2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
بسیاری از مردم به اشتباه نارگیل را آجیل می نامند. در واقع، آنها دروپه هایی هستند که روی درختان خرما رشد می کنند. برای ساکنان کشورهای گرم، چنین میوه هایی بسیار مهم است. آنها برای اهداف مختلف استفاده می شوند. مقاله به نارگیل جوان و انواع دیگر این میوه می پردازد.
نارگیل چیست
میوه‌های خرما میوه‌هایی با وزن حداکثر سه کیلوگرم هستند.
نارگیل های جوان کروی و دارای پوسته سخت هستند. درون میوه یک پالپ سفید و مایعی به نام شیره وجود دارد. این میوه های عجیب و غریب معروف از اجزای زیر تشکیل شده اند:
- پوسته بیرونی.
- فیبر (با کلمه "کیر" نشان داده می شود).
- یک پوشش محافظ داخلی که بافت سختی دارد.
- پالپ (به آن کوپرا می گویند).
- آب نارگیل.
اندازه جنین را نمی توان از روی ساختار داخلی آن قضاوت کرد. میوه هایی با اندازه بزرگ وجود دارد که در آنها فیبر زیادی وجود دارد. همچنین نارگیل‌های جوان بسیار کوچکی با آب فراوان درون آن وجود دارد.
انواع میوه های خرما
برخی افراد بر این باورند که میوه های قهوه ای و سبز از انواع مختلفی از گیاهان به دست می آیند. با این حال، این کاملا درست نیست. رنگ میوه نشان دهنده میزان بلوغ آنهاست. بر اساس رسیدن میوه، انواع نارگیل زیر متمایز می شود:
- سبزها.
- زرد.
- قهوه ای. اینها رسیده ترین میوه ها هستند که تحت پردازش ویژه قرار می گیرند. ابتدا پوشش بیرونی از سطح میوه ها جدا می شود سپس آنها را در آفتاب می گذاریم تا خشک شوند.
نارگیل جوان بسیار محبوب است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. از تفاله و آب آن غذاها و مواد آرایشی مختلفی تهیه می شود. آب داخل این میوه شفاف و شیرین است.
میوه هایی که به رنگ قهوه ای هستند مقداری رطوبت دارند. با این حال گوشت آنها عطر و بوی مطبوعی دارد. آب داخل نارگیل رسیده به تدریج غلیظ شده و به روغن تبدیل می شود. سپس با رسیدن میوه، رطوبت آن سفت می شود. با گذشت زمان، تبدیل به پالپ می شود.
چگونه محصولی با کیفیت داشته باشیم؟
نارگیل محصولی است که در قفسه های فروشگاه های روسیه بسیار کمیاب است. البته افرادی که عاشق این میوه های عجیب و غریب هستند، دوست دارند فقط میوه های خوب بخرند. اما چگونه یک نارگیل جوان انتخاب کنیم؟ برای این کار به علائم زیر توجه کنید:
- صداقت. اگر سطح میوه آسیب دیده باشد، خرید آن توصیه نمی شود.
- وجود صدای مشخص غرغر آب هنگام تکان دادننشان دهنده کیفیت خوب میوه است.
- لکه ها. وجود آنها نشان دهنده خراب شدن جنین است.
- وجود بوی نامطبوع. در این صورت باید از خرید محصول خودداری کنید.
ویژگی های مفید
نارگیل سبز حاوی موادی است که تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارند. از جمله آنها می توان فهرست کرد:
- منیزیم. این ماده عملکرد سیستم عصبی را عادی می کند، خواب و توجه را بهبود می بخشد، فعالیت مغز را افزایش می دهد.
- فسفر و کلسیم به تقویت استخوان و بافت دندان، عضلات، صفحات ناخن و مفاصل کمک می کند.
- آهن و مس. این مواد ترکیب خون را بهبود می بخشد، سلول های بدن را با اکسیژن اشباع می کند.
- سلنیوم، ویتامین E. جلوگیری از ایجاد تومورهای بدخیم، کمک به حفظ جوانی پوست و بافت‌ها.
- پتاسیم کار قلب را تثبیت می کند، دیواره رگ های خونی را تقویت می کند.
- اسید اسکوربیک عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد و باعث تولید کلاژن می شود.
- فیبر دستگاه گوارش را از مواد مضر پاک می کند، مشکل احتباس مدفوع را برطرف می کند.
استفاده از میوه های عجیب و غریب در آشپزی
مغز و آب یک نارگیل جوان برای اهداف غذایی استفاده می شود. آب میوه یک محصول رژیمی است. به عنوان یکی از مواد اولیه در غذاهای مختلف استفاده می شود. پالپ یک میوه عجیب و غریب تأثیر مفیدی بر وضعیت دستگاه تناسلی دارد، میل جنسی را افزایش می دهد.
مردم تایلند با دانستن خواص مفید محصول از آن برای تهیه چنین غذاهایی استفاده می کنند:
- سوپ.
- سالاد.
- شیرینی.
- غذاهای ماهی و گوشت.
- کرم ها.
- غذاهای برنجی.
- کوکتل.
- پخت.
نارگیل در بین شهروندان روسیه چندان محبوب نیست. با این حال، طرفداران اصول تغذیه مناسب و گیاهخواری اغلب از اجزای زیر این میوه استفاده می کنند:
- شیر;
- آرد;
- چیپس;
- روغن.
این مواد در بسیاری از وعده های غذایی خانگی یافت می شوند و به عنوان جایگزینی برای محصولات حیوانی استفاده می شوند.
توصیه شده:
روغن نارگیل "Baraka" (Baraka): ترکیب، روش های کاربرد، بررسی. روغن نارگیل برای غذا - فواید و مضرات
از زمان های قدیم، زنان رازهای زیبایی، سلامتی و طول عمر را درک می کردند - روغن نارگیل طبیعی را به مو و بدن خود می زدند که به پوست درخشندگی و استحکام مو می بخشید. امروزه محبوبیت روغن های آرایشی و بهداشتی در حال افزایش است. یکی از داروهای محبوب و همه کاره، روغن نارگیل باراکا است. در زمینه زیبایی، پوست و آشپزی کاربرد دارد
کلمه جدید در آشپزی: آرد نارگیل. دستور العمل های آرد نارگیل آرد نارگیل: چگونه درست کنیم؟
با ظاهر شدن در قفسه‌ها انواع کتاب‌های آشپزی که قبلاً بی‌سابقه بود، زنان خانه‌دار با دستور العمل‌های جدید و بسیار وسوسه‌انگیز پر شدند. و به طور فزاینده ای، برای پخت، آنها نه گندم معمولی، بلکه آرد نارگیل را انتخاب می کنند. با استفاده از آن، حتی ظروف معمولی طعم جدیدی به "صدا" می دهند و میز را ظریف تر و متنوع تر می کند
نارگیل میوه است یا آجیل؟ خواص مفید نارگیل، کالری
به خصوص سوالات زیادی در مورد نارگیل مطرح می شود. مورد اصلی این است: "آیا نارگیل میوه است یا آجیل؟" پاسخ مورد علاقه بسیاری از دوستداران چیزهای خوب است. و هر کدام از آنها نسخه خود را مطرح می کنند که اغلب اشتباه است. نارگیل چیست، ما سعی خواهیم کرد دریابیم
سیب زمینی جوان: کالری و خواص مفید. سیب زمینی جدید، با پوست در فر پخته شده است. سیب زمینی جوان آب پز
پتاسیم، که بخشی از یک سیب زمینی جوان است، مایعات اضافی را از بدن خارج می کند. به همین دلیل است که این محصول باید توسط افرادی که مستعد ادم هستند استفاده شود. آب سیب زمینی بیماری های گوارشی و همچنین بیماری های پوستی مانند بریدگی و خراش، سوختگی را درمان می کند. این آبمیوه خاصیت التیام بخش زخم و پوشش دهی دارد
پنیر در دوران شیردهی: خواص، تأثیر بر ترکیب شیر مادر، موارد منع مصرف، توصیه به مادران جوان
در این مقاله بحث می شود که آیا پنیر را می توان با شیر مادر تغذیه کرد یا خیر. ما همچنین در نظر خواهیم گرفت که چقدر محصول به کودک آسیب نمی رساند. من می خواهم بلافاصله بگویم که این محصولات شیر ترش است که شامل پنیر است که یکی از اجزای مهم رژیم غذایی مناسب مادر است
