دستور سوسیس شیرین. ترفندهای آشپزی خانگی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای ایجاد یک شاهکار آشپزی، مطلقاً نیازی به تجربه بزرگ در آشپزخانه نیست. بسیاری از خوشمزه ترین غذاها نیازی به سرمایه گذاری هنگفت از زمان و مواد ندارند. عزیزان خود را با این نوع دسر سنتی شاد کنید.

دستور پخت سوسیس شیرین برای بسیاری از خانواده ها شناخته شده است. اغلب، مادربزرگ ها آن را از نسلی به نسل دیگر منتقل می کنند. این شیرینی هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. به سرعت آماده می شود و هزینه ها حداقل خواهد بود. دسر را با قهوه صبح یا چای عصر سرو کنید. این غذای شکلاتی همیشه مفید خواهد بود. این دستور غذا را می توان با خیال راحت با افزودن تقریباً هر ماده ای به دلخواه تغییر داد.

برای درست کردن یک سوسیس شکلاتی کلاسیک در خانه، به محصولات زیر نیاز دارید:

• پودر کاکائو 40-45 گرم؛
• کوکی ها 230-250 گرم؛
• قندپودر 130 گرم؛
• کره 150 گرم؛
• 2 زرده تخم مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری رام (به سلیقه).

دستور سوسیس شیرین را می توان بدون الکل انجام داد. این همه به ترجیح شما بستگی دارد. با این حال، رام طعمی بدیع و لطیف به این غذا می بخشد

طعم لطیف. این مقدار محصول برای حدود 10 یا حتی 15 وعده کافی است. آماده سازی دسر تقریباً 2 ساعت طول می کشد. همانطور که می بینید، بسیاری از دستور العمل های آشپزی (کوکی ها، کیک ها و غیره) به مهارت و زمان آزاد بیشتری نیاز دارند.

برای خرد کردن یک کوکی، آن را در یک کیسه پلاستیکی محکم قرار دهید، انتهای آن را ببندید و یک وردنه را تا انتها بکشید. نتیجه باید یک خرده نسبتا بزرگ باشد. در سوسیس شیرین ما نقش تکه های ترد را بازی خواهد کرد. کره را با استفاده از حمام آب یا مایکروویو ذوب کنید. زرده تخم مرغ را با شکر کاملا هم بزنید. برای این منظور از همزن استفاده کنید. سپس توده سرسبز، همگن و مطبوع خواهد شد. سوسیس شیرین خانگی که دستور پخت آن در اینجا توضیح داده شده است، در این مورد بسیار لطیف خواهد بود. پودر کاکائو، رم و کره ذوب شده را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. توده را خوب بکوبید تا توده ای در آن نباشد. پس از آن، می توانید خرده های کوکی را اضافه کنید.

حالا همزن را کنار بگذارید و همه چیز را با قاشق هم بزنید.

روی میز را با فیلم چسبناک بپوشانید. دستور تهیه این سوسیس شیرینشامل تهیه دو وعده به طور همزمان است که سپس به تعداد مورد نیاز بریده می شود. اگر فقط یکی درست کنید، در این صورت جرم خیلی طولانی تر سفت می شود. "خمیر" شکلاتی به دست آمده را روی فیلم قرار دهید و دو سوسیس را از آن بیرون بیاورید. می توانید از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید. دسر تقریباً تمام شده را روی یک بشقاب صاف یا تخته برش قرار دهید و در یخچال بگذارید. درمان باید حدود 2 ساعت خنک شود. اما برای اطمینان کامل از آمادگی بهتر است 30 دقیقه دیگر صبر کنید و بعد از آن می توانید غذا را سرو کنید.

این دستور سوسیس شیرین ممکن است شامل گردوی ریز خرد شده، کشمش و سایر مواد دلخواه شما باشد. از کره نرم یا مارگارین استفاده نکنید. در غیر این صورت ظرف در یخچال خیلی بد سفت می شود و خیلی نرم می شود. در این صورت به سادگی نمی توانید سوسیس را تکه تکه کنید.