شراب توت فرنگی - طعم تابستان در لیوان شما

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

"شراب نوشیدنی خدایان است" - این اغلب گفته می شود. شراب ها متفاوت هستند، اما محبوب ترین و رایج ترین آنها شراب های سفید، قرمز، رز و گازدار هستند. آنها همچنین از نظر قدرت به دو دسته تقویت شده، دسر و کلاسیک (سبک) تقسیم می شوند.

این که شراب از انگور درست می شود نیز مرسوم است، اما نوشیدنی های میوه ای و توت نیز وجود دارد که برای تهیه آن ها مثلاً از آلو، گیلاس و حتی توت فرنگی می توان استفاده کرد. در مورد اینکه شراب توت فرنگی چیست، چگونه درست می شود، امروز صحبت خواهیم کرد.

شراب توت فرنگی چیست؟

بدیهی است که برای تهیه این نوشیدنی الکلی از توت فرنگی مورد علاقه همه استفاده می شود. با این حال، این بسیار به ندرت اتفاق می افتد، فقط برخی از تولید کنندگان مشغول تولید شراب از توت فرنگی هستند و اغلب آن را درخشان می کنند (که به ذائقه همه نیست). می توانید آن را در یک سوپرمارکت بزرگ یافروشگاه تخصصی، اما این بدان معنا نیست که شما نمی توانید آن را خودتان بپزید. طعم این شراب خانگی بسیار لطیف و غیر معمول است. به عنوان یک قاعده، چنین نوشیدنی توسط زنان ترجیح داده می شود، اگرچه حتی یک مرد در برابر عطر یک توت رسیده مقاومت نمی کند.

شراب توت فرنگی. دستور آشپزی

البته وقتی فصل توت فرنگی شروع می شود، می خواهید آن را تازه بخورید، اما نزدیک به پایان آن، شروع به پخت کمپوت، مربا و مربا می کنیم. و در اینجا شراب توت فرنگی وارد عرصه می شود که مطمئناً شما را در عصرهای سرد زمستان گرم می کند و شما را به یاد تابستانی آفتابی می اندازد. ساده ترین و ساده ترین دستور غذا را در نظر بگیرید.

برای تهیه شراب توت فرنگی خانگی به مواد زیر نیاز دارید:

• توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• 0.5 لیتر آب؛
• یک بطری ودکا (0.5 لیتر).

ابتدا به توت فرنگی می پردازیم: آنها را باید پوست گرفته، خوب بشویید و روی دستمال کاغذی خشک کنید. بعد، توت باید از طریق یک الک مالیده شود یا در مخلوط کن با شکر خرد شود. دوغاب آموخته شده را به کاسه تخمیر منتقل کنید (می توانید از یک قابلمه بزرگ معمولی استفاده کنید اما بهتر است از بطری مخصوص استفاده کنید)، آب جوش (0.5 لیتر) بریزید و به مدت 5 روز در جای گرم قرار دهید تا توده به خوبی تخمیر شود.. پس از این مدت، مخلوط را با دقت از صافی یا پارچه صاف کنید. ودکا را در شراب حاصل بریزید (بهتر است آن را با کیفیت خوب انتخاب کنید، زیرا طعم نهایی محصول مستقیماً به ودکا بستگی دارد). یکی دو روز دیگه صبر کنشراب توت فرنگی آماده نوشیدن است!

شراب توت فرنگی-توت فرنگی

اگر کمی توت فرنگی به شراب توت فرنگی اضافه کنید، ترش تر می شود، طعم تلخ خاصی پیدا می کند و عطری غیر قابل وصف پیدا می کند! شما می توانید آن را به قیاس با دستور بالا بپزید، اما به جای یک کیلوگرم توت فرنگی، فقط 600 گرم مصرف کنید، 400 گرم باقی مانده را با توت فرنگی جایگزین کنید. در انتخاب انواع توت ها مراقب باشید: آنها حتی نباید کمی پوسیده باشند.

درست مثل دستور قبلی، توت رنده شده را با شکر مخلوط کنید و روی آن آب جوش بریزید. پس از تخلیه، 0.5 لیتر ودکا را به شراب حاصل اضافه کنید و اجازه دهید چند تا از آن بماند.

شراب توت فرنگی یک نوشیدنی عالی برای گردهمایی با دوست دختر برای گفتگوهای صمیمی است. نه تنها عطر و طعم توت، بلکه تمام ویتامین ها و مواد مغذی آن را نیز حفظ می کند. اما، البته، فراموش نکنید که همه چیز در حد اعتدال خوب است، حتی اگر در مورد نوشیدنی خدایان صحبت کنیم! اشتهای خوب و خلق و خوی خوب!