عسل کدو تنبل: روش ها و دستور پخت، خواص مفید و بررسی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

عسل کدو تنبل از انواع ممتاز با فواید بی نظیر و خواص دارویی خاص است. آنقدر بی نظیر است که بسیاری از وجود این خوراکی مفید اطلاعی ندارند. خرید آن در فروشگاه غیرممکن است، به ندرت در فروش آزاد و در بازار یافت می شود. علاوه بر این، حتی خود زنبورداران همیشه این فرصت را ندارند که با آنها جشن بگیرند. یک توضیح واقعی برای این وجود دارد.

چرا عسل کدو تنبل محصول کمیاب است؟

دلیل این پدیده این است که گلهای گیاه از گیاهان عسلی خوب محسوب نمی شوند. با وجود بزرگ بودن و داشتن مقدار زیادی گرده، شهد کافی ندارند. بنابراین، زنبورها معمولاً آنها را نادیده می گیرند و گل های دیگر را ترجیح می دهند. بر اساس برآوردهای موجود در اختیار کارشناسان، یک هکتار از کاشت کدو تنبل نمی تواند بیش از سی کیلوگرم عسل معطر تولید کند. این واقعیت دلیل اصلی نادر بودن چنین محصول مفیدی برای مصرف کننده است.

چون دریافت کنیداین محصول از زنبور عسل در مقدار مورد نیاز بسیار دشوار است، مردم یاد گرفته اند که آن را به تنهایی بپزند. ما دو دستور العمل ساده ساده را ارائه می دهیم.

اولین روش پخت

به کدو تنبل بزرگ و رسیده نیاز داریم. توصیه می شود آن را کاملا بشویید، تاج آن را برش دهید، دانه ها و الیاف را بردارید. در مرحله بعد، شکر را تا بالای آن داخل آن بریزید. با یک "کلاه" برش در بالا بپوشانید. توت را در یک کاسه بزرگ قرار می دهیم، زیرا مایع به احتمال زیاد خارج می شود. کدو تنبل را به مدت ده روز در جای خنک می فرستیم. نکته اصلی این است که شکر را به صورت دوره ای هم بزنید تا حل شود.

بعد از زمان مشخص شده، عسل کدو را با احتیاط داخل شیشه بریزید. دستور پخت اجازه می دهد تا مقدار کمی کپک روی سطح تشکیل شود. این به این معنی نیست که عسل بد شده است. فقط باید قالب را بردارید و مایع حاصل را بریزید یا یک سوراخ کوچک در کف یا کناره ایجاد کنید. ظرف باید تمیز، خشک و استریل باشد.

البته، این دقیقاً عسل کدو تنبل نیست. با این حال، عناصر کمیاب و ویتامین های زیادی در آن وجود دارد، مفیدتر از شکر معمولی است. می توان آن را با افزودن شکر، پنیر و موسلی مصرف کرد. این به ظروف عطر و طعمی بی نظیر و طعم بدیع می بخشد.

چگونه این عسل را نگهداری کنیم؟

البته این محصول برای مدت طولانی قابل نگهداری نیست. حداکثر زمان یک ماه است. توصیه می شود آن را در یخچال یا هر جای خنک دیگری قرار دهید.

اگر لازم است چنین عسلی برای مدت طولانی تری نگهداری شود، پسعملیات حرارتی ضروری است. توصیه می شود آن را بپزید تا غلیظ شود. با این حال، در این صورت، آن دسته از خواص مفیدی که عسل کدو تنبل را متمایز می کند، از بین می رود. دستور غذا را می توان با افزودن دارچین، میخک یا چاشنی های مورد علاقه خود در طول فرآیند جوش تغییر داد.

روش دوم پخت

لازم است تمام مراحلی که در روش اول توضیح داده شده است را تکرار کنید. اما عسل معمولی و نه خیلی غلیظ را داخل توت ها قرار دهید. این محصول اورجینال با عطر و طعم خربزه منحصر به فرد است.

البته اگر قصد دارید از این محصول برای مقاصد دارویی استفاده کنید، این روش پخت بهتر است.

فواید عسل کدو تنبل برای سلامتی چیست؟ بیایید نگاهی دقیق تر به این بیندازیم.

عسل کدو تنبل. خواص دارویی

ترکیب این دو محصول یک "بمب" واقعی در درمان برخی بیماری هاست. با توجه به نظرات مصرف کنندگان و نظرات کارشناسان، عسل کدو تنبل یک محصول ضروری برای: است.

• کم خونی چون سرشار از آهن است؛
• افزایش بری بری، استرس، بیماری های سیستم عصبی، تصلب شرایین، زیرا حاوی ترکیبی از ویتامین ها و عناصر کمیاب است؛
• سرماخوردگی به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن؛
• کولیت، گاستریت، اسیدیته بیش از حد، یبوست و مشکلات روده؛
• بیماری های کلیه، کیسه صفرا و مثانه.

این همه خواص عسل کدو تنبل نیست. این محصول یکی از بهترین آنتی اکسیدان های طبیعی است که آن را از بدن انسان دفع می کندسموم بدن و سایر مواد مضر.

اما با وجود خواص مفیدی که دارد، برخی افراد باید با احتیاط مصرف کنند.

عسل کدو تنبل. موارد منع مصرف

هیچ منع قابل توجهی برای مصرف این محصول وجود ندارد. با این حال، مصرف عسل کدو تنبل توصیه نمی شود:

• با عدم تحمل محصولات زنبور عسل؛
• برای بیماری کلیوی تشدید شده توسط بیماری های قلبی عروقی و دیابتی؛
• بیمارانی که از اسید معده کم رنج می برند.

ویژگی های استفاده از محصول در دوران بارداری

در دوران باروری، بدن به عناصر و ویتامین های زیادی نیاز دارد.

یکی از اصلی ترین آنها کاروتنوئیدها هستند که به سنتز ویتامین A کمک می کنند. عسل کدو تنبل بسیار غنی از آنها است. دستور تهیه این غذای لذیذ به این صورت است که این مواد به طور کامل از توت به محصول نهایی منتقل می شود.

علاوه بر این، عسل کدو تنبل حاوی فلاونوئیدها - آنتی اکسیدان های گیاهی است که به زنان باردار کمک می کند تا خاصیت ارتجاعی بدن و پوست را حفظ کنند. علاوه بر این، آنها قادر به جلوگیری از رشد پاتولوژیک در سلول های جنین هستند.

عسل کدو تنبل، همانطور که در بالا ذکر شد، سرشار از آهن، ویتامین‌های D، C و E، و بسیاری از مواد معدنی است. استفاده از آن توسط مادر باردار به رشد و رشد کامل جنین کمک می کند. بنابراین هیچ گونه منع مصرفی برای مصرف فرآورده در دوران بارداری وجود ندارد.

بهترین استفاده از عسل کدو چیست؟

در صورت عدم وجود موارد منع مصرف، مصرف روزانه این محصول توصیه می شود. و هر دوز یا نشانه های خاصخیر.

برای دستیابی به نتایج مطلوب سلامتی، مصرف عسل کدو تنبل در هر وعده غذایی ضروری است. هیچ وعده غذایی خاصی لازم نیست. در اینجا چند نمونه وجود دارد.

می توانید برای خودتان یک صبحانه سالم از نان تست با مربای مخصوص و کم کالری درست کنید. برای این کار عسل کدو تنبل را به پوره غلیظ سیب، گلابی یا زردآلو اضافه کنید و روی نان بمالید. صبحانه خوشمزه و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی آماده است.

هر دسری را نیز می توان سالم درست کرد. به عنوان مثال، جایگزین کردن شکر در پای با عسل کدو تنبل. هر دستوری را می توان مصرف کرد. یک غذای بسیار خوشمزه با طعمی خاص دریافت خواهید کرد.

می توانید برای شام وافل های خوش طعم درست کنید و روی آن را با عسل کدو تنبل تزیین کنید.

گزینه های زیادی برای استفاده از این محصول وجود دارد. نکته اصلی این است که با هر وعده غذایی، تخیل خود را روشن کنید، ویتامین های مفید و مجموعه ای از مواد معدنی دریافت کنید.

دانه کدو تنبل با عسل برای پروستاتیت

کدو تنبل محصولی منحصر به فرد است که در آن همه چیز دارای خواص مفیدی است - پوست، پالپ و دانه. این دومی به دلیل خواص منحصر به فرد خود در درمان مشکلات دستگاه تناسلی مردانه مشهور است.

دانه کدو تنبل سرشار از مواد مغذی زیر است.

• آرژنین برای پیشگیری از سرطان پروستات و ناباروری ضروری است. این اسید آمینه قادر است قدرت و رشد عضلات را فراهم کند. علاوه بر این، با تشکر ازپس زمینه هورمونی او از نوع مردانه بازسازی شده است.
• آلفا-لینولنیک اسید غیراشباع چندگانه قادر است رسوب لایه چربی زیر پوست را سرکوب کند. به لطف آن، رگ های خونی پاک می شوند، کارایی عملکردهای مغز افزایش می یابد، سرعت واکنش های ذهنی و حرکتی افزایش می یابد و متابولیسم بهبود می یابد.
• ویتامین K بافت استخوانی را می سازد و از خطر پوکی استخوان جلوگیری می کند.
• روی تولید هورمون مردانه را تضمین می کند و بر کیفیت و قدرت اسپرم تأثیر مثبت می گذارد.
• فسفر برای سنتز تستوسترون ضروری است.

موفق ترین و خوشمزه ترین گزینه تخم کدو با عسل از پروستاتیت است. دستور غذا ممکن است متفاوت باشد.

ما دو راه پیشنهاد می کنیم.

گزینه اول دستور تهیه گلوله های عسلی است. لازم است نیم کیلوگرم تخم کدو پوست کنده را آسیاب کنید. یک لیوان عسل غلیظ به آنها اضافه کنید. مخلوط را برای چند روز در یخچال بگذارید. او باید غلیظ شود. در مرحله بعد، توپ هایی به قطر یک و نیم سانتی متر را بیرون می آوریم و مجسمه می کنیم. توصیه می شود داروی تمام شده در یخچال نگهداری شود. مقدار آن برای یک دوره درمان کافی است. لازم است صبح ها یک گلوله نیم ساعت قبل از غذا مصرف شود. یک چنین دوره در سال مورد نیاز است.

گزینه دوم - تخم کدو با عسل از پروستاتیت. این دستور غذا زمان کمتری نسبت به دستور اول دارد. لازم است یک کیلو از مغزهای برشته نشده را آسیاب کنید، با همان مقدار عسل مخلوط کنید. توصیه می شود محصول را در آن نگهداری کنیدجای خنک، در یک ظرف شیشه ای. صبح، قبل از غذا، یک قاشق کوچک میل شود. مقدار دریافتