خوشمزه ترین دستور پخت: پخت در آرام پز به روش های مختلف

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اخیراً اعتیاد به آشپزی من تبدیل به پخت در اجاق گاز آرام شده است. دستور پخت، عکس چند "شاهکار" - همه اینها را در این مقاله با شما به اشتراک خواهم گذاشت.

مانیک با میوه های خشک

برای پر کردن مانای شیرین، پیشنهاد می کنم از میوه های خشک مورد علاقه خود استفاده کنید. ابتدا باید چند قاشق غذاخوری بلغور را با کفیر (4-5 قاشق غذاخوری) بریزیم. این فنجان را برای لحظه ای کنار بگذارید. در ظرفی دیگر، 4 عدد تخم مرغ تازه را زده و با پنیر دلمه (350 گرم) مخلوط کنید. حالا می توانید یک لیوان میوه خشک شسته شده و شکر را به پنیر کوتیج اضافه کنید (در اکثر موارد کافی است 100-150 گرم اضافه کنید). حالا می توانید بلغور و یک قاشق کوچک سودا یا بکینگ پودر را به مخلوط کشک آماده شده اضافه کنید. کاسه چند پز را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بفرستید. اگر از چنین دستور العملی استفاده کنیم، پخت در مولتی کوکر پس از یک ساعت خشک شدن در حالت "پخت" پخته می شود. خوشمزه تمام شده را در بشقاب بریزید و پودر قند بپاشید و اجازه دهید حدود 20 دقیقه بماند.در این مدت فقط زمان دم کردن چای معطر دارید که با آن یک کیک لطیف سرو کنید!

دستور پخت سریع کیک عسلی

هیچ کس نتوانست در برابر کیک عسلی لطیف مقاومت کند! بیایید عزیزانمان را با ارائه یک دستور پخت عالی به قتل برسانیم. پخت عسل در آرام پز از:تهیه می شود

1) آرد (3 فنجان)؛

2) بیکینگ پودر (2 قاشق کوچک)؛

3) شکر (1-1.5 فنجان)؛

4) عسل مایع (5 قاشق غذاخوری)؛

5) تخم مرغ (5 عدد).

از لیست مواد اول از همه، تخم مرغ را بردارید. آنها را در یک فنجان بشکنید، کمی بزنید و شکر را اضافه کنید. حالا این مخلوط را کاملا بزنید. در مرحله بعد، در حین هم زدن تخم مرغ ها، عسل را اضافه کنید. بعد شروع به الک کردن آرد داخل خمیر میکنیم و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم. دستور پخت ما "پخت عسل در اجاق گاز آهسته" تقریباً کامل شده است. باقی مانده است که خمیر را ورز داده و در یک تابه چند پز می ریزیم که کاسه آن را ابتدا با یک لایه نازک روغن نباتی چرب می کنیم و کمی بلغور می پاشیم. ما واحد خود را روی برنامه "پخت" تنظیم می کنیم و پس از 50 دقیقه می توان آشپزی را حذف کرد.

کیک پرتقالی

اما ممکن است چنین لذیذی را نچشیده باشید یا نپزیده باشید. اما ما آن را به سرعت حل خواهیم کرد! دستور پخت "پخت در آرام پز با پرتقال" را باید با پوست کندن 4 پرتقال شروع کرد. دور نمی اندازیم بلکه از چرخ گوشت رد می کنیم. در یک کاسه جداگانه، 4 عدد تخم مرغ را زده و با شکر گرانول (400 گرم) مخلوط کنید. حالا 250 گرم کره به این مخلوط اضافه کنید. ما نفت نمی سوزانیم. فقط بگذارید کمی آب شود و با آن آسیاب کنیدتخم مرغ و شکر حالا می‌توانیم آب تفاله پرتقال‌های پوست‌گرفته را داخل خمیر فشار دهیم. آرد الک شده (350 گرم) را ورز می دهیم و کم کم شروع به گذاشتن می کنیم. پوست پرتقال آماده شده را داخل خمیر ورز دهید. در صورت تمایل می توانید کمی دارچین و وانیل آسیاب شده اضافه کنید. کاسه تابه مولتی پز را با روغن نباتی می پوشانیم و خمیر معطر را داخل آن می فرستیم. کیک را به مدت 60 دقیقه در برنامه «پخت» می پزیم. اگر کیک تمام شده را با کبریت سوراخ کردید و خمیر روی آن باقی ماند، آن را به مدت 10-20 دقیقه دیگر در آرام پز بگذارید.

شیرینی های خوشمزه اینطوری در آرام پز درست می شوند! دستور العمل ها به همین جا ختم نمی شوند، بنابراین در آینده به بحث درباره این موضوع جالب ادامه خواهیم داد!