کاربرد عسل چمنزار چیست؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

زنبورها یک خوراکی طبیعی بسیار مفید برای ما فراهم می کنند که اثر شفابخش آن حتی توسط اجداد دور ما نیز مورد توجه قرار گرفته است. در میان انواع موجود، عسل چمنزاری به ویژه خودنمایی می کند. خواص مفید و موارد منع مصرف این محصول در مقاله امروز مورد بحث قرار خواهد گرفت.

ویژگی های کلیدی

سایه این محصول بستگی به این دارد که شهد گیاهی در ترکیب آن غالب باشد. می تواند زرد روشن یا قهوه ای تیره باشد. همین را می توان در مورد طعمی که مشخصه این یا آن عسل علفزار است، گفت. فاقد تلخی و ناخالصی مشخصه انواع تک گل است.

این محصول زنبور عسل به دلیل وجود رایحه دلپذیر به شدت قابل تشخیص است. قوام نسبتاً غلیظی دارد. تبلور انواع مختلف نیز یکسان نیست. این همه به خواص گیاهانی که در ترکیب آن غالب است بستگی دارد. به عنوان یک قاعده، این چند ماه پس از پمپاژ اتفاق می افتد. در عین حال عسل چمنزار خواص ارزشمند خود را برای مدت طولانی از دست نمی دهد.

ازآیا این محصول مفید است؟

اعتقاد بر این است که بهتر از انواع دیگر است که سیستم ایمنی بدن ما را تقویت می کند و بدن انسان را از سرماخوردگی و بیماری های عفونی محافظت می کند. عسل علفزار مخصوصاً برای کودکان مفید است. حاوی مقدار زیادی مواد ارزشمند موجود در گیاهان است.

این یک محصول واقعا همه کاره است. به دلیل وجود غلظت بالایی از ویتامین ها و عناصر کمیاب، به تحریک فعالیت مغز و بهبود عملکرد قلب کمک می کند. همچنین از انسداد رگ های خونی توسط پلاک های کلسترول جلوگیری می کند. این نوع عسل است که بهترین پیشگیری کننده در برابر ایجاد کم خونی محسوب می شود.

علیرغم این واقعیت که خواص ارزشمند انواع چمنزار به طور مستقیم به گیاهان خاصی بستگی دارد که گرده از چه گیاهانی جمع آوری شده است، هنوز چندین ویژگی مشترک وجود دارد که آنها را در یک گروه متحد می کند. اول از همه، استفاده منظم از این محصول به شما این امکان را می دهد که به سرعت قدرت را بازیابی کنید، از بی خوابی خلاص شوید، سموم را از بین ببرید و رنگ چهره را بهبود بخشید.

عسل چمنزار برای چه کسانی منع مصرف دارد؟

علی رغم تمام خواص مفیدی که در بالا ذکر شد، این محصول برای همه قابل مصرف نیست. باید از رژیم غذایی کسانی که از آسم، سل، چاقی، آلرژی و دیابت رنج می برند حذف شود. برای افرادی که مشکلات دستگاه گوارش دارند، باید در مصرف این خوراکی لذیذ شفابخش احتیاط کرد.

علی رغم مفید بودنخواص عسل چمنزار، آن را یک محصول نسبتا پر کالری در نظر گرفته است. بنابراین، توصیه می شود آن را به کسانی که سعی در کاهش وزن اضافی خود دارند و از رژیم غذایی سخت پیروی می کنند، محدود کرد.

توصیه‌هایی برای انتخاب

متاسفانه در سالهای اخیر موارد تقلب این محصول بیشتر شده است. در بازارها و سوپرمارکت ها اغلب می توانید عسل بی کیفیت، رقیق شده و حتی مصنوعی را مشاهده کنید. برای اینکه جعلی نخرید، باید چند توصیه ساده را دنبال کنید.

در ابتدا باید به عطر و بوی محصول پیشنهادی توجه کنید. بوی معطر و بی نظیری از یک محصول درجه یک می آید. در مورد طعم، نباید به طرز عجیبی شیرین باشد.

یکی دیگر از ویژگی هایی که می توانید کیفیت عسل را تعیین کنید قوام آن است. محصولی که از قاشق می چکد حاوی درصد غیرقابل قبولی مایع است، به این معنی که نمی تواند طبیعی باشد.

کاربرد در طب جایگزین

لازم به ذکر است که مادربزرگ های ما از قدرت درمانی این محصول اطلاع داشتند. آنها از عسل چمنزار برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کردند. برخی از دستور العمل ها تا به امروز باقی مانده اند.

مثلاً برای درمان آنفولانزا می توانید از دارویی استفاده کنید که برای تهیه آن به میوه های تمشک و گل آذین نمدار نیاز دارید. ابتدا باید یک قاشق غذاخوری از این اجزا را با هم مخلوط کرده و به مدت پنج دقیقه بجوشانید. پس از آن، آبگوشت حاصل باید تا دمای اتاق خنک شود. سپس باید دو اتاق غذاخوری به آن اضافه کنیدقاشق عسل چمنزار. توصیه می شود داروی آماده شده را چهار بار در روز مصرف کنید.

همچنین با استفاده از عسل گیاهی می توانید یک پماد موثر برای التیام زخم درست کنید. برای تهیه آن به کره، مارش کادوید و خود محصول زنبور عسل نیاز دارید. همه اجزاء باید در یک کاسه به نسبت مساوی مخلوط شوند. محصول به دست آمده باید به یخچال فرستاده شود. پس از خنک شدن، می توان از آن برای درمان سوختگی و زخم استفاده کرد.

برای رهایی از بی خوابی، می توانید از دستور العمل دیگری برای طب جایگزین استفاده کنید. برای انجام این کار، توصیه می شود از یک داروی روزانه تهیه شده از دو قاشق چایخوری عسل چمنزار، آب لیمو و چند قطره سرکه سیب استفاده کنید.