نوشیدنی گرم پاییزی. نوشیدنی های پاییزی سالم - دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پاییز زمانی از سال است که بیشتر از همه خواهان گرما هستید. حتی در زمستان که یخبندان بیداد می کند، تمایل کمتری به پیچیدن خود در یک پتوی گرم و نوشیدن چیزی گرم نسبت به پاییز وجود دارد. باد نافذ، لجن دائمی و باران‌های منظم موج‌های آبی را تحریک می‌کند، ایمنی را کاهش می‌دهد و در گوش شما زمزمه می‌کند: «مقداری نوشیدنی پاییزی بنوش». لذیذ و معطر است، می تواند روحیه دهد، احساس گرما بدهد، شما را آرام کند و رویاپردازی کند. آشپزی مدرن دستور العمل های زیادی برای کوکتل ها و مخلوط های مختلف ارائه می دهد. ما فقط خوشمزه ترین، سالم ترین و بهترین گزینه ها را در نظر خواهیم گرفت.

بهترین کوکتل برای پاییز

هر نوشیدنی پاییزی باید از مواد روشن، گیاهان معطر و ادویه جات و … الکل باشد. بعد از قدم زدن در پارک و کمی سرد شدن، می توانید یک کوکتل به نام «لذت پاییزی» بنوشید. حاوی 60 میلی لیتر ویسکی، 180 میلی لیتر سیب، یک تکه سیب و دارچین است. تمام اجزاء باید در یک شیکر با یخ قرار داده شوند، آن را تکان داده و محتویات را در یک شیشه سنگ صاف کنید. در نوشیدنی تمام شده، باید مقداری یخ اضافه کنید وچوب دارچین یک تکه سیب را با دارچین و شکر ساییده شده بپاشید و یک لیوان را با آن تزئین کنید.

کوکتل قوی "باغ پاییزی" نیز ابزاری عالی برای کمک به گرم کردن بدن بعد از پیاده روی است. برای تهیه آن باید اجزای زیر را داشته باشید:

• یک چهارم فنجان کنیاک و به همان میزان کالوادوس.
• دو قاشق غذاخوری از هر هلو و همان مقدار لیکور پرتقال، اما Cointreau بهتر است.
• 4، 5 قاشق غذاخوری. ل آبلیمو.
• دو قطره آنگوستورا.
• لیمو یا لیموترش برای تزئین.
• یخ.

یخ را داخل شیکر بریزید و شش ماده اول لیست شده را مخلوط کنید. لازم است رگ را حداقل 20 بار تکان دهید. پس از آن، محتویات شیکر را در دو لیوان صاف کرده و با مرکبات موجود تزئین کرده و در کنار یکی از عزیزان مصرف می کنند.

طعم های پاییزی زغال اخته و کدو حلوایی هستند. و آنها کاملاً در یک کوکتل سبک "پرنسس نفیس" ترکیب می شوند. برای یک نوشیدنی به 45 میلی لیتر ودکای وانیلی، پنج کرن بری، مقدار کمی پوره کدو تنبل یا یک پیمانه کدو تنبل خشک، 15 میلی لیتر آب لیمو نیاز دارید. همچنین باید 20 میلی لیتر شربت شکر و یک عدد سفیده تخم مرغ تهیه کنید.

کدو تنبل، توت، آب میوه و شربت را در ظرفی ورز می دهند. پس از آن تمام مواد باقیمانده را اضافه کرده و بدون یخ در شیکر تکان دهید. سپس مقداری یخ بگذارید و دوباره تکان دهید. مخلوط تمام شده در یک لیوان مارتینی صاف شده و با کرن بری تزئین می شود.

نوشیدنی های گرم

بهتر است یک نوشیدنی گرم پاییزی را زمانی بنوشید. موافقم، خیلی خوب است -خود را در یک پتوی نرم بپیچید و با یک فنجان معجون معطر جلوی تلویزیون دراز بکشید… بنابراین، سبیتن نوشیدنی فوق العاده ای است. از عسل و ادویه درست می شود. عسل را با آب معمولی مخلوط کرده و ترکیب را به مدت نیم ساعت می جوشانند. سپس ادویه ها اضافه می شود و مخلوط به مدت هفت دقیقه دیگر به جوشیدن ادامه می دهد. سبیتن آماده از طریق گاز فیلتر شده و به صورت گرم یا گرم مصرف می شود.

شکلات یک نوشیدنی گرم عالی در نظر گرفته می شود. هات چاکلت هم خوشمزه و هم سالم است، در یک کلام، بهترین چیز برای گرم کردن سریع و بازگشت به حالت عادی است. لذیذ از یک تکه شکلات تلخ یا تلخ، شیر و شکر تهیه می شود. در صورت تمایل، می توانید هر ادویه یا دارچین را اضافه کنید. در اینجا می توانید از تخیل خود با قدرت و اصل استفاده کنید و نوشیدنی را با هر چیزی مزه دار کنید.

نوشیدنی های گرم

نوشیدنی های گرم کننده پاییزی بهترین راه برای پیشگیری از سرماخوردگی است. پس از راه رفتن در آب و هوای بد در خیابان، مهمترین چیز این است که بعد از آن بیمار نشوید. با آمدن به خانه و نوازش خود با یک نوشیدنی گرم کننده، مطمئناً سالم خواهید ماند. یکی از این ترکیبات را می توان چای لاته ادویه دار در نظر گرفت. شما باید آماده کنید:

• دو قاشق غذاخوری چای سیاه.
• 2، 5 قاشق غذاخوری شیر.
• دو قاشق غذاخوری شکر گرانول.
• ¼ قاشق چایخوری هر کدام از میخک و زنجبیل.
• دو قاشق هل.
• یک پیمانه کوچک جوز هندی.

حالا مراحل تهیه چنین خوراکی لذیذی را در نظر بگیرید. چای را دم کرده و مدتی می گذارند تا دم بکشد. سپس داخل ریخته شددر قابلمه، شیر را با ادویه اضافه کنید و محتویات را به جوش بیاورید، سپس از اجاق گاز بردارید. اکنون تنها کاری که باید انجام دهید این است که ادویه ها را فیلتر کنید و از نوشیدنی خوشمزه خود لذت ببرید.

قهوه گرمتر است

نوشیدنی های قهوه پاییزی که نه تنها گرم می کنند، بلکه باعث نشاط هم می شوند، محبوب هستند. بنابراین، نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از خوش‌خوراک‌ها، آفوگاتو ایتالیایی است که هم دسر و هم قهوه است. به عنوان مواد اولیه، به چند پیمانه بستنی وانیلی، یک چهارم فنجان قهوه تازه دم شده یا اسپرسو داغ و چیپس شکلات نیاز دارید. همچنین در خانه باید مقداری نمک دریا، نصف قاشق غذاخوری لیکور گرند مارنیر بخورید (اما این جزء فقط در صورت تمایل اضافه می شود).

بستنی را در لیوان قرار می دهند و روی آن قهوه می ریزند. سپس همه چیز را با چیپس شکلات بپاشید، کمی نمک دریایی و در صورت تمایل، مشروب اضافه کنید. حالا نوشیدنی آماده است. فوق العاده خوشمزه و مقوی است.

نوشیدنی سالم

فرمولاسیون های استفاده شده پاییزی علاوه بر گرم کننده بودن، صرفاً موظف است برای بدن مفید باشد. چه نوشیدنی های پاییزی سالم وجود دارد، همه می دانند و بسیاری از دستور العمل های تهیه آنها را می دانند. اما همه نمی دانند که چنین نوشیدنی یکی از مفیدترین نوشیدنی ها در پاییز است.

بنابراین، چای زنجبیل فواید زیادی برای بدن در طول دوره لجن به ارمغان می آورد که باعث تسریع متابولیسم، کاهش وزن و بهبود هضم می شود.

آب سیب و گل رز عموماً یک انبار ویتامین است. مخلوط ایمنی را بهبود می بخشد و از رگ های خونی در برابر بسیاری از بیماری های خطرناک محافظت می کند. مورس از بری بری جلوگیری می کند و بدن را با ویتامین C اشباع می کند.

کاکائو به عنوان یک نوشیدنی مغذی در نظر گرفته می شود، به همین دلیل متخصصان تغذیه مصرف آن را فقط در صبح توصیه می کنند. این محصول حاوی اجزایی است که به تولید اندورفین در بدن کمک می کند. آنها به غلبه بر ناامیدی و بلوز پاییزی کمک می کنند.

شراب مولد یک داروی بدون الکل است. شراب مولد کلاسیک بدون الکل با آب انار تهیه می شود. اما می توانید آب سیب یا مرکبات را به آن اضافه کنید. در هر صورت، نوشیدنی با ویتامین ها غنی می شود.

پیشنهادات رستورانی

رستوران‌ها می‌دانند که چقدر برای بازدیدکنندگان مکان‌هایشان مهم است که سریع از خیابان گرم شوند، بنابراین پیشنهاد می‌کنند نوشیدنی‌های مختلف پاییزی را امتحان کنند. رستوران ها اغلب مشت های داغ سرو می کنند. به عنوان مثال، با دارچین داغ چینی و خولان دریایی بر پایه گیلاس کالوادوس با افزودن آب پرتقال تازه و لیکور خولان دریایی. امتحان نکرده اید؟ بیهوده! پانچ با ویسکی دودی Islay، هل، سیب باغ، دارچین و لیکور توت سیاه نیز محبوب است.

در برخی موسسات، شراب مولد طبق دستور اصلی برای مهمانان تهیه می شود. حاوی پوست پرتقال، سیب، لیکور ماراسکینو، آب گیلاس، دارچین، میخک و هل است.

نوشیدنی تمشک، که در منوی پاییزی بسیاری از مؤسسات گنجانده شده است، شامل برش‌های لیمو و پرتقال، برگ‌های لیموترش است.و تمشک رنده شده با زنجبیل و شکر.

نوشیدنی بر پایه سیب و لیمو

محبوب ترین نوشیدنی پاییزی در بین افرادی که به سلامتی خود اهمیت می دهند، مخلوط سیب و لیمو است. از صد گرم لیمو، سیصد گرم سیب، 130 گرم شکر و چهار لیوان آب تشکیل شده است. پختن آن فقط یک ربع ساعت طول می کشد.

در این مدت باید میوه ها را بشویید. یک سیب را روی یک رنده ریز رنده کنید، آب دوغاب حاصل را بگیرید و خنک کنید. فشار باید با آب پر شود و پوست لیمو را در آنجا قرار دهید. ترکیب را حدود پنج دقیقه بجوشانید و پس از آن باید فیلتر شود. آبگوشت حاصل باید به جوش بیاید و خنک شود. آب لیموی فشرده شده را در آبمیوه گیری در نوشیدنی به دست آمده بریزید.

سیدر ویژه

چنین نوشیدنی پاییزی مانند آب سیب داغ با کالوادوس حس فوق العاده ای به شما می دهد، زیرا طعمی به یاد ماندنی دارد. هشت تکه زنجبیل متبلور، شش فنجان آب سیب یا سیب، ¾ فنجان کالوادوس، سه چوب دارچین و 30 میخک کامل مصرف کنید.

در یک کاسه زنجبیل، سیب، میخک و دارچین را با هم ترکیب کنید. همه اینها را به جوش بیاورید. پس از آن، باید حرارت را کم کنید، در ظرف را بپوشانید و دارو را به مدت نیم ساعت بپزید. آب سیب آماده را در لیوان ها ریخته و با ادویه چاشنی می کنیم. دو قاشق غذاخوری کالوادوس به هر وعده نوشیدنی اضافه می شود.

در نهایت

نوشابه های پاییزی، دستور العمل هایی که ما در مقاله خود آورده ایم، وسیله ای عالی هستند،کمک به غلبه بر سرما و هماهنگ شدن با موارد مثبت. شما می توانید آنها را نه تنها در پاییز، بلکه در زمستان نیز استفاده کنید، آنها به ویژه در تعطیلات کریسمس خوب هستند. چنین نوشیدنی به فضای جشن آرامش، دلپذیری خاصی می بخشد و آن را حتی خانگی تر می کند.