2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
ویسکی یک نوشیدنی الکلی قوی است که منشأ آن اسکاتلند است. اساس تولید آن غلات، آب و مخمر طبیعی است. و بعد از اینکه نوشیدنی برای مدت معینی در بشکه های ساخته شده از چوب بلوط یا گیلاس نگهداری می شود. کیفیت و قیمت نوشیدنی مستقیماً به زمان قرار گرفتن در معرض آن بستگی دارد: هر چه ویسکی قدیمی تر باشد گران تر است. محبوبیت این الکل باعث به وجود آمدن انواع مختلفی شده است، به عنوان مثال، بوربن آمریکایی که امروزه شناخته می شود چیزی جز همان ویسکی نیست. برندهای تولید شده در استرالیا، ژاپن و کانادا نیز در سطح جهانی شناخته شده هستند. اما نسخه کلاسیک آن، البته، اسکاتلندی است که به آن اسکاچ (اسکاچ) می گویند - در ترجمه، این "اسکاتلندی" است. بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تولید، ویسکی مالت (ملت)، ویسکی دانه (دانه) و رایج ترین آنها وجود دارد -مخلوط (مخلوط). ویسکی "Chivas Regal" (Chivas Regal) با نوردهی های مختلف به خوبی در بین تولید کنندگان محبوب است: تمام اطلاعات دقیق در مورد این نام تجاری را در مقاله ما خواهید یافت.
به هر حال، یک واقعیت جالب. در زبان انگلیسی دو املای کلمه ویسکی وجود دارد. اولین - "ویسکی" - فقط برای انواع نوشیدنی هایی که در اسکاتلند ساخته شده اند اعمال می شود. برای تعریف همه گونه های دیگر از کلمه "ویسکی" استفاده کنید. اینگونه به زادگاه این نوشیدنی شریف ادای احترام می کنند.
Whiskey "Chivas Regal": اطلاعاتی از تولیدکنندگان
این شاید یکی از معروف ترین و قدیمی ترین مارک های ویسکی تولید شده در اسکاتلند باشد. این برند در سال 1836 در شهر آبردین ایجاد شد. دو برادری که این شرکت را تأسیس کردند، هدف خود را تولید یک نوشیدنی با کیفیت بالا که بالاترین استانداردهای اتخاذ شده در تولید ویسکی را برآورده می کند، تعیین کردند. آنها موفق شدند و این فرصت را نه تنها برای عرضه نوشیدنی برای صادرات، بلکه برای خود دربار سلطنتی بریتانیا باز کردند. تا به امروز، 3 نوع اصلی ویسکی وجود دارد (عدد بعد از نام نشان دهنده تعداد سالهای پیری است).
-
ویسکی "Chivas Regal 12 years" (Chivas Regal 12) - این نوشیدنی دارای رنگ کهربایی و عطر چمنزار تابستانی، طعمی غنی با کمی دود سیگار، کارامل و نکاتی از فندق است. طعم پس از آن نجیب ترین، خامه ای باقی می ماند.
- "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - ترکیبی خاص و نویسنده که بالاترین جایزه را دریافت کردمسابقه بین المللی در سال 1998 رنگ کهربایی بسیار تند، رایحه ای از میوه های خشک، ادویه جات ترشی جات با کمی کارامل دارد. طعم ملایم و نجیب دارای نت هایی از شکلات تلخ، گل و دود است. طعم پس از آن طولانی است.
- "Chivas Revolve" (Chivas Revolve) - یک نوشیدنی منحصر به فرد و بسیار گران قیمت تولید شده توسط شرکت "Chivas". درون بطریهای مخصوص ریخته میشود که طبق طرحهای طراح معروف ساخته شدهاند، طعمی لطیف و عطری ملایم دارد. تولید شده در نسخه محدود.
نحوه نوشیدن ویسکی "Chivas Regal"
مانند هر نوشیدنی دیگری، ویسکی قوانین و سنت های نوشیدنی خاص خود را دارد. خبره ها مخلوط کردن آن را در کوکتل با سایر الکل ها یا تونیک ها و کوکاکولا توصیه نمی کنند، اما به تنهایی از آن لذت ببرید. این نوشیدنی در بخش های کوچک در لیوان های کم با کف پهن و ضخیم ریخته می شود و مقدار کمی یخ به آن اضافه می شود. ویسکی نباید خیلی سرد، در دمای حداقل 18-20 درجه مصرف شود - این تنها راهی است که می توانید طعم اعلام شده را احساس کنید، عطر نجیب را نشان دهید و سپس از طعم غنی لذت ببرید. با توجه به اینکه ویسکی Chivas Regal که قیمت آن بسیار بالا است و حدود 2000 روبل در هر بطری 700 میلی لیتری است، هنوز بسیار گران است، مخلوط کردن آن با نوشیدنی های گازدار ممکن است ضایعات واقعی به نظر برسد. تهیه شده بر اساس فناوری باستانی، به تنهایی خوب است و به خودتان اجازه می دهید 30-50 میلی لیتر در بار، در میز جشن یادرست در پایان یک روز شلوغ، شما به طور کامل در فضای زادگاه نوشیدنی - اسکاتلند غوطه ور خواهید شد. عطر تابستان را احساس خواهید کرد، اما مراتع در حال پژمرده شدن، طعم شکلات و ادویه جات ترشی جات. به هر حال، بیهوده نیست که اشراف واقعی بریتانیایی عادت دارند عصرها را با یک لیوان ویسکی بگذرانند.
توصیه شده:
چه مقدار ویسکی از بدن دفع می شود؟ چند درجه در ویسکی؟ کالری ویسکی
ویسکی شاید یکی از قدیمی ترین و هنوز هم محبوب ترین نوشیدنی های الکلی باشد. تکنولوژی تولید آن به وضوح کنترل می شود. اگرچه تقلبی های زیادی وجود دارد. بسته به جنسیت، سن، قد، وزن و عوامل محیطی برای مدت طولانی از بدن ناپدید می شود
ویسکی اسکاچ واقعی
برای اینکه ویسکی اسکاتلندی واقعی نامیده شود، طبق تمام استانداردهای بین المللی، الکل های مقطر باید منحصراً در اسکاتلند از دانه های آسیاب شده و آب تهیه شوند. تخمیر شده با مخمر؛ دارای عطر و بوی مواد خامی است که در تولید آن استفاده می شود. حداقل سه سال در بشکه های بلوط کهنه شده است. هیچ افزودنی دیگری به جز کارامل و آب ندارد
ویسکی "Chivas Regal"، 12 ساله: نظرات، طعم، توضیحات
در سال 1801، جیمز و جان چیواس اولین فروشگاه خود را در آبردین، اسکاتلند افتتاح کردند. یکی از ویژگی های موسسه شرط بندی روی مخاطبان تصفیه شده بود که چیزهای زیادی در مورد الکل خوب می دانستند. در آغاز قرن نوزدهم، ویسکی، چه دانه و چه مالت، طعم بسیار تند داشت. این امر برادران را به این ایده سوق داد که میتوان ویسکیهایی از انواع مختلف را به منظور بهبود کیفیت ترکیب ترکیب کرد. بنابراین ویسکی اسکاتلندی معروف "Chivas Regal" با 12 سال پیری نور را دید
ویسکی "Suntory": نظرات. ویسکی "سانتوری کاکوبین"، "سانتری اولد"
شیر در آفریقا نیز شیر است. آیا این جمله رایج در مورد ویسکی صادق است؟ بله، اگر از تکنولوژی کلاسیک اسکاتلندی پیروی شود
Whiskey Macallan - پادشاه ویسکی اسکاچ
طرفداران عرقیات آتشین احتمالاً شنیده اند و شاید حتی طعم ویسکی ماکالان را چشیده باشند. این نوشیدنی باعث می شود از همان اولین جرعه عاشق خود شوید. طعم لطیف متعادل آن با رایحه دودی فراموش نشدنی است