مربای توت فرنگی در اجاق گاز آهسته: آماده سازی برای زمستان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مربای توت فرنگی در آرام پز به سرعت بدون از دست دادن خواص مفید خود آماده می شود. می توان آن را با چای یا قهوه سرو کرد، بوسه یا فیلینگ عالی برای پای ها درست می کند. نکته اصلی این است که مقدار زیادی درست کنید، زیرا بسیار خوشمزه است. در اینجا دستور العمل هایی برای تهیه یک دسر معطر وجود دارد.

پخت مربای توت فرنگی در آرام پز

کیلوگرم محصول اصلی، دم اسبی و جاهای خراب را بردارید. داخل کاسه دستگاه بریزید به همان مقدار شکر (به نسبت یک به یک) و در صورت تمایل یک لیوان آب اضافه کنید. حالت "خاموش" را انتخاب کنید - ملایم ترین و کمی جوشان است، یک ساعت بگذارید. پس از مدت زمان مشخص شده، محصول نهایی را می توان در شیشه های استریل شده ریخته و با درب پیچانید.

مربای توت فرنگی با ژلاتین

نسبت محصولات یک به یک است، یعنی یک کیلوگرم شکر به ازای هر کیلوگرم توت. آنها را در ظرف دستگاه قرار دهید، 180 گرم آب (حجم لیوان مخصوص دستگاه) اضافه کنید. انتخاب کنیدحالت "خاموش" را بگذارید و مخلوط را یک ساعت بگذارید. چند دقیقه قبل از سیگنال صوتی، باید یک کیسه ژلاتین وارد کنید و اجازه دهید جرم به زیر درب برسد. داخل شیشه های استریل شده بریزید. مربا با انواع توت ها و کاملا غلیظ درست می شود، درست برای پخش کردن روی نان یا پر کردن پای ها.

خورش مربای توت فرنگی در آرام پز با لیمو

نسبت ها یکسان است - تکه به تک. یک کیلوگرم توت را شسته و تمیز می کنیم، آنها را در یک کاسه قرار می دهیم. یک کیلوگرم شکر را روی کاغذ روغنی بریزید و آن را روی یک ورق به مدت چند دقیقه در فر بگذارید تا گرم شود اما ذوب نشود. محصول گرم را در ظرف دستگاه بریزید، پوست و آب دو عدد لیمو را اضافه کنید. حالت "خاموش" را انتخاب می کنیم، 20-30 دقیقه کافی است. سپس ترکیب نهایی را می توان به ظروف استریل شده منتقل کرد و با درب پیچ خورده (غلت کرد). به طور طبیعی خنک کنید و تا زمستان نگهداری کنید.

مربای توت فرنگی در آرام پز با پکتین به راحتی آماده می شود

توت ها را بشویید، دم اسبی ها را بردارید. توت فرنگی را با شکر در ظرفی به نسبت یک و نیم کیلوگرم ماده اصلی 750 گرم از جزء فله ای خرد کنید. مخلوط را به کاسه دستگاه منتقل کنید و دو قاشق غذاخوری آبلیمو به آن اضافه کنید. حالت "خاموش" را انتخاب کنید، زمان پخت را تنظیم کنید - سه ساعت. 30 دقیقه پس از شروع به کار دستگاه، 50 گرم پکتین میوه اضافه کنید. به محض اینکه سیگنال پایان فرآیند به صدا درآمد، همه چیز را به حالت "پخت" تنظیم کنید و با هم زدن به حالت دلخواه برسانید. در شیشه های تمیز بریزید وچرخش.

مربای توت فرنگی در آرام پز با آجیل آماده برای زمستان

توت ها را بشویید، دم آن ها را بردارید و بگذارید آب آن تخلیه شود. سپس 900 گرم شکر را در یک کیلوگرم از محصول بریزید و شیره آن را بگذارید حدود 30 دقیقه طول بکشد و پس از مدت زمان مشخص شده مخلوط را به ظرف دستگاه منتقل کرده و گردو را اضافه کنید (باید آسیاب شوند). به خرده های ریز). 360 میلی لیتر آب بریزید و حالت "خاموش" را روشن کنید. برای تهیه مربای غیر معمول 60 دقیقه کافی است. ظرف تمام شده را در شیشه های استریل شده بچینید و درب آن را بپیچید. ظروف را وارونه سرد کنید، در جای تاریک و خنک نگهداری کنید.

نتیجه گیری

این مقاله به سوال طرز تهیه مربای توت فرنگی پاسخ داد. می تواند متفاوت باشد: با انواع توت ها یا به شکل یک توده همگن. در هر صورت معلوم می شود بسیار معطر و خوش طعم است.