کپور صلیبی سرخ شده بسیار خوشمزه و سالم

کپور صلیبی سرخ شده بسیار خوشمزه و سالم
کپور صلیبی سرخ شده بسیار خوشمزه و سالم
Anonim

در روسیه، ماهی صلیبی همیشه به دلیل سودمندی و طعم آن مشهور بوده است. به ویژه سرشار از اسیدهای غیراشباع امگا 3 است که برای انسان ضروری است. همچنین ماهی چلیپایی سرشار از پروتئین آسان هضم است و این برای کسانی که وزن را کنترل می کنند و رژیم غذایی را دنبال می کنند بسیار مفید است. همانطور که می دانید سرشار از ویتامین های A، E نیز می باشد. این مواد برای مقاومت بدن در برابر عفونت های مختلف ضروری هستند.

صلیب سرخ شده
صلیب سرخ شده

از این ماهی می توانید انواع غذاها را بپزید: پیش غذای سرد، سوپ، دوم. کپور سرخ شده بسیار خوشمزه. دستورهای آشپزی زیادی وجود دارد. یکی از آنها این است: چند ماهی بگیرید، تمیز کنید، بشویید، نمک بزنید. بعد از ده دقیقه تخم مرغ های زده شده و سپس در آرد بغلتانید و در تابه ای با روغن نباتی در حال جوش قرار دهید. دو طرف را سرخ کنید تا ترد شود. سپس در یک بشقاب قرار دهید. می توانید از پوره سیب زمینی، برنج آب پز یا هر سبزی به عنوان پیش غذا استفاده کنید.

هر ماهی، به خصوص ماهی کپور سرخ شده، برای هر باربیکیو یاخوب است

دستور العمل های crucian سرخ شده
دستور العمل های crucian سرخ شده

تفریح در فضای باز. خوب و سرخ شده است. برای هر مهمانی جوانی که در آن شراب سفید روشن و آبجو مصرف می شود،صلیب سرخ شده خوب است. دستور العمل های موجود در مجلات مختلف آشپزی به شما امکان می دهد ماهی را در انواع مختلف امتحان کنید. ماهی کپور را می توان آب پز، سرخ شده، خورشتی، پخته کرد.

معلوم می شود کپور سرخ شده بسیار خوشمزه، پخته شده در فر. برای این کار باید ماهی را از فلس و احشاء تمیز کنید، سپس نمک، فلفل، روی سینی فر یا ظرف پخت قرار دهید، روی آن خامه ترش و سس مایونز بریزید، فلفل بزنید و به مدت چهل دقیقه در فر با درجه حرارت قرار دهید. دویست و بیست درجه می توانید با سالاد سبزیجات، سیب زمینی آب پز جدید سرو کنید.

کپور سرخ شده در فر
کپور سرخ شده در فر

یکی دیگر از غذاهای جالب، کپور سرخ شده است. برای انجام این کار، ماهی باید تمیز شود، داخل آن جدا شود و به مدت بیست دقیقه در شراب سفره سفید فرو شود. سپس در یک کاسه تخم مرغ و چند قاشق غذاخوری آرد را هم بزنید و فلفل سفید و کمی نمک اضافه کنید. ماهی کپور را بپوشانید و در این مخلوط بغلتانید، سپس آن را در تابه ای با روغن نباتی در حال جوش قرار دهید. سرخ کنید تا ترد شود. پس از پخت، چند دقیقه روی دستمال کاغذی قرار دهید. ماهی تمام شده را در بشقاب بریزید، فلفل دلمه، خیار، گوجه فرنگی حلقه شده را اضافه کنید، سبزی های ریز خرد شده بپاشید.

ماهی برای افراد در هر سنی مفید است. تنها نکته این است که در صورت وجود واکنش آلرژیک نباید از آن استفاده کرد. استفاده از آن برای غذا و در روزه های غیر اکید جایز است. محتوای کالری این محصول بسیار کم است - حدود هشتاد کیلو کالری در هر صد گرم محصول. ماهی ماهی کپور خوب است زیرا به سرعت پخته می شود، اما شما می توانید آن را انجام دهیدروش های مختلف. با هر روش پخت، طعم خاص و منحصر به فرد است.

افراد میانسال به خوبی از روزهای به اصطلاح «ماهی» آگاه هستند. پنجشنبه بود. بنابراین پنجشنبه آینده، یک غذای خاص روی میز سرو می شود - کپور سرخ شده صلیبی. همه می توانند دستور پخت خود را انتخاب کنند. سفره می چینیم، ماهی سرخ شده با سبزیجات و سیب زمینی سرو می کنیم.

توصیه شده: