کیک توت فرنگی و موز: دستور العمل های ساده و خوشمزه
کیک توت فرنگی و موز: دستور العمل های ساده و خوشمزه
Anonim

کیک موز توت فرنگی یک خوراکی لذیذ است. شیرینی موز و عطر توت فرنگی تازه جلب توجه می کند. بچه ها به خصوص این کیک را دوست خواهند داشت. شما می توانید آن را طبق دستور العمل های مختلف بپزید، برخی از آنها به زمان و تلاش زیادی نیاز ندارند.

کیک گل ختمی خوشمزه

این کیک بیسکویتی توت فرنگی-موز زمان زیادی طول نمی کشد تا آماده شود. توت ها به عنوان یک دکوراسیون عالی و پایه کرم هستند. برای تهیه کیک باید مواد زیر را مصرف کنید:

  • چهار تخم مرغ؛
  • لیوان آرد؛
  • به اندازه شکر.

این مواد برای یک بیسکویت ساده کافی است.

برای تزئین و لایه لایه کیک موز توت فرنگی:

  • دو موز؛
  • 300 گرم توت تازه؛
  • 30 گرم پرک بادام؛
  • 450 گرم گل ختمی؛
  • 30ml لیکور قهوه.

برای خامه باید 350 گرم خامه ترش و صد گرم پودر قند بخورید، می توانید از وانیل استفاده کنید.

کیک موز توت فرنگی شکلاتی
کیک موز توت فرنگی شکلاتی

روند تهیه کیک

برای این دستور کیک موز توت فرنگیبهتر است یک بیسکویت را از قبل آماده کنید تا زمان جا بیفتد.

تخم مرغ ها در یک کاسه شکسته می شوند. حداقل هفت دقیقه با همزن بزنید و شکر را به تدریج اضافه کنید. در نتیجه، جرم باید دو برابر شود. بعد از ریختن آرد و ورز دادن سعی کنید به آرامی عمل کنید. ظرف پخت با پوسته پوشانده شده است. خمیر را که شبیه خامه ترش مایع است بریزید. در فر 180 درجه به مدت بیست و پنج دقیقه بپزید. بگذارید بیسکویت خنک شود.

خامه ترش غلیظ با پودر قند با همزن می زنیم تا پف کند. خامه را کنار بگذارید.

مشروب کمی با آب رقیق می شود، بیسکویت تمام شده خیس می شود. سپس به دکوراسیون بروید. توت ها و موز به صورت ورقه ای بریده می شوند. گل ختمی به قطعات بریده شده است. کناره های کیک را بگذارید، موز را تا کنید. مارشمالوها در بالا گذاشته می شوند، با خامه ریخته می شوند. توت فرنگی و موز دوباره گذاشته می شوند. کیک را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. گلبرگ های بادام را در ماهیتابه خشک سرخ می کنیم و روی کیک آماده می پاشیم.

کیک موز
کیک موز

کیک اشتها آور توت فرنگی و موز

این کیک را می توان به هر شکلی تزئین کرد. خمیر غلیظ و پر رنگ است. برای این نسخه از کیک موز شکلاتی-توت فرنگی، باید مصرف کنید:

  • دویست گرم توت فرنگی؛
  • سه موز;
  • 120 کره؛
  • دویست گرم شکر؛
  • دو تخم مرغ؛
  • یک قاشق چایخوری بکینگ پودر؛
  • یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر؛
  • دو قاشق چایخوری کاکائو؛
  • 300 گرم آرد.

موز پوست کنده شده، با چنگال له می شود. اضافه کردنکره ذوب شده، تخم مرغ و شکر. با چنگال هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده، جوش شیرین و کاکائو را اضافه کنید. با موز در کاسه ای الک کنید. کاملا هم بزنید.

توت فرنگی ها از برگ های سبز پوست کنده می شوند، به مکعب ها بریده می شوند و داخل خمیر قرار می گیرند. ظرف پخت با روغن چرب می شود، با خمیر ریخته می شود. چنین کیک توت فرنگی موز در فر با دمای 180 درجه پخته می شود. حدود پنجاه دقیقه آماده است. در صورت تمایل می توانید با هر خامه، توت تازه یا موز تزئین کنید.

کیک اسفنجی موز توت فرنگی
کیک اسفنجی موز توت فرنگی

کیک بدون پخت: خوشمزه و ساده. آشپزی با تمام خانواده

این کیک را می توان با کودکان تهیه کرد، نیازی به فر ندارد. فقط یک فریزر لازم است. برای تهیه چنین کیک توت فرنگی-موز باید مصرف کنید:

  • 250 میلی لیتر خامه 33% چربی؛
  • یک موز;
  • 250 گرم پنیر دلمه؛
  • دو رول بیسکویت؛
  • 125 گرم ماست ساده؛
  • 200 گرم توت فرنگی؛
  • 10 گرم ژلاتین؛
  • یک دو قاشق غذاخوری پودر قند.

رول های آماده به ضخامت یک سانتی متر برش داده می شوند. به شکل جداشدنی کاملاً محکم روی هم چیده شده است. ژلاتین به مدت چهل دقیقه در آب سرد خیس می شود. به جوش آورده و بردارید. پنیر کوتیج، ماست، موز پوست کنده و خرد شده با مخلوط کن خرد می شوند. در نتیجه نباید هیچ دانه ای از پنیر دلمه باقی بماند. ژلاتین کمی خنک شده را اضافه کنید، دوباره هم بزنید.

خامه و پودر قند خامه و پودر قند را با همزن هم می زنیم تا اوج بگیرد. هر دو توده را مخلوط کنید، سعی کنید با دقت عمل کنید. کرم را بهرول بیسکویت، سطح. کیک را به مدت سی دقیقه در فریزر قرار دهید. بعد از اینکه دوباره بیرون آوردند، یک لایه رول بیسکویت، دوباره خامه بچینید. یخ زدگی. توت ها را شسته، برش داده و کیک را با آنها تزئین کنید.

دستور پخت کیک موز توت فرنگی
دستور پخت کیک موز توت فرنگی

کیک های خوشمزه را می توان بدون پخت، با استفاده از کوکی ها، شیرینی زنجبیلی یا رول های بیسکویت تهیه کرد. توت ها و موز افزودنی عالی برای پایه بیسکویت خواهند بود. خامه می تواند کاملاً هر چیزی باشد - پنیر دلمه، خامه ترش یا خامه ای. از هر گونه توت، میوه می توان به عنوان تزئین استفاده کرد. موز و توت فرنگی را می توان برای چاشنی، خمیر یا تزئین استفاده کرد.

توصیه شده: