چگونه پاستا را در آرام پز پولاریس بپزیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پاستای آرام پز "پولاریس" تنها در چند دقیقه آماده می شود. به همین دلیل است که چنین غذای جانبی در بین کسانی که دوست ندارند برای مدت طولانی پشت اجاق گاز بایستند بسیار محبوب است. همچنین شایان ذکر است که این غذا را نه تنها می توان در یک دستگاه آشپزخانه مدرن آب پز کرد، بلکه با افزودن هر سس در کره نیز سرخ کرد.

دستور پخت مولتی کوکر "Polaris": پاستا نیروی دریایی

برای تهیه چنین ناهاری پرطرفدار و بسیار خوشمزه می توانید پاستا را به هر شکلی خریداری کنید. تصمیم گرفتیم "پر" بگیریم. برای تهیه غذا باید مواد زیر را آماده کنید:

• آب آشامیدنی - 450 میلی لیتر؛
• کره - 70 گرم؛
• "پر" پاستا از گندم دوروم - 1-1، 5 فنجان؛
• نمک سفره خوب، فلفل دلمه ای - به طعم اضافه کنید؛
• گوشت خوک بدون چربی - 200 گرم؛
• لامپپیاز - 2 سر؛
• پنیر سفت - 120 گرم.

فرایند جوشاندن محصولات

پاستا در مولتی اجاق "Polaris" به اندازه اجاق گاز خوشمزه است. با این حال، در یک دستگاه آشپزخانه مدرن، پخت و پز آنها بسیار آسان تر است. برای این کار آب آشامیدنی معمولی را داخل کاسه دستگاه بریزید و نمک سفره را به دلخواه اضافه کنید. در مرحله بعد، مولتی کوکر باید بسته شود و بلافاصله به مدت 8 دقیقه روی حالت پاستا تنظیم شود. پس از این مدت، دستگاه باید علامت دهد که آب در حال جوشیدن است. پس از آن، پاستا را در مایع داغ بریزید، آنها را کاملاً مخلوط کنید و عملیات حرارتی را تکرار کنید، اما از قبل به مدت 10 دقیقه. در پایان پخت، ظرف کناری را باید در آبکش ریخته، زیر آب سرد آبکشی کنید و صبر کنید تا کاملا آب شود.

چگونه سس برای غذای جانبی درست کنیم؟

پاستای آهسته پز "Polaris" اگر با گوشت چرخ کرده و پنیر درست شود بسیار خوشمزه تر و رضایت بخش تر است. برای انجام این کار، باید تفاله گوشت خوک بدون چربی را بگیرید، آن را خوب بشویید و در چرخ گوشت چرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز خرد شده، نمک، کره، فلفل داخل کاسه دستگاه بریزید و در برنامه مناسب («سرخ کردن») به مدت 16-20 دقیقه تفت دهید.

مرحله پایانی پخت این غذا

همانطور که می بینید، پخت ماکارونی در آرام پز پولاریس زمان زیادی نمی برد.پس از آماده شدن تمام اجزای ظرف، باید محصولات آب پز را به گوشت چرخ کرده سرخ شده اضافه کنید، آنها را کاملاً مخلوط کنید و روی آن را سخاوتمندانه با پنیر رنده شده بپاشید. در این ترکیب، توصیه می شود ناهار را به مدت 4-7 دقیقه دیگر در حالت سرخ کردن بگذارید.

چگونه خدمت کنیم؟

پاستای پخته شده در آرام پز پولاریس را باید گرم همراه با سس کچاپ و سالاد تازه سرو کنید. یا می توانید سس را طبق دستور اصلی درست کنید و روی این غذا بریزید.

چگونه یک کاسرول خوشمزه درست کنیم؟

پاستا را در مولتی پز پولاریس بپزید نه تنها برای سرو غذای دلچسب برای مرغ سرخ شده یا گولاش. خوب است که برای عزیزانتان غذای لذیذی مانند دیگ درست کنید. لازم به ذکر است که کودکان به خصوص آن را دوست دارند. به همین دلیل است که یک بار دیگر به این فکر کنید که برای فرزند دلبندتان چه کاری سریع و خوشمزه انجام دهید، حتما این دستور را به خاطر بسپارید.

بنابراین، برای ماکارونی ماکارونی نیاز داریم:

• آب آشامیدنی - 500 میلی لیتر؛
• کره - 40 گرم؛
• پاستا به هر شکلی (از گندم دوروم) - 1-1، 5 فنجان؛
• نمک خوب، فلفل دلمه ای - به طعم اضافه کنید؛
• تخم مرغ بزرگ - 3 عدد؛
• خامه 20٪ - 100 میلی لیتر؛
• پنیر سفت - 50 گرم

پخت پایه

پاستا در مولتی پز "Polaris-0517AD" تقریباً به همان روشی که در دستور قبلی وجود دارد تهیه می شود. برای این کار در کاسه دستگاهلازم است نمک سفره را به مزه اضافه کنید و در آب آشامیدنی معمولی بریزید. پس از تنظیم حالت "خمیر" ، باید منتظر بمانید تا مایع بجوشد و سپس ماکارونی را درون آن بریزید (توصیه می شود آنهایی را که از گندم دوروم تهیه شده اند خریداری کنید). با از سرگیری همان برنامه (به مدت 5-6 دقیقه)، محصولات باید تا حدی پخته شوند که تا حدی نرم شوند. در مرحله بعد، پاستا را باید در یک آبکش ریخته و کاملاً در آب سرد بشویید.

پر کردن تخم مرغ در حال پخت

برای اینکه کاسرول داخل مولتی پز خوب بچسبد، پاستا را باید با سس خودساخته بریزید. برای این کار باید خامه 20% را با همزن بزنید و سپس تخم مرغ، نمک خوراکی، فلفل دلمه ای و سایر چاشنی های مورد علاقه را به آن اضافه کنید. هم بزنید - باید یک توده تخم مرغ مایع با عطر دلپذیر ادویه ها داشته باشید.

فرآیند شکل دادن و پخت

پس از آماده شدن فیلینگ و پاستا، باید به شکل مستقیم ظرف اقدام کنید. برای این کار یک تکه کره را در کاسه دستگاه بریزید و در برنامه “Frying” آن را ذوب کنید. در مرحله بعد باید پاستاهای آب پز را داخل کاسه بریزید و بدون هم زدن سطح آنها را با قاشق صاف کنید. پس از آن، ظرف جانبی را باید کاملا با سس تخم مرغ خامه ای ریخته، با مقدار کمی پنیر رنده شده بپاشید، محکم ببندید و حالت پخت را برای 20 دقیقه تنظیم کنید. در این مدت، ظرف باید کاملاً ببندد.

چگونه به درستی خدمت کنیم؟

بعد ازقابلمه آماده خواهد بود ، باید کمی خنک شود و سپس به قسمت هایی برش داده شده و روی بشقاب ها قرار دهید. چنین غذایی را ترجیحا با سس گوجه فرنگی یا خامه سرو کنید.

نکات مفید

همانطور که می بینید، پختن پاستا در آرام پز هیچ چیز پیچیده ای ندارد. اگر دستگاه آشپزخانه شما برنامه خاصی «پاستا» ندارد، می توانید مخلفات را در حالت پلو یا خورش بپزید. اما در این حالت زمان پخت باید چند دقیقه افزایش یابد.