مارچوبه: کالری بسیار کمی دارد

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تغذیه انسان یک فرآیند کاملاً فردی است. کسی به خوردن سبزیجات عادت کرده است، کسی نمی تواند بدون گوشت زندگی کند، و کسی برای زندگی عادی به مکمل های غذایی یا مجموعه ای از ویتامین ها نیاز دارد. تغذیه مناسب به طول عمر ما کمک می کند و آن را روشن و جالب می کند.

یکی از محصولات جهانی که برای استفاده روزانه توصیه می شود مارچوبه است که محتوای کالری آن آن را به یک محصول رژیمی منحصر به فرد تبدیل می کند. متخصصان تغذیه خوردن مارچوبه را توصیه می کنند، زیرا برای تعدادی از بیماری ها بسیار مفید است. در تابستان می توانید از شاخه های تازه سالاد درست کنید و مارچوبه ترشی برای زمستان برداشت می شود. محتوای کالری محصول عملاً پس از عملیات حرارتی مارچوبه تغییر نمی کند و می توان آن را با خیال راحت برای زمستان برداشت کرد. علاوه بر این، بسیار خوشمزه است و می تواند هر سفره ای را تزئین کند.

مارچوبه در آغاز قرن هجدهم در روسیه ظاهر شد و در ابتدا فقط برای اقشار خاصی از جمعیت در دسترس بود. او به تدریج از سفره های افراد ثروتمند به سمت فقرا رفت و در دسترس همه قرار گرفت. در آن زمان وجود نداشترژیم های سختگیر و متخصصان تغذیه اما تجربه ای در طول قرن ها در مورد غذای سالم و محصولات سالمی که عمر را طولانی می کند و کیفیت آن را بهبود می بخشد انباشته شده است.

ما هر روز با محصولات متنوعی سروکار داریم. برخی از آنها می توانند در درمان بسیاری از بیماری ها به ما کمک کنند و برخی می توانند آسیب هایی را به همراه داشته باشند. چرا مارچوبه بسیار مفید است، محتوای کالری، مقدار عناصر کمیاب، ویتامین ها و مواد فعال که مدت هاست توسط متخصصان تغذیه محاسبه شده است؟ منحصر به فرد بودن آن چیست؟ اول از همه، ترکیب آن را در نظر بگیرید. مارچوبه حاوی اسید فولیک، تیامین، روتین، مقدار زیادی ویتامین (A، C، B1، B2، PP) و عناصر کمیاب (کلسیم، منیزیم، آهن و پتاسیم) است. منبع آنتی اکسیدان و گلوتاتیون است. از مارچوبه می توان به عنوان پاک کننده روده بزرگ نیز استفاده کرد. کالری موجود در این محصول به احتمال زیاد صرف این کار خواهد شد و به صورت پوند اضافی واریز نخواهد شد. مارچوبه در ترکیب خود حاوی فیبر گیاهی است که می تواند روده های شما را تمیز کند. اما تمام این عناصر کمیاب و ویتامین ها را می توان با محصولات دیگر به دست آورد. مارچوبه از این نظر منحصر به فرد است که حاوی ماده فعال آسپاراژین در مقادیر زیاد است.

خواص مفید آسپاراژین این است که فشار خون را کاهش می دهد، تأثیر مفیدی بر رگ های خونی دارد و آنها را منبسط می کند. ترکیبات فنلی موجود در مارچوبه خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را افزایش می دهد. مارچوبه که کالری بسیار کمی دارد برای افراد مبتلا به فشار خون بالا مفید است. علاوه بر این، کاهش فشار خون نیز وجود داردبه این واقعیت کمک می کند که مارچوبه دارای خاصیت ادرارآور است. ادم قلب و کلیه را به خوبی برطرف می کند، برای نقرس و روماتیسم عالی است. رژیم غذایی روزانه افراد دارای اضافه وزن باید شامل مارچوبه باشد که محتوای کالری آن کم است. او به خوبی با استرس مبارزه می کند، که فشار خون را نیز افزایش می دهد.

سالاد مارچوبه تأثیر مفیدی بر حوزه جنسی در مردان دارد. خوردن آن به افرادی که از پروستاتیت رنج می برند نیز توصیه می شود. سیر بیماری را تسهیل می کند و به عنوان یک پیشگیری موثر است.

مارچوبه به زنان کمک می کند کمبود کلسیم، منیزیم و اسید فولیک را در بدن در دوران بارداری جبران کنند. وجود این عناصر به رشد طبیعی کودک کمک می کند و خطر ابتلا به نقص های مادرزادی را کاهش می دهد.