ویسکی "Johnny Walker Red Label": ترکیب، مزه و نظرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کارآفرین معروف اسکاتلندی در تمام عمرش چای درست می کرد. این تجارت کاملاً موفق بود و این شرکت در سراسر جهان مشهور است. پس از مرگ جان واکر، کار زندگی او توسط فرزندانش ادامه یافت. تازه شروع به انتشار … ویسکی کردم. امروزه تولید سالانه از 130 میلیون بطری فراتر رفته است.

ایده نتیجه داد

در اوایل سال 1867، شرکت در حال توسعه یک ترکیب ویسکی جدید برای جانی واکر بود. نام آن را Old Highland گذاشتند. نوشیدنی به دست آمده به محل برخورد کرد و فوراً مشهور شد. نوه های جانی واکر اولین کارخانه تقطیر خود را در سال 1893 خریدند. مزرعه کاردو بود. این شرکت با قدرت شروع به رشد کرد و تولید به سطح کیفی بالاتری رسید.

در پایان سال 1908، صاحبان کارخانه‌های تقطیر تصمیم می‌گیرند دو ویسکی محبوب خود را جایگزین کنند: ویسکی جانی واکر Very Special Old Highland و ویسکی کمی کمتر محبوب Extra Special Old Highland.

و از پایان زمستان 1909، در فروشگاه‌های Johnnie Walker Red Label و Johnnie Walker Black Label ظاهر می‌شود. آخرین و امروز نوشیدنی کاملا معروف. او خیلی داردترکیب قدرتمند اسکاچ مخلوط: بیش از 40 نوع ویسکی درجه یک. این نوشیدنی در ظروف مخصوص به مدت 12-15 سال کهنه می شود. در نتیجه، نوار چسبی با طعمی لطیف و بوی ملایم و مرموز میوه ای شکلاتی و وانیلی ظاهر می شود که با تبخیر شدن، سایه دودی شفافی را پشت سر می گذارد. هر دو نوار اسکاچ تا سال 1920 بسیار محبوب بودند و در بیش از 120 کشور در فروشگاه ها فروخته می شدند.

یکی دیگر از نوشیدنی های شگفت انگیز از شرکت جانی واکر، ویسکی لیبل آبی جانی واکر است. یافتن بطری هایی با طعم مشابه غیرممکن است. ترکیب ویسکی با برچسب آبی از 16 الکل مختلف در محل تولید تشکیل شده بود که طعم، بو و سن متفاوتی دارند. معمولاً 22-25 سال سن دارد. این به نوشیدنی اصالت و اصالت می بخشد.

رهبر دائمی کارخانه تقطیر "جانی واکر"

اما بهترین چیزی که توسط این شرکت منتشر شد جانی واکر رد لیبل اسکاچ است. این نوشیدنی بسیار جوانتر از بقیه است، اما بطری با برچسب قرمز این کارخانه تقطیر برای طرفداران عرقیات شناخته شده است و یکی از پرفروش ترین ها در جهان است.

ترکیب برای ویسکی "Johnny Walker Red Label" از 35 نوع اسکاچ با سن نجیب حداقل پنج سال تشکیل شده بود. پایه مخلوط نوار اسکاچ با رنگ های ظریف عسلی - Cardhu است. به لطف این، این نوشیدنی دارای طعم لطیف عسل و نت های ظریف دود و ذغال سنگ نارس است. لذیذها این عطر را علامت تجاری کارخانه تقطیر جانی واکر می دانند.

طعم نوشیدنی تهاجمی و نسبتاً تیز به نظر می رسد. این ویژگی‌ها تحت تأثیر جوانی ویسکی است.

در فروشگاه های برند در سراسر جهان، علاوه بر بطری استاندارد Red Label، می توانید یک بطری پنج لیتری ویسکی Johnny Walker Red Label خریداری کنید. قیمت در محدوده 6000-8000 روبل است.

یادداشت های تخصصی

در حالت ایده آل "Johnnie Walker Red Label" به رنگ کهربایی با ته رنگ غنی زنجبیلی است. وقتی پرتوهای نور به شیشه برخورد می‌کنند، بازتاب‌های قرمز رنگ روی نوشیدنی «راه می‌روند».

بینی با ترکیبی از پوست مرکبات مختلف، طراوت جزئی ازن را احساس می کند. مزه بوی آن علف لیمو است.

طعم نوشیدنی ابریشمی است و کمی کام و زبان را در بر می گیرد. به لطف بشکه های بلوط که در آن کهنه می شود، طعم ترش و طعم بلوط روشن دارد.

