"نان آیوتینسکی": بررسی، از چه چیزی ساخته شده است

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

"نان آیوتینسکی" یکی ازاز معروف ترین برندها است. تحت این نام تجاری، محصولات نانوایی مختلفی تولید می شود که به لطف فناوری های پخت بالا ایجاد می شود. همه چیز از کجا شروع شد؟ چگونه محصولات این شرکت با شاخص های کیفیت اعلام شده مطابقت دارد؟

تاریخچه مختصری از ایجاد برند

تاریخچه ایجاد علامت تجاری "نان آیوتینسکی" به سال 1994 باز می گردد. از آن زمان بود که یک نانوایی کوچک در روستایی به همین نام شروع به کار کرد. اولین نان با دست پخته شد. نانوایی هنگام افتتاح فقط 30 کارمند داشت.

در ابتدا، جغرافیای تحویل محصول کوچک بود. نان اغلب به محل تولید و نزدیکترین روستاها تحویل داده می شد. بعداً، محصولات نانوایی شروع به تحویل به فروشگاه‌های خرده‌فروشی در منطقه روستوف و شهرک‌های شاختی کردند.

در سال 2006، تولیدکنندگان "نان آیوتا" قبلاً یک گیاه کامل را به دست آورده اند. در همان سال تجهیزات تکنولوژیکی مدرن خریداری شد. و تعداد کارکنان به 500 نفر افزایش یافته است.

شرکت امروز: زندگی سازمانی مدرن

در حال حاضر تعداد محصولات عرضه شده به ۴۲ نوع افزایش یافته است. در سراسر منطقه روستوف و همچنین به فروشگاه های کراسنودار و ولگوگراد تحویل داده می شود. این شرکت کارخانه های خود، ناوگان وسایل نقلیه و خدمات تحویل دارد.

به طور متوسط روزانه 140-150 تن محصول تولید می شود. علاوه بر نان سفید، چاودار، سبوس، دسر و نان بورودینو، این شرکت پای با انواع پرکننده، پفک، شیرینی، آبمیوه گیری، کروسانت، نان تولید می کند.

کدام نان پرطرفدارتر است؟

نان تفنگدار در بین خریداران بسیار محبوب است. در حال حاضر انواع مختلفی از آن شناخته شده است:

• درجه ممتاز (بریده شده).
• محصول با سبوس (به دو نیم شده).
• نان سبوس دار و درجه یک.
• نان گندم چاودار مالت.

این نان راحت است زیرا نیازی به برش ندارد. در حال حاضر آماده استفاده است و در بسته بندی های مارک دار به صورت برش های نازک و مرتب فروخته می شود. از چنین نانی، به گفته خریداران، تهیه ساندویچ بسیار راحت است. پخش کردن آن با کره، مربا، گچ کار سختی نیست. به خصوص چنین نان هایی در ادارات و همچنین در هنگام تفریح در فضای باز، سایر شرایط شدید یا پیاده روی ارزشمند هستند.

نان آیوتا از چه ساخته شده است؟

این نوع نان از انواع آرد زیر تهیه می شود:

• نمره برتر.
• نانوایی گندم کلاس اول.

در ترکیب "نان آیوتینسکی" مخمر، آب، نمک،کمی شکر هیچ گونه عطر، طعم دهنده، غلیظ کننده، شیرین کننده و جایگزینی ندارد. استثنا، شاید نان تست است. علاوه بر آرد، حاوی مواد زیر است:

• مارگارین و روغن آفتابگردان تصفیه شده.
• دی گلیسیریدهای اسیدهای چرب.
• استرهای پلی گلیسرول.
• طعم.
• رنگ-کاروتن.
• تثبیت کننده اسیدیته.
• سیتریک اسید.
• شیرخشک کامل.
• تثبیت کننده آرد سویا و کربنات کلسیم.
• اسید اسکوربیک.
• آنزیم.

این نان فقط 3-5 روز نگهداری می شود. در یک بسته - 380-570 گرم نان. محتوای کالری 260 کیلو کالری در هر 100 گرم است. محصولات مطابق با GOST تولید می شوند. یکی از بهترین محصولات داخلی است و دارای گواهینامه می باشد. روی بسته نوشته شده "ساخت شده در دان".

ویژگی های محصولات نانوایی

نان های این برند از نظر بصری بسیار جذاب هستند. آنها معطر هستند و با پوسته طلایی تزئین شده اند. هنگام بررسی نان در بافت، یک خرده سبک ظریف قابل مشاهده است. نان ورقه شده طبق گفته خریداران به قطعات نازک و یکنواخت بریده می شود. همه آنها در بسته بندی بدون خرده ریز بسته بندی شده اند.

طبق بررسی ها، "نان آیوتینسکی" طعم شیری-خامه ای دلپذیری دارد. در محصولات چاودار کمی ترشی و طعم مالت وجود دارد. طبق داستان بسیاری از خریداران، آنها طعم چنین نانی را دوست دارند. بوی خوبی دارد، در دهان ذوب می شود، شل نیست، نسبتاً نرم است. و مهمتر از همه، چه زمانیخرید نان ورقه شده می تواند از مشکلات خرده نان جلوگیری کند.

بسته بندی نان سزاوار توجه ویژه است. شفاف است و از هر طرف می توانید محصولی که داخل آن است را بررسی کنید. علاوه بر این، کاملاً بادوام است و شکستن آن به طور تصادفی چندان آسان نیست. و در نهایت یک گیره بادوام و مطمئن ارائه می شود که تاریخ تولید را نشان می دهد که بسیار راحت است.

نان این برند ارزان است، بنابراین حتی دانشجویان و مستمری بگیران می توانند آن را خریداری کنند.

محصولات نان این برند دارای بسته بندی جذاب، بو و طعم مطبوع است.