کاربرد آلو چیست؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آلو پس از گیلاس و سیب از نظر محبوبیت در رتبه دوم قرار دارد، اما خواص منحصر به فرد و مفیدی وجود دارد که منحصر به این میوه است. وقت آن است که به او توجه کنید. در همه جا کشت می شود، زیرا به سرعت با هر آب و هوایی سازگار می شود و بسیار پربار است. در واقع، یک زهکشی به روش تلاقی طبیعی دو میوه - سیاه و آلو گیلاس وجود داشت. آلو بومی آسیا است. در آنجا از قرن هفدهم شروع به رشد و مصرف فعال کرد، سپس میوه ها به فرانسه تحویل داده شد.

بنابراین میوه های خارج از کشور به تدریج به روسیه مهاجرت کردند. فواید آلو بسیار زیاد است. نه تنها به دلیل طعم دلپذیر، بلکه به دلیل خواص دارویی و محتوای کم کالری آن مورد علاقه است. میوه های ترش و شیرین به خوبی به پاکسازی بدن ما از سموم، سموم، مایعات اضافی و اشباع شدن با ویتامین ها و مواد مغذی کمک می کنند. متخصصان تغذیه خوردن آن را به افرادی توصیه می کنند که می خواهند به سرعت کیلوگرم های منفور خود را کاهش دهند.

کمپوت، لیکور، مربا، مربا و سایر خوراکی های سالم از میوه ها تهیه می شود. آشپزی در سراسر جهان به شدتآلوها به دلیل خواص تند و تصفیه شده شان ارزش دارند. بله، و درمانگران آن را برای کم خونی و ورم معده توصیه می کنند. خواص آلو در اثر ادرارآور و کلر آور آن است، بنابراین مصرف آن به افراد مسن توصیه می شود. همچنین یک ملین طبیعی است: کافی است روزانه یک مشت میوه با معده خالی بخورید تا یبوست را فراموش کنید.

آلو حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین E است. فواید این ویتامین احتمالا برای همه شناخته شده است - تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد و جوانی پوست را طولانی می کند. در آلو چندین برابر نارنگی، گیلاس و پرتقال است. استفاده منظم به جوانسازی پوست و کاهش رنگدانه کمک می کند. علاوه بر این، میوه ها حاوی مقدار زیادی ساکارز، فروکتوز، سیتریک و اسید مالیک هستند. مواد معدنی آلو بیشتر از سیب است.

از مهمترین آنها می توان به فسفر، پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، سدیم، ید و مس اشاره کرد. همچنین مقدار زیادی پکتین وجود دارد که به مبارزه با رادیونوکلئیدها، حذف مواد سرطان زا و فلزات سنگین از بدن کمک می کند. فواید آلو همچنین در محتوای ریبوفلاوین (B2) نهفته است - ویتامینی که متابولیسم پروتئین را تنظیم می کند و سیستم عصبی مرکزی را تقویت می کند. میوه ها حاوی ویتامین P هستند که مسئول نفوذپذیری و استحکام رگ های خونی ما است.

بارها ثابت شده است که خوردن این میوه ها در فشار خون بالا، بیماری کیسه صفرا و تصلب شرایین مفید است، زیرا به حذف کلسترول بد کمک می کند. لاکتوباسیل ها را در روده ما فعال می کند و قرمز اشتها را تحریک می کندآلو. فوایدش عالیه مشاهده شده است که مصرف منظم این میوه ها به رفع برخی از مشکلات معده کمک می کند.

فواید آلو برای بدن انسان بسیار زیاد است. حتی پس از عملیات حرارتی، کمپوت ها و آب میوه ها تقریباً تمام خواص درمانی را حفظ می کنند. برگ های این میوه را نیز می توان مصرف کرد، زیرا حاوی کومارین است، ترکیباتی که اثر آرام بخشی بر رگ های خونی دارند. طب سنتی استفاده از میوه ها را برای اختلالات متابولیک و روماتیسم توصیه می کند، اما در مقادیر کم، زیرا میوه مایعات را از بین می برد.

با این حال، آلو با همه مفیدی که دارد می تواند مضر باشد، به خصوص برای افرادی که اسید معده بالایی دارند. گنجاندن آن در منوی کودکان خردسال منع مصرف دارد، زیرا می تواند باعث افزایش تشکیل گاز و قولنج شود. بیماران دیابتی باید با احتیاط از این میوه استفاده کنند - این میوه حاوی مقدار زیادی قند است.