طعم روشن و عطر عمیق استفاده از "برچسب قرمز" را به عنوان پایه ای برای کوکتل ها ممکن می کند. این ویسکی به طور ایده آل با آب سیب، کوکاکولا، آب گیلاس، آب مقوی و تنقلات دودی "دوست" است. در کوکتل ها به نسبت یک به یک افزودنی عالی به گوشت یا ماهی کبابی خواهد بود.

برای دوستداران ویسکی با برچسب قرمز در خالص ترین شکل آن، سملیرها سیگار برگ را برای طعم پس از غذا توصیه می کنند. یک تطابق کامل.

در کشور ما، روی "Johnny Walker Red Label" 0، 7 قیمت 1500-2500 روبل است.

ویسکی را نمی توان یک بار نوشید. فقط در جرعه های کوچک و با رعایت قانون خاص اسکاتلندی نوشیدن ویسکی. می گوید: برای اینکه طعم و عطر ویسکی را به طور کامل تجربه کنید، حتما از "قاعده چهار اس" پیروی کنید:

• دید (برای تحسین) - قبلاولین جرعه برای بازی با یک نوشیدنی در یک لیوان، یک پرتو نور بگیرید.
• بوی (استنشاق) - "چشیدن" بوی ویسکی.
• Swish (مزه کنید) - اولین جرعه آزمایشی را بنوشید.
• اسپاش (رقیق) - برای باز کردن نوشیدنی یخ، آب یا آب اضافه کنید.

و بیشتر. ویسکی از "جانی واکر" با برچسب قرمز قاطعانه کیک، شیرینی، شیرینی و سایر شیرینی ها را نمی پذیرد.

چرا برچسب قرمز جانی واکر

بیشتر علاقه مندان به ویسکی، Red Label را بهترین ارزش برای پول می دانند. بارزترین ویژگی این ویسکی عدم ایجاد خماری است.

توصیه مردان: ویسکی جانی واکر با برچسب قرمز را از لیوان های لاله ای بنوشید. بهترین درجه حرارت برای این ویسکی 20̊ درجه سانتیگراد است. اما برخی‌ها توصیه می‌کنند تعداد زیادی تکه یخ اضافه کنید. این کمی تهاجمی را کاهش می دهد و اجازه می دهد تا دسته گل جانی واکر رد لیبل عمیق تر احساس شود.

اولین جرعه طعم عسلی تند می دهد. شما را شاد می کند و خستگی از بین می رود… طعم پس از آن بوی میوه پوشیده از دود و رنگ بلوط ملایمی را به جا می گذارد. اگر یخ اضافه نشود، رنگ‌های دودی بسیار روشن‌تر می‌شوند.

دیدگاه زنانه

خانم ها این ویسکی را به خاطر بوی آن دوست دارند. اصلا بوی الکل نمیده بله، بوی آن کمی تند است، اما ویسکی است!

طعم آن کمی تلخ است. این به دلیل این واقعیت است که ترکیب Red Label عمدتاً از الکل های دانه تشکیل شده است. عدم استفاده از ارواح مالتاز فقدان تقریباً کامل شیرینی طبیعی نوشیدنی صحبت می کند. بنابراین، خانم ها کوکتل هایی از "برچسب قرمز جانی واکر" را ترجیح می دهند، قیمت آن (کوچکترین بطری - 0.2 لیتر) بین 600-800 روبل است.

ساختار نوشیدنی روغنی است، رنگ ها غنی است. تماشای او در یک لیوان بسیار خوب است.

Post scriptum

محبوبیت این ویسکی از "جانی واکر" آنقدر زیاد است (طبق آمار در هر ثانیه 5 بطری در جهان فروخته می شود!) که تبدیل به تقلبی ترین اسکاچ روی کره زمین شده است.

سازنده توصیه می کند که خریدار همیشه به درپوش توجه کند. در اصل، کمی متورم با یک برآمدگی کوچک در مرکز است. پس از تغییرات اخیر، یقه کلاهک پهن تر شده است. اکنون بخش قابل توجهی از گردن را می پوشاند. روی کلاه باید به وضوح چاپ John Walker & Sons باشد.

شکل مستطیلی بطری گوشه های اریب دارد. طراحان این شرکت معتقدند که این به بطری "مردانگی و عضلانی" می بخشد. در زیر، در سمت جلوی بطری، یک شبح روشن از مردی وجود دارد که با عصا راه می‌رود.

در زیر آن روبانی با مدال های طلای کسب شده در مسابقات و مزه های مختلف دیده می شود.