ژله چقدر کالری دارد. ژله شیر یا توت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Kissel یک نوشیدنی مورد علاقه روسی از دوران کودکی است. در قدیم با افزودن جوشانده غلات ترشی پخته می شد. دستور العمل های مدرن بر اساس استفاده از نشاسته است. مقدار آن میزان چگالی نوشیدنی را تعیین می کند. با توجه به کالری موجود در ژله، می توان از آن به عنوان دسر یا غذای مستقل استفاده کرد.

نشاسته

Kissel، به شکلی که برای جمعیت مدرن شناخته شده است، از زمانی ظاهر شد که روسیه شروع به رشد سیب زمینی کرد، که از آن شروع به جداسازی نشاسته کردند. مقدار آن در ژله، چگالی محصول را تعیین می کند. 5 نوع نوشیدنی وجود دارد:

• مایع - برای تهیه آن نشاسته را به مقدار 1-1، 5 قاشق غذاخوری مصرف کنید. l.;
• نیمه غلیظ - به 2 قاشق غذاخوری نیاز دارد. ل روی آن نشاسته سیب زمینی یا نشاسته ذرت؛
• چگالی متوسط - به 3 قاشق غذاخوری با یک اسلاید پودر نشاسته نیاز دارید؛
• ضخیم - نشاسته برای تهیه آن به 4-5 قاشق غذاخوری نیاز دارید. l.;
• خیلی غلیظ - به 6 قاشق غذاخوری نیاز دارید. ل پودر نشاسته.

نشاسته را در 1 لیوان آب سرد (الزام سرد) رقیق می کنند. استفاده از آن کالری نوشیدنی را تامین می کند. نوشیدنی مغذی نیز موفقیت آمیز استزمان رژیم برای کاهش وزن با دانستن اینکه ژله چقدر کالری دارد، این محصول می تواند جایگزین یکی از وعده های غذایی شود.

نوشیدنی توت. روش های آشپزی

می توانید از انواع توت ها و میوه هایی که در باغچه شما رشد می کنند یک نوشیدنی سالم درست کنید. میوه ها را می توان هم به صورت تازه و هم منجمد استفاده کرد. تنوع آنها نشان می دهد که ژله توت چقدر کالری دارد. محتوای کالری نوشیدنی می تواند بین 54-59 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول متفاوت باشد. آیا تصمیم به تهیه نوشیدنی گرفته اید، اما نمی دانید چگونه ژله را از انواع توت ها و نشاسته بپزید؟ برای تهیه غذای لذیذ روسی دو روش وجود دارد. تعداد مواد تغییر نمی کند. تفاوت بین آنها در ترتیب نشانک گذاری محصولات است.

گزینه 1

مواد لازم:

• توت هر - 2 فنجان. می توانید کمی از انواع توت ها را بردارید و انواع مختلفی داشته باشید. اگر میوه های ترش و شیرین را ترکیب کنید، طعم نوشیدنی روشن تر و غنی تر می شود. آنها را می توان به شکل طبیعی یا له شده استفاده کرد. میزان کالری موجود در ژله به نوع توت بستگی دارد.
• نشاسته - 3 تا 5 قاشق غذاخوری. ل همه چیز به میزان غلیظی نوشیدنی بستگی دارد که می خواهید در نتیجه دریافت کنید.
• شکر - 10-15 قاشق غذاخوری. ل طعم نوشیدنی به مقدار آن بستگی دارد.
• آب - 3-4 لیتر.

آشپزی:

آب را در قابلمه ای بریزید و بگذارید بجوشد. توت های شسته شده را در آب بریزید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. کمپوت به دست آمده را صاف کنید. شکر را به آن اضافه کنید، هم بزنید. نشاسته را با آب رقیق کنید، به آرامی داخل یک قابلمه با آبگوشت شیرین بریزید،مدام هم زدن برای ژله توت بهتر است از نشاسته سیب زمینی استفاده کنید. شفافیت نوشیدنی را تضمین می کند. میزان کالری ژله بستگی به نوع نشاسته دارد. نوشیدنی را به جوش آورده و بیش از 4 دقیقه نپزید. خاموش کنید، بگذارید ژله دم بکشد. نوشیدنی آماده است.

گزینه ۲

نسبت مواد تشکیل دهنده ثابت می ماند. فقط توت ها باید له شوند.

• ابتدا یک شربت شیرین از آب و شکر درست می شود.
• سپس نشاسته رقیق شده را اضافه کنید، بگذارید بجوشد.
• پوره توت را داخل شربت در حال جوش بریزید.

ژله کرن بری

نوشیدنی توت شمالی دارای خواص مفیدی است. فقط طرز تهیه ژله کرن بری با روش های استاندارد کمی متفاوت است. چگونه از انواع توت ها و نشاسته ژله بپزیم تا یک نوشیدنی جادویی بدست آوریم؟

از 1 قاشق غذاخوری. آب زغال اخته را بگیرید، برای مدتی در یخچال قرار دهید. 3 فنجان آب داغ را به توده توت اضافه کنید، بجوشانید. کمپوت به دست آمده را صاف کنید، 3/4 فنجان شکر را اضافه کنید، بگذارید تا بجوشد. نشاسته را با رقیق کردن 3 قاشق غذاخوری آماده کنید. ل در یک لیوان آب سرد بجوشانید. آب زغال اخته را به مخلوط حاصل اضافه کنید. ژله را قبل از سرو با شکر بپاشید تا از تشکیل پوست جلوگیری شود.

نوشیدنی شیر

ژله شیر کمتر خوشمزه و سالم نیست. کالری موجود در این نوشیدنی به شما این امکان را می دهد که از آن به عنوان یک محصول مستقل استفاده کنید. محتوای کالری آن بستگی به شیری دارد که در تهیه نوشیدنی استفاده می شود. شیر کامل فراهم می کند100 گرم نوشیدنی 117 کیلو کالری. هنگام استفاده از شیر پاستوریزه، محتوای کالری ظرف کمتر از 100 کیلو کالری خواهد بود. می توانید از 4 لیوان شیر 3 قاشق غذاخوری نوشیدنی تهیه کنید. ل نشاسته، 4 قاشق غذاخوری ل شربت میوه یا توت، 3 قاشق غذاخوری. ل شکر، وانیلین به مزه.

3 فنجان شیر را به جوش آورده و شکر را اضافه کنید. نشاسته را با رقیق کردن آن در 1 فنجان شیر گرم تهیه کنید. آن را به قابلمه اضافه کنید و مدام هم بزنید. شربت را وارد کنید، بدون توقف حرکات هم زدن، 4 دقیقه دیگر بجوشانید، خاموش کنید. وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید. قابل سرو است.

کیسل برای افراد مبتلا به بیماری های گوارشی توصیه می شود. برای کودکان خردسال نیز یک غذای ضروری است. کیسل نوشیدنی است که تهیه آن در هر زمان از سال امکان پذیر است، صرف نظر از فصلی بودن رسیدن جزء توت. می توانید با اضافه کردن دارچین، لیمو یا پوست پرتقال یک نوشیدنی تهیه کنید.