Confiture سیب: دستور العملی برای یک آماده سازی خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مربای غلیظ سیب، دسر مناسبی برای علاقه مندان به سیب است. این میوه ها در طول فصل به وفور وجود دارد، بنابراین ذخیره کردن آنها برای زمستان به روشی اصلی بسیار آسان است. حتی یک آشپز مبتدی هم می‌داند که چگونه مربای سیب بپزد.

چندین دستور پخت مناسب وجود دارد.

Clasic Apple Confiture

دستور تهیه این غذای خالی بسیار ساده است. شما به یک کیلوگرم سیب، پانصد گرم شکر گرانول، صد میلی لیتر آب نیاز دارید. زمان زیادی برای آماده سازی صرف نمی شود و محصول به دست آمده را نه تنها می توان با یک فنجان چای نوش جان کرد، بلکه می توان آن را با پای های خانگی یا کیک های چند لایه پر کرد. قبل از تهیه مربای سیب، سیب ها را باید کاملا شسته، پوست کنده و هسته آن را جدا کرده، رنده کنید. پس از آن، میوه را با شکر بریزید، همه چیز را مخلوط کنید و یک ربع بگذارید تا آب آن مشخص شود. آن را در قابلمه ای بریزید، با آب رقیق کنید و به جوش بیاورید، سیب ها را در همان محل قرار دهید. دسر را حدود بیست دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید. شیشه های شیشه ای را استریل کنید و مربای سیب هنوز داغ را روی آنها بریزید. دستور پخت یاد گرفت! مطمئناً اغلب از آن استفاده خواهید کرد. خبره ها بیشترطعم های تند می توانند

از روش پخت زیر استفاده کنید.

مواد سیب معطر

دستور تهیه این دسر دارای دارچین است. یک کیلوگرم سیب پوست کنده به پانصد گرم شکر گرانول و کمی دارچین نیاز دارد. اگر زیاد به شیرینی جات علاقه ندارید، می توانید مقدار شکر را کاهش دهید. سیب ها را بشویید و پوست بگیرید و دانه ها را جدا کنید و میوه ها را رنده کنید. شکر بپاشید، مخلوط کنید و ده دقیقه بگذارید. روی اجاق گاز قرار دهید و به جوش بیاورید. پس از آن، جرم را روی حرارت کم بجوشانید تا غلیظ شود. کانفیچر نیز باید سبک تر و شفاف شود، حدود یک ربع ساعت طول می کشد. قبل از خاموش کردن حرارت، دارچین را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. توده هنوز در حال جوش را در شیشه های شیشه ای تمیز پخش کنید و دراستریل کنید.

درب آب جوش. دسر را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.

Original Apple Confiture

این دستور غذا غیرعادی ترین است، زیرا به زنجبیل و لیمو نیاز دارید. طعم بسیار روشن و دلپذیر است. یک و نیم کیلوگرم سیب پوست گرفته و برش داده شده، آب یک لیمو، یک کیلوگرم شکر دانه‌ریز، صد گرم ریشه زنجبیل را بردارید. سیب ها را به مکعب های کوچک خرد کنید، زنجبیل پوست کنده را ریز رنده کنید. دویست میلی لیتر آب را با آبلیمو و شکر گرم کنید و بگذارید بجوشد و پنج دقیقه بپزد. سیب و زنجبیل را با شربت به دست آمده بریزید، مخلوط کنید وبا حرارت ملایم به مدت چهل و پنج دقیقه بپزید. اگر میوه جوش نیامد، توده را با مخلوط کن خرد کنید، بگذارید کمی بیشتر بجوشد، بنابراین قوام ترکیب به خصوص لطیف می شود. دسر آماده را در حالی که هنوز داغ است در ظرف های شیشه ای تمیز بریزید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.