کاسرول هویج با سمولینا: دستور پخت، طرز پخت، عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کاسرول هویج یک دسر سالم و خوشمزه است که برای بسیاری از دوران کودکی آشناست. از مزایای اصلی آن می توان به عطر خوش طعم، رنگ روشن اشتها آور و بافت نرم با طعم شیرین دلپذیر اشاره کرد. این دسر برای غذای کودک عالی است، زیرا حاوی بسیاری از مواد مفید - کراتین، روی، پتاسیم، فسفر، منیزیم است. تهیه آن به ویژه در دوره پاییز و زمستان، زمانی که پیشگیری از کمبود ویتامین مورد نیاز است و بچه‌ها سبزیجات خام را رد می‌کنند، اهمیت پیدا می‌کند.

در این مقاله چند دستور العمل خوب برای پخت هویج با سمولینا ارائه می دهیم، هر کدام را انتخاب کنید و بپزید! به راحتی می توانید ادویه های مورد علاقه خود را به غذا اضافه کنید - وانیل، دارچین، جوز هندی، هل، پرتقال یا پوست لیمو. دسر را با خامه ترش، ماست، خامه فرم گرفته تزیین کنید و از یک مهمانی چای دلپذیر لذت ببرید!

کاسرول هویج کم کالری. دستور العمل برای طرفداران تغذیه سالم

اگر از اندام خود پیروی کنید و کالری روزانه خود را بشمارید، این دسر فقط یک موهبت الهی برای شما خواهد بود. مخصوصاً وقتی می خواهید چیزی شیرین، اما در عین حال سالم و کم کالری به چای اضافه کنید! حتما این قابلمه آسان را امتحان کنید، از طعم شگفت انگیز و بافت نرم آن شگفت زده خواهید شد.

برای تهیه یک دسر رژیمی سالم، به موادی نیاز دارید، از جمله:

• یک لیوان ماست 1% چربی؛
• 1/2 فنجان سمولینا؛
• 2 تخم مرغ؛
• 200 گرم پنیر دلمه تا 5% چربی؛
• 1 بسته وانیل؛
• 1/2 قاشق چایخوری سودا؛
• استویا یا سایر جایگزین های شکر - به مزه؛
• 2 هویج بزرگ.

هنگام انتخاب سمولینا، توصیه می شود به برچسب آن توجه کنید. باید علامت "MT" یا "T" داشته باشد، به این معنی که محصول از گندم دوروم تهیه شده است. علامت GOST نیز مهم است که کیفیت غلات، آسیاب و تمیز کردن مناسب آن را تضمین می کند.

تکنولوژی درست کردن دسر کم کالری با هویج

بلغور را با کفیر بریزید و بگذارید 20 دقیقه به حال خود بماند. در این زمان هویج ها را تمیز کرده و می شوییم. سبزی را در کاسه مخلوط کن خرد کنید یا از رنده ریز استفاده کنید. تخم مرغ، پنیر دلمه، وانیلین، هویج، استویا، سودا را به بلغور اضافه کنید (می توان آن را با سرکه سیب خاموش کرد).

جرم به دست آمده را کاملاً مخلوط کنید. بگسترانیدشدر قالبی که قبلاً با یک تکه کوچک کره چرب شده است (یا از روغن استفاده کنید). دسر را می فرستیم تا به مدت 40 دقیقه در فر (با دمای 180 درجه سانتیگراد) بپزد. آن را بردارید و بگذارید خنک شود.

کاسرول هویج آماده را با بلغور به قطعات ریز خرد کنید، با ماست طبیعی و توت تازه تزئین کنید. چای مبارک! چنین دسر سبک و سالمی هیچ آسیبی به اندام وارد نمی کند و کاملاً با کالری دریافتی روزانه شما متناسب می شود!

کاسرول هویج غیرمعمول با موز. یک خوراکی سالم برای میز شما

غذایی که طبق دستور زیر تهیه می شود، لطیف، نسبتاً شیرین، با بافتی نرم و عطری مطبوع است. محتوای کالری دسر تمام شده زیاد نیست: فقط 118 کالری در 100 گرم (پروتئین 8.56، چربی 2.97، کربوهیدرات 13.59).

برای ایجاد یک ظرف غذاخوری به: نیاز دارید:

• 2 بسته پنیر 5% چربی؛
• 2 تخم مرغ؛
• 3 قاشق غذاخوری. ل سمولینا;
• 4 هویج؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل آرد برنج؛
• 2 موز؛
• شیر 50 میلی لیتر;
• وانیلین؛
• بیکینگ پودر؛
• دارچین (اختیاری)؛
• استویا (1 پیمانه).

طرز پخت کاسرول موز-هویج با بلغور در فر ساده است. ابتدا بلغور را در شیر خیس کنید و بگذارید تا پف کند. در این زمان هویج را آماده کنید - تمیز کنید، بشویید، با رنده خرد کنید و شیرین کننده بپاشید.

موزها را با چنگال کاملاً ورز دهید. تخم مرغ را به کشک اضافه کرده و مخلوط کنید. پوره موز و هویج رنده شده را هم آنجا می گذاریم.بیکینگ پودر، وانیل و دارچین را به توده اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. در مرحله آخر آرد برنج و بلغور را معرفی می کنیم.

فر را از قبل گرم کنید. خمیر را در قالب سیلیکونی پهن می کنیم و به مدت 40 دقیقه داخل فر می فرستیم. همه چیز، کاسه هویج ما با پنیر و بلغور آماده است! برداشته سرد کنید و با خامه ترش یا ماست سرو کنید. اشتهای مبارک!

دستور پخت یک کاسرول بدون چربی با هویج و ارزن. آشپزی خوشمزه و آسان

این غذا بدون تخم مرغ و لبنیات تهیه می شود، بنابراین برای یک سفره گیاهی به عنوان یک دسر عالی مناسب است. کاسرول هویج با بلغور و ارزن نسبتاً شیرین، رضایت بخش و معطر است. توصیه می شود چنین دسری را برای صبحانه مصرف کنید - شارژ نشاط و قدرت برای مدت طولانی فراهم می شود!

برای تهیه این غذای عشری به: نیاز دارید

• 3 قاشق غذاخوری. ل با یک اسلاید ارزن؛
• 1 لیوان آب؛
• 2 هویج (باید شیرین و آبدار انتخاب کنید)؛
• پرک نارگیل - 40 گرم؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل طعمه ها؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل شکر گرانول؛
• 1/3 قاشق چایخوری نمک.

روش درست کردن کاسه هویج. طرز تهیه در فر، با بلغور و ارزن

با تهیه مواد لازم، شروع به ساخت یک دسر خوشمزه می کنیم. هویج ها را باید پوست گرفته، شسته و روی رنده ریز رنده کنید. ارزن را خوب بشویید، یک لیوان آب بریزید و بعد از 15 دقیقه جوشیدن (زیر درب آن) بپزید.

بعد از آن، در یک کاسه عمیق، فرنی ارزن تمام شده، هویج، بلغور، شکر و نمک را مخلوط کنید. نارگیل را اضافه کنیدخاشاک. خوب مخلوط کنید و توده را در قالب سیلیکونی قرار دهید.

قابلمه را باید با فویل پوشانده و در فر سرد قرار دهید. تایمر پخت را به مدت 60 دقیقه روی 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. دسر تمام شده را بردارید و بگذارید خنک شود. یک کاسرول هویج بدون چربی را با بلغور و ارزن سرو کنید و با تکه های نارگیل تزئین کنید. می توانید کمی مربا یا توت تازه رنده شده با شکر به دسر اضافه کنید. نوشیدن چای مبارک!

یک دستور العمل خوب برای یک کاسرول با هویج، پنیر دلمه، کشمش. یک غذای عالی برای میز کودک

دسر تهیه شده طبق دستور زیر بسیار لطیف، به اندازه کافی شیرین، با طعم ملایم عسل و بافت کشک نرم است. کشمش نت‌های روشنی را به آن اضافه می‌کند و رنگ آفتابی غنی برای چشم دلپذیر است و حتی کوچک‌ترها را نیز اشتها می‌کند. حتماً کاسه پنیر کوتیج-هویج با بلغور را امتحان کنید و از خانواده خود لذت ببرید!

برای تهیه این دسر فوق العاده باید مجموعه ای از محصولات را تهیه کنید که عبارتند از:

• 2 تخم مرغ؛
• 250 گرم پنیر دلمه 5% چربی؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل عسل؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل طعمه ها؛
• کشمش به مزه؛
• هویج 2 تا 3 عدد.

چگونه یک کاسرول برای سفره کودکان بپزیم؟

تکنولوژی ساخت این دسر خوشمزه بسیار ساده است. اول از همه، هویج پوست کنده می شود، روی یک رنده خرد می شود. سبزی را در قابلمه بریزید، آب بریزید و 15 دقیقه بجوشانید. این تکنیک باعث ایجاد بافت نرم تری از دسر می شود.

کشمش اگر خیلی سفت باشد شسته می شود.آب گرم بریزید سپس همه مواد را در یک ظرف عمیق مخلوط کرده، به یک ظرف پخت منتقل کرده و به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر می گذاریم. ظرف تمام شده را برای مدتی می گذاریم و روی میز سرو می کنیم و با خامه ترش، پودر قند و گردو تزئین می کنیم. مطمئناً فرزندان شما چنین خوراکی خوشمزه ای را رد نمی کنند!

حال و هوای نارنجی - کاسرول کدو تنبل و هویج. دستور پخت چند پز

این دسر ساده و بسیار خوشمزه با حال و هوای درخشان پاییزی برای تمام خانواده شما جذاب خواهد بود. با رایحه ای لذیذ، رنگ زیبای زرد-نارنجی و طعم مطبوع و نسبتاً شیرین به دلیل ترکیب کدو تنبل و هویج مشخص می شود. تهیه کاسرول کدو حلوایی و هویج با بلغور بسیار ساده است، به خصوص با کمک آرام پز.

برای ایجاد دسر، محصولات را آماده کنید:

• 300 گرم هویج شیرین؛
• 300 گرم کدو تنبل (انواع جوز هندی)؛
• 1، 5 قاشق غذاخوری. ل شکر؛
• 1 تخم مرغ؛
• 5 گرم کره؛
• 150 میلی لیتر شیر؛
• 3 قاشق غذاخوری. ل سمولینا.

در صورت تمایل می توانید پوست لیمو، کمی جوز هندی، دارچین، کشمش اضافه کنید. اما حتی بدون این مواد، غذا بسیار معطر است.

چگونه یک ماهیتابه کدو حلوایی و هویج را با بلغور در آرام پز بپزیم؟ دستور پخت با عکس در زیر آمده است. بیایید ابتدا به سبزیجات بپردازیم. کدو و هویج را تمیز می کنیم و می شوییم و روی رنده خرد می کنیم.

شیر را در قابلمه بریزید، بگذارید بجوشد، کف را بردارید. سبزیجات را داخل آن می ریزیم. آنها را با حرارت ملایم بپزید تا تبدیل شوندنرم و شیر جذب نمی شود. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید، بگذارید خنک شود.

شکر، بلغور و تخم مرغ را به سبزیجات اضافه کنید. توده به دست آمده را به آرامی مخلوط کرده و به کاسه مولتی کوکر منتقل کنید (از قبل باید با کره چرب شود). حالت پخت را روی دستگاه قرار می دهیم و 45 دقیقه صبر می کنیم تا هویج ما با بلغور پخته شود. بعد از اینکه کمی خنک شد و دسر را روی میز سرو می کنیم و روی آن را با پودر قند یا خامه ترش تزیین می کنیم.

امیدواریم از دستور العمل های ساده و خوشمزه هویج ما لذت ببرید! با لذت آشپزی کنید، اغلب با تمام اعضای خانواده سر یک میز مشترک جمع شوید و از دسرهای سالم لذت ببرید. اشتهای مبارک!