً پرکالری هستند و خود دسرها حاوی کربوهیدرات زیادی هستند. البته این دستور برای دخترانی که رژیم دارند و زمان زیادی را در باشگاه می گذرانند مناسب نیست.

کیک کوکی خامه ترش
کیک کوکی خامه ترش

اما اگر واقعاً می خواهید چیزی شیرین بپزید چه باید کرد؟ یک راه حل وجود دارد: برای اینکه خود را به خاطر قطعه خورده شده سرزنش نکنید، فقط کالری دسر را کاهش دهید، میوه را به عنوان تزئین اضافه کنید، خامه ای بر اساس پنیر کم چرب یا خامه ترش درست کنید، می توانید یک شیرین کننده اضافه کنید. به جای شکر خود کیک را صبح به جای صبحانه بخورید، در طول روز بیشتر حرکت کنید و عصرها در خانه به دویدن یا ورزش بروید.

محتوای کالری تقریبی کیک شیرینی پخته شده شیر برای کاهش وزن

بیایید محتوای کالری تقریبی گزینه رژیم غذایی ظرف را محاسبه کنیم.

  • به عنوان مثال، یک پوسته کیک - 500 گرم شیرینی شیر پخته شده. محتوای کالری محصول در هر 100 گرم 519 کیلو کالری است.
  • اگر خامه بر اساس 10% خامه ترش و پنیر خامه ای بدون چربی درست شده است (2 بسته پنیر را در مخلوط کن با سه قاشق غذاخوری خامه ترش بزنید، 3 قاشق غذاخوری شیرین کننده اضافه کنید) محتوای کالری 353 خواهد بودکیلو کالری.
  • با استفاده از میوه به عنوان تزئین (مثلاً 2 عدد موز کوچک دایره ای بریده شده) 190 کیلو کالری دیگر به دسر اضافه می کنیم.
کیک کوکی توت فرنگی
کیک کوکی توت فرنگی

مجموع در چنین کیک شیرینی پخته شده ای 3138 کیلو کالری است. صد گرم فقط 270 کیلو کالری دارد. آنها هیچ آسیبی به شکل شما نمی آورند. همانطور که از محاسبات بالا مشخص است، تنها چیزی که دختران لاغر در این دسر می توانند از آن بترسند، کالری شیرینی های شیری پخته شده است. اما فراموش نکنید که شما هنوز هم باید به خودتان اجازه دهید غذای خوشمزه مورد علاقه خود را داشته باشید. لازم است هر از چند گاهی خود را خشنود کنید تا روند کاهش وزن تا حد امکان راحت و بدون اختلال پیش برود.

همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای در تهیه کیک کوکی وجود ندارد. و حتی امشب می توانید عزیزان خود را با چنین دسر غیر معمول و خوشمزه ای خوشحال کنید.

توصیه شده: