بستنی شربتی سالم و خوش طعم در خانه تهیه می شود

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بستنی شیرینی مورد علاقه همه است. نه بزرگسالان و نه کودکان نمی توانند این دسر را رد کنند. امروزه سوپرمارکت‌ها طیف گسترده‌ای از بستنی‌ها را ارائه می‌کنند و مقاومت در برابر دیدن غذاهای شکلاتی، وانیلی و توت فرنگی دشوار است. بیشتر اوقات ، پشت یک برچسب روشن زیبا که چشم خریداران را به خود جلب می کند ، یک توده سرد غیرقابل درک پنهان می شود. و پس از بررسی ترکیبات آن، به دلیل وجود مواد نگهدارنده، چربی های گیاهی و جایگزین های میوه، کاملاً بد می شود.

و از شما می خواهید چه کاری انجام دهید؟ پاسخ واضح است: خودتان شربت بستنی درست کنید. بسیاری از مردم فکر می کنند که دستور تهیه آن بسیار پیچیده است و به تجربه و دانش آشپزی زیادی نیاز دارد. اصلا. ما امروز سعی خواهیم کرد این افسانه احمقانه را از بین ببریم. از این مقاله دستور العمل های ساده برای آشپزی سالم و غیرمعمول خوشمزه را خواهید آموختدسر.

قبل از تهیه بستنی شربت در خانه، تعدادی از محصولات را ذخیره کنید: انواع توت ها 0.5 کیلوگرم (قابل یخ زدن)، تکه های نارگیل، آب پرتقال (200 میلی لیتر)، پودر قند و گردو (50 روز).

آب میوه را با توت های آب شده و پودر قند مخلوط کنید. آجیل ها را در هاون مخصوص خرد کنید و داخل توده توت بریزید. تکه های نارگیل را در آنجا اضافه کنید (به سلیقه). همه چیز را در مخلوط کن یا میکسر می زنیم تا غلظت یکنواختی حاصل شود، سپس محتویات را در قالب ها یا کاسه ها ریخته و به مدت 7 ساعت در فریزر قرار می دهیم. در این مدت لازم است بستنی-سوربت را چندین بار خوب مخلوط کنید.

درمان موز آناناس

مواد تشکیل دهنده: آناناس کنسرو شده یا تازه حدود 50 گرم، سه عدد موز، وانیلین، آجیل کاج (100 گرم)، یک قاشق از هر شربت.

موز را به مکعب های کوچک برش داده و به مدت ۴ ساعت در فریزر قرار دهید. آناناس ها را خرد می کنیم، مغزها را پوست می گیریم و همراه با موز یخ زده، در مخلوط کن می زنیم. سپس کمی شربت بریزید و وانیلین را بریزید. بستنی شربتی به دست آمده را با نعنا یا چیپس شکلات تزئین کنید.

دستور بعدی با توت سیاه و شامپاین است. از این تجربه آشپزی خوشمزه لذت ببرید.

دستور العمل مرحله به مرحله بستنی Sorbet

500 گرم توت سیاه تازه، شکر و یک لیوان شامپاین مصرف کنید. از شکر و آب شربت درست کنید. وقتی خنک شد روی شسته و تمیز شده بریزیدشاخه های توت. توده را به همراه شامپاین به مخلوط کن می فرستیم. شربت الکلی آماده منجمد شده و با توت فرنگی و خامه سرو می شود. با خیال راحت هر طور که می خواهید با افزودنی ها آزمایش کنید. به عنوان مثال، برخی از تمشک، گیلاس، هلو استفاده می کنند. اگر بستنی شربت برای بچه ها درست می کنید، به جای الکل، شیر یا شربت میوه های خوشمزه را در آن بریزید، با مغز بادام هندی و شکلات مزه دار کنید - فقط انگشتانتان را لیس بزنید!

بستنی خانگی با مواد مختلف محصولی طبیعی و بی خطر است. این شامل اجزای شیمیایی مضر، GMO های خطرناک و رنگ های مصنوعی نیست. همانطور که متوجه شدید، به راحتی و به سرعت آماده می شود. به هر حال، می توان آن را با کفیر، خامه غلیظ و هر الکل (برای بزرگسالان) درست کرد. همه چیز به تخیل و میل بستگی دارد. اشتهای آفرین و سلامتی!