سالاد کلئوپاترا: دستور العمل های نفیس برای هر سلیقه
سالاد کلئوپاترا: دستور العمل های نفیس برای هر سلیقه
Anonim

امروز می آموزیم که چگونه از محصولات موجود یک سالاد غیر معمول کلئوپاترا بپزیم. گزینه های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد. با خواندن مقاله ما راه های مختلفی را یاد خواهید گرفت.

"سزار" و "کلئوپاترا"

امروزه همه درباره سالاد سزار می‌دانند، اما غذایی به نام "کلئوپاترا" به ناحق در سایه می‌ماند، اما بیهوده. از نظر طعم و مزه به هیچ وجه از سالادهای معروفی که ما به آن عادت کرده ایم چیزی کم ندارد و روی سفره زیبا به نظر می رسد و بیهوده نام دلپذیرترین زن تاریخ جهان را یدک می کشد. لیست خاصی از اجزای "کلئوپاترا" وجود ندارد، هر کسی هر چیزی را که می خواهد اضافه می کند. شما هم به راحتی آزمایش کنید.

سالاد کلئوپاترا با مرغ و خیار

کلئوپاترا کاهو
کلئوپاترا کاهو

برای تهیه سالاد به مواد زیر نیاز دارید:

  • لوبیا ترشی شده - 1 شیشه.
  • فیله مرغ - 500 گرم.
  • نان سیاه - 300 گرم.
  • سس مایونز - 150گرم.
  • روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری.
  • خیار شور - 250 گرم.

قبل از شروع به پختن سالاد کلئوپاترا، باید گوشت مرغ را بپزید تا کاملا پخته شود. نان سیاه را مکعبی خرد کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود. پس از تکمیل تمام مقدمات اولیه و آماده شدن کامل محصولات، به سراغ جالب ترین و در واقع همان غذای به نام "سالاد کلئوپاترا" می رویم که عکس آن را مشاهده می کنید. یک کاسه سالاد زیبا برمی داریم و شروع به تداعی می کنیم، اما چگونه می توانیم معجزه خلقت را از محصولات معمولی با این زیبایی و لذیذ بنامیم؟ بنابراین، گوشت خنک شده را به صورت نوار برش می دهیم، همچنین با خیار عمل می کنیم. لوبیاها را از مایع آزاد می کنیم و به کاسه سالاد که از قبل حاوی مواد قبلی است می فرستیم. سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط کنید. کراکرها را باید درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید تا خیس نشوند.

سالاد سبک کلئوپاترا

عکس سالاد کلئوپاترا
عکس سالاد کلئوپاترا

این سالاد سبک برای یک شرکت زنانه مناسب است که خانم ها در آن مراقب اندام خود هستند. محصولات برای او بر خلاف دستور قبلی چندان معمولی نیستند. حداقل گاهی اوقات خود را ناامید کنید، اما لازم است. دوست دختر خود را دعوت کنید تا سالاد کلئوپاترا غیر معمول را برای آنها بپزید. دستور غذا با عکس، در زیر ببینید.

دستور تهیه سالاد کلئوپاترا با عکس
دستور تهیه سالاد کلئوپاترا با عکس

محصولاتی که نیاز دارید:

  • 150 گرم میگو آب پز و پوست کنده.
  • 12 قطعه زیتون.
  • 2 تخم مرغ.
  • 3 حلقه آناناس کنسرو شده.
  • 1 قرمزلامپ.
  • نصف لیمو.
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون.
  • نمک، فلفل، مایونز.

شروع به تهیه سالاد کلئوپاترا کنید. دستور پخت آن ساده است، به سرعت انجام می شود. تنها چیزی که بیشتر وقت می گیرد ترشی پیاز است. از آنجا شروع خواهیم کرد. پیاز را تمیز می کنیم، حلقه حلقه می کنیم و در یک بشقاب می گذاریم که در آن مارینه شود، نمک، فلفل. آب نصف لیمو و روغن را اضافه کنید. نیم ساعت می گذاریم، فراموش نکنیم گاهی هم بزنیم تا پیاز به طور یکنواخت ترش شود. تخم مرغ را به سختی آب پز کنید. بعد از پختن آنها را با قرار دادن در آب سرد سرد کنید. سپس تمیز کرده و به صورت مکعبی برش دهید. با آناناس هم همین کار را می کنیم. زیتون ها را به صورت دایره های نازک برش دهید (هر کدام باید حدود 4 چرخ داشته باشند). میگوها از شر پوسته خلاص می شوند ، میگوهای خیلی بزرگ را می توان به نصف برش داد ، میگوهای کوچک را کامل رها می کنند. همه مواد (ما به پیاز دست نمی زنیم، بعداً به آن نیاز خواهیم داشت) در یک کاسه عمیق مخلوط کنید، نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید. حالا می توانید شروع به تزئین کنید. چند برگ کاهو تازه را روی یک ظرف صاف زیبا قرار می دهیم و پیاز قرمز ترشی را به عنوان بستر روی آنها می گذاریم. فراموش نکنید که ابتدا مایع را از زیر آن تخلیه کنید. روی این تخت، سالاد را به صورت سرسره دراز کنید تا پیاز نمایان شود. روی آن را با میگو و زیتون بریزید. همین، به دوست دخترت زنگ بزن، بگذار عجله کنند! اشتهای مبارک!

سالاد گرم کلئوپاترا. دستور غذا با عکس

سالاد کلئوپاترا با مرغ
سالاد کلئوپاترا با مرغ

از سالادهای معمولی خسته شده اید و چیزی جدید و غیرعادی می خواهید؟ عزیزان خود را با گرمی غافلگیر کنیدسالاد برای شام تهیه آن کمی زمان می برد و خانواده شما از این سالاد کلئوپاترا با طعمی غیر معمول سپاسگزار خواهند بود. برای دو وعده شما نیاز دارید:

  • 100 گرم فیله مرغ.
  • نصف پیاز.
  • 150 گرم ژامبون.
  • 1 کاهو یخ.
  • چند پیازچه.
  • گوجه گیلاسی - 2 عدد.
  • زیتون سیاه - 4-5 عدد.
  • کرم 20% - نصف فنجان.

مرغ را بجوشانید تا نرم شود و به صورت نوار برش دهید، ژامبون، پیاز و مرغ را چند دقیقه تفت دهید. خامه را اضافه کنید و بجوشانید و یادتان باشد هم بزنید. کاهوی آیسبرگ را با دست پاره می کنیم و به صورت اسلاید روی ظرف می چینیم و فیله مرغ پخته شده را روی آن می گذاریم و روی سسی که گوشت در آن پخته شده بود می ریزیم. سالاد کلئوپاترا را با گوجه فرنگی، پیاز سبز و زیتون تزئین می کنیم.

"کلئوپاترا" با ماهی آزاد و سبزیجات

دستور تهیه سالاد کلئوپاترا
دستور تهیه سالاد کلئوپاترا

محصولات برای آشپزی:

  • میگوی ترشی - 20 عدد،
  • کلم پکن - 150 گرم،
  • نخود سبز (تازه یا منجمد) - 40 گرم،
  • سالمون کمی نمک زده – 200 گرم،
  • گوجه فرنگی - 1 قطعه،
  • خیار تازه - 1 قطعه،
  • دانه کنجد - قاشق غذاخوری،
  • عسل مایع - قاشق چایخوری،
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری،
  • آب لیمو به مزه.

کلم پکن را کاملاً زیر آب جاری شسته، سپس پوست کنده و به ورقه های متوسط برش دهید. ماهی قزل آلا را از پوست و استخوان آزاد می کنیم، سپس به قطعات کوچک برش می دهیم.میگو را در سالاد بریزید. نخود سبز را کمی بپزید، خنک کنید و سپس فقط به سالاد اضافه کنید. خیار و گوجه فرنگی تازه را به صورت تصادفی برش دهید. ما همه چیز را با دقت مخلوط می کنیم. حالا سس را آماده می‌کنیم: سس سویا را با عسل کم‌رنگ مخلوط می‌کنیم، سپس کنجد را که در ماهیتابه خشک کمی تفت داده‌ایم، اضافه می‌کنیم. سسمون رو ده دقیقه میذاریم تا با عطر کنجد دم بکشه و آغشته بشه. بعد از این مدت سس را روی سالاد بریزید و بدون هم زدن روی میز سرو کنید. اشتهای مبارک!

نتیجه گیری

در این مقاله، طیف گسترده ای از دستور العمل های سالاد کلئوپاترا را بررسی کردیم. امیدوارم هر کسی روش خودش را برای تهیه این غذا پیدا کند و نه تنها در روزهای تعطیل، بلکه در روزهای هفته نیز خود و عزیزانش را نوازش کند.

توصیه شده: