سالاد با شاه میگو: دستور العمل های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستور پخت این سالاد در بسیاری از کشورها شناخته شده است، زیرا طعم غیر معمول و لطیف آنها مدتهاست که اکثر افراد خوش خوراک را تسخیر کرده است. شاه میگو چه تفاوتی با همتایان خود دارد؟ گوشت شیرین بیشتر و اندازه بزرگ آن. آنها را می توان آب پز، سرخ کرد، با سس های مختلف، به عنوان یک ظرف جداگانه سرو کرد. سالاد با شاه میگو نیز عالی است که هم برای یک شام رمانتیک و هم برای یک میز جشن ایده آل است. همه این غذاها نیز سالم هستند.

دستور تهیه سالاد میگو با گوجه فرنگی و تخم بلدرچین

برای دو وعده نیاز داریم: میگو - 18-20 عدد، 7-8 برگ کاهو، 6-8 تخم بلدرچین، به همان تعداد گوجه گیلاسی و توپ موزارلا، نصف لیمو، آجیل کاج، فلفل، گیاهان و نمک. سالاد با شاه میگو. برگ های کاهو را بشویید، خشک کنید، با دست پاره کنید و بپوشیدبشقاب تخم مرغ را بجوشانید: در آب جوش فرو کنید و دو دقیقه بپزید. آنها را برش دهید و روی سالاد قرار دهید. موزارلا را از وسط نصف کنید و در بشقاب بفرستید.

همین کار را با گوجه فرنگی گیلاسی انجام دهید. میگوهایمان را به مدت دو دقیقه در تابه در روغن زیتون سرخ می کنیم. سپس آنها را به سالاد اضافه کنید. در مرحله آخر، آب نصف لیمو را بگیرید و سالاد، فلفل، نمک را بپاشید، کمی با روغن زیتون مزه دار کنید، با سبزیجات و دانه کاج تزئین کنید.

دستور پخت سالاد میگو و سیب

این سالاد تقدیم به دوستداران سزار معروف. کراکرها را در آن برای سیب عوض می کنیم و طعم تازه تری پیدا می کنیم. محصولات: یک عدد سیب، 200 گرم شاه میگو، پنج عدد گوجه گیلاسی، پنیر پارمزان، سالاد سبز، سه قاشق غذاخوری ماست طبیعی، یک قاشق چایخوری خردل دیژون، یک قاشق چایخوری عسل، سیر گرانوله و نمک. همه آنها بسیار شبیه هستند - سالاد شاه میگو.

دستور پخت فقط با معرفی مواد جدید متفاوت است. عسل را با ماست و خردل مخلوط کرده و با پودر سیر و نمک مزه دار کنید. میگوها را تمیز می کنیم و به معنای واقعی کلمه یک دقیقه در ماهیتابه داغ سرخ می کنیم و کمی رنگ طلایی به آنها می دهیم. سیب را مکعبی می کنیم، سالاد را با دست تکه تکه می کنیم، همه را با سس مخلوط می کنیم. برگ های کاهو را با یک سیب به عنوان پایه در بشقاب قرار دهید، میگو و گوجه گیلاسی را روی آن قرار دهید. با پارمزان رنده شده تمام می کنیم.سالاد با شاه میگو و سیب آماده است.

دستور پخت میگوی پروانسالی

میان وعده ای بسیار خوشمزه و دلپذیر است. برای تهیه آن به: 400 گرم شاه میگو، دو حبه سیر، پنج گرم سبزی پرووانس، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک نیاز دارید. ما سالادی با شاه میگو را به شما پیشنهاد می کنیم که به آن "پروانسال" می گویند. ما با یخ زدایی غذاهای دریایی و تمیز کردن شروع می کنیم.

فقط دم باید باقی بماند. حالا سیر را تا حد امکان ریز خرد می کنیم، گیاهان پروونس و نمک را به آن اضافه می کنیم. همه چیز را خوب مخلوط می کنیم. میگوها را روی ماهیتابه ای که خوب گرم شده پهن می کنیم، البته فراموش نکنیم که روغن بریزیم. 4 دقیقه بپزید و به سالاد اضافه کنید. ما از نتیجه لذت می بریم. شما نمی توانید ساده تر، اما بسیار خوشمزه و سالم را تصور کنید.

سالاد بسیار خوشمزه با شاه میگو و آووکادو

برای چهار وعده ما نیاز داریم: 500 گرم میگو پوست کنده، دو عدد تخم مرغ، هر کدام یک خیار بزرگ و آووکادو، دو حبه سیر، سس مایونز، فلفل، نمک. برخی از زنان خانه دار تخم مرغ را از این دستور حذف می کنند. بنابراین این سوال کاملا به شما بستگی دارد. میگو را در آب نمک به مدت چهار تا پنج دقیقه بجوشانید. تخم مرغ ها را بجوشانید، در آب سرد سرد کنید و پوست بگیرید. آووکادو را از وسط نصف کنید، هسته آن را بردارید، پوست میوه را بگیرید و مکعبی کنید.

خیار را از پوست جدا کنید، آن را از وسط به طول برش دهید، آن را از دانه ها پاک کنید. ما این کار را به این دلیل انجام می دهیم که سالاد انجام نمی دهدخیلی آبکی شد آن را به نوارهای کوچک برش دهید. در پایان فرآیند، میگو، تخم مرغ های خرد شده، خیار، سیر را که از طریق پرس سیر رد شده، آووکادو را مخلوط کنید. فلفل، نمک و چاشنی سس مایونز.

دستور تهیه سالاد میگو و آروگولا

برای تهیه سالاد با شاه میگو و آرگولا به محصولات زیر نیاز دارید: آروگولا، شاه میگو، پارمزان، جوز هندی، مغز کاج، سیر، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل، روغن زیتون و کره. اول از همه، ما غذاهای دریایی خود را تمیز می کنیم. در این فاصله می توانید یک ماهیتابه را روی اجاق بگذارید و کره را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه خوب گرم شد، میگو و یک حبه سیر را داخل آن بریزید.

سپس سریع، هر طرف را یک دقیقه سرخ کنید و روی دستمال کاغذی پهن کنید. یک ظرف سالاد برمی داریم، روگولا، میگو و سپس نصف گوجه فرنگی را روی آن می چینیم. روی آن را با پنیر، ورقه شده یا رنده شده بریزید. دانه های کاج را می ریزیم، با روغن زیتون با سرکه بالزامیک و جوز هندی مزه دار می کنیم. دوباره با آجیل کاج بپاشید.

دستور العمل سالاد میگو پفکی

محصولات: برنج - 50 گرم، میگو، آووکادو نصف، توت فرنگی - 100 گرم، آبلیمو - یک قاشق غذاخوری، پنیر فتا - 50 گرم، کره - 500 گرم، فلفل، ادویه، نمک. پخت سالاد رویال با لایه های میگو. برنج را بجوشانید تا پخته شود، نمک بزنید، بلافاصله با ادویه دلخواه مزه دار کنید، کره را مزه دار کرده و کاملا مخلوط کنید. آب پز شدهمیگوها را در آبکش بریزید تا مایع آن خارج شود. آووکادو را مکعبی خرد کرده و با آب لیمو بپاشید. ما همچنین فتا را مکعبی و توت فرنگی را به صورت خلال می کنیم.

کار مقدماتی انجام شد، اکنون مرحله نهایی است. سالادمان را لایه لایه بچینیم. لایه زیرین فتا است، سپس آووکادو، میگو، دوباره آووکادو، سپس برنج و لایه بالایی توت فرنگی است. سالاد آماده است. اشتهای مبارک!

چرا سالاد میگو اینقدر محبوب است

با توجه به سالادهای مختلف با شاه میگو، دستور تهیه آنها، لازم است به طور خلاصه به دلیل محبوبیت آنها اشاره شود. اولاً، این یک محصول غذایی واقعی رژیمی و بسیار سالم است، مخصوصاً برای کسانی که مراقب اندام و وزن خود هستند. از این گذشته، محتوای کالری این غذاهای دریایی تنها 98 کیلو کالری در هر صد گرم است. ثانیا، میگو منبع عالی پروتئین طبیعی است. فقط لازم است سرخ نشوند بلکه بجوشانند. ثالثاً گوشت آنها سرشار از روی و سلنیوم است که مسئول متابولیسم هستند. همچنین در ترکیب میگو مواد مهم بسیاری وجود دارد که بر سیستم غدد درون ریز، عملکرد آن تأثیر می گذارد. ویتامین های موجود در گوشت باعث بهبود وضعیت مو و ناخن انسان و همچنین پوست می شود.