بریدن کیوی روی میز چقدر زیباست؟
بریدن کیوی روی میز چقدر زیباست؟
Anonim

یک بشقاب میوه همراه با میز دسر، بعد از غذای اصلی سرو می شود. مهمانان قبلاً در آن زمان غذا خورده بودند، و شما باید سعی کنید اشتهای آنها را دوباره تحریک کنید. یک فرد هنوز آماده است که غذا را با "چشم" جذب کند، بنابراین شما باید یک بشقاب میوه را به زیبایی تزئین کنید، جذاب به احساسات زیبایی شناختی. در مورد کیوی، این میوه را به سختی می توان جذاب نامید. رنگ برنزی، پشمالو، شبیه توپ تنیس کثیف است. و اگر کیوی را به طور کلی سرو می کنید، به احتمال زیاد، مهمانان آن را روی یک ظرف می گذارند و ترجیح می دهند از خوشه های زیباتر انگور، توت فرنگی و گیلاس روشن، مرکبات آبدار میل کنند. بله، و خوردن انگور فرنگی چینی (که به این توت نیز گفته می شود) بدون چاقو و قاشق دشوار است. در این مقاله در مورد نحوه برش زیبایی کیوی روی میز صحبت می کنیم تا دست خود مهمان ها به برش های سبز کم رنگ یا کهربایی برسد.

چه زیبا کیوی روی میز برش خورده است
چه زیبا کیوی روی میز برش خورده است

ساده ترین راه در لایه برداری است

انگور فرنگی چینی به طور کامل خوراکی است. اما بسیاری از مردم پوست "مودار" این میوه را دوست ندارند. اگر به این فکر می کنید که دوستان خود را فقط با کیوی رفتار کنید، این روش مناسب است. سپس باید به هر خورنده یک بشقاب دسر و یک قاشق چایخوری بدهید. علیرغم اینکه قرار نیست پوست آن خورده شود، قبل از برش زیبای کیوی، میوه ها باید کاملا شسته شوند، با حوله خشک شوند و اجازه دهید خشک شوند. انگور فرنگی چینی را روی تخته می گذاریم و با چاقوی تیز به صورت ضربدری از وسط نصف می کنیم. ما با همه میوه ها اینگونه برخورد می کنیم. نصف ها را روی یک ظرف صاف از طرف برش خورده قرار دهید و سرو کنید. هر مهمان یک تکه در بشقاب خود می گیرد و تفاله آن را مانند یک تخم مرغ آب پز با قاشق می خورد. فنجان های پوست در بشقاب باقی می ماند.

برش های میوه

اکنون این گزینه را در نظر بگیرید که چه زمانی میوه های دیگر با کیوی همزیستی می کنند. آیا مناسب است همه چیز را با هم جمع کنیم؟ چه میوه هایی با انگور فرنگی چینی می آید و نمی آید؟ در این صورت باید سازگاری رنگ رعایت شود. برای اینکه ظرف برش از نظر زیبایی شناسی دلپذیر به نظر برسد، باید برش های کیوی سبز را در کنار میوه های گرم رنگ - قرمز یا زرد قرار دهید. بنابراین، یک سیب قرمز، پرتقال، نارنگی، موز، پاپایا، انبه و دانه های انار برای نزدیکترین همسایگان به میوه مناسب است. انگور آبی و میوه های سبز - گلابی، خربزه را در کنار کیوی قرار ندهید.

پرتقال و کیوی چه زیبا برش خورده است
پرتقال و کیوی چه زیبا برش خورده است

محله احتمالی میوه های سفید - موز پوست کنده، سیب، آناناس. چگونه کیوی را برای بشقاب میوه به زیبایی برش دهیم؟ پوست کندنمی توانید ترک کنید لبه برنزی به تصویر کلی رنگ می بخشد. و اگر می خواهید از شر پوست خلاص شوید، باید چند راز را بدانید.

بیرون کشیدن پالپ

البته اولین چیزی که به ذهن می رسد این است که کیوی را با چاقو پوست بگیرید، مانند سیب یا سیب زمینی. اما در این صورت مقدار زیادی پالپ باقی می ماند. و سطح جنین صاف نخواهد بود. چگونه کیوی را زیبا برش دهیم؟ هر میوه را به مدت 30 ثانیه در آب بسیار داغ فرو کنید. یا فقط آب جوش را روی میوه بریزید. این کار باکتری های روی پوست را از بین می برد و پالپ بهتر از پوست جدا می شود. با یک چاقوی تیز، دو سر میوه را ببرید. یک قاشق برداشته و بین پالپ و پوست فشار می دهیم. ما شروع به راندن آن به صورت دایره ای می کنیم و میوه های بیشتری را از پوست جدا می کنیم. چندین برش طولی از یک نوک برش به نوک دیگر انجام می دهیم. پوست را خم می کنیم تا تفاله آن راحت تر استخراج شود. و در اینجا یک کیوی کامل پوست کنده داریم که شبیه یک تخم مرغ سبز است. حکاکی‌ها ترجیح می‌دهند پوست را به شکل برگ‌هایی که در اطراف یک گل گوشتی کم‌رنگ سبز مایل به سبز چیده شده‌اند باقی بگذارند.

نحوه بریدن کیوی
نحوه بریدن کیوی

تزیین کاناپه

میوه طعم ترش خوشمزه ای دارد. بنابراین، آنها را اغلب با کاناپه تزئین می کنند که روی سیخ سرو می شود. برای چنین ظرفی، کیوی پوست کنده می شود. برای تزیین کاناپه باید چند قانون را بدانید. گوشت آبدار کیوی نباید به خود ساندویچ برخورد کند. بافر بین آنها اغلب پنیر سفت یا انگور است. و در بالا، در دسته سیخ، مناسب است که نوعی میوه نارنجی قرار دهید تا ظاهری روشن و جذاب به ظرف ببخشد. اغلب اینپرتقال مرکبات است. طعم شیرین آن با کیوی هماهنگ است. پنیر را به مکعب های بزرگ برش می دهیم. انگور را با سیخ از طول سوراخ می کنند. و پرتقال و کیوی چقدر زیبا برش خورده است؟ اگر لغزنده ای ندارید که حتی قطعاتی را که حتی به میلی متر هستند تضمین کند، از یک چاقوی معمولی استفاده کنید. پرتقال و کیوی را پوست بگیرید. آنها را به ورقه های نازک برش دهید. هر دیسک کیوی را به چهار قسمت تقسیم کنید. از نارنجی، تا جایی که ممکن است در امتداد الیاف حرکت کنید، همان قسمت را برش دهید.

سرو کیوی چقدر زیباست
سرو کیوی چقدر زیباست

بشقاب پنیر

فرانسوی ها عاشق این دسرها هستند! اما مهم این است که بدانید کدام میوه ها برای پنیر مناسب هستند. انگور برای انواع آبی مناسب است. پنیرهای آبی محله پرتقال را دوست دارند. بری و کاممبر با سیب های ترد سرو می شوند. گلابی میوه ای همه کاره است و برای هر گونه ای مناسب است. اما کیوی و همچنین آناناس و توت های نرم، می خواهند فقط پنیرهای سفت را در کنار خود ببینند. آن را با گودا، ادام، پارمزان، مسدم سرو کنید. کیوی برای بشقاب پنیر چقدر زیبا برش خورده است؟ فقط می توانید برش های نازک میوه بدون پوست سرو کنید. و اگر کیوی را از پوست جدا کردید، آن را به هشت قسمت برش دهید. گزینه دیگری در مورد نحوه سرو موثر پنیر وجود دارد - "کباب". در ضمن روی این سیخ ها هم میشه برش های میوه گذاشت.

بریدن کیوی روی کیک چقدر زیبا است

تفاله انگور فرنگی چینی برای تزئین شیرینی جات ایده آل است. او مانند توت ها آب میوه نمی دهد و مانند سیب روی دندان هایش خرد نمی شود. رنگ سبز کیوی به کیک ها ظاهری عجیب و ظریف می بخشد. فقط دانستن آن مهم استچگونه کیوی را زیبا برش دهیم عکس های شاهکارهای آشپزی به ایده گرفتن در مورد این کمک می کند. برش های نازک پوست کنده کیوی فقط زمانی روی کیک مناسب است که می خواهید از میوه گل رز درست کنید. سپس یک نوار تیره در نوک گلبرگ ها گل را حجیم تر می کند. در سایر موارد، کیوی باید پوست کنده شود.

برش کیوی روی کیک چقدر زیباست
برش کیوی روی کیک چقدر زیباست

پوست برای تزئین روی کیک مجاز است. بنابراین، می تواند به عنوان پای کاسه گل یا به عنوان برگ عمل کند. اما اگر کیک مخصوص کودکان است، بهتر است پوست سفت آن را به طور کلی جدا کنید. بچه ها به سایه های غیر معمول در ظروف علاقه زیادی دارند. بنابراین کیوی سبز بسیار مفید خواهد بود. می توانید "تاج درخت خرما" را با میوه تزئین کنید. انگور فرنگی چینی همچنین برای ایجاد حیوانات سبز - تمساح، قورباغه مناسب است.

کیوی چقدر زیبا برای تعطیلات برش خورده

برای اینکه ظاهری شیک به غذا ببخشید، کافی نیست میوه را به صورت تکه تکه کنید. می توانید ترکیبات کاملی از میوه ها ایجاد کنید. آیا از هنر کنده کاری بی اطلاع هستید؟ می توانید با ارقام ساده شروع کنید. و کیوی پلاستیکی به شما کمک می کند اولین قدم ها را در حکاکی بردارید. گل اینگونه درست می شود.

چگونه کیوی را به زیبایی برش دهیم
چگونه کیوی را به زیبایی برش دهیم

میوه بدون پوست بریده شده. در هر نیمه، هشت برش مستقیم عمیق از مرکز تا لبه ها ایجاد می کنیم. سپس - هشت مورد دیگر، اما در حال حاضر کمی مایل. گلبرگ ها اینگونه درست می شوند. در مرکز، برش ها باید کمی قابل مشاهده و در عمق پوست باشند. وقتی چیزی که کمرنگ شبیه گل است در کف دست شما قرار دارد، نگران نباشید. به آرامی پوست لبه های گلبرگ ها را جدا کنید. این یک لایه دیگر از گل خواهد بود. مرکز کیوی سفید استدر دانه های سیاه با کمی حرکت چاقو یک فرورفتگی مخروطی شکل در پالپ ایجاد می کنیم و کرن بری قرمز را در آنجا فرو می کنیم.

توصیه شده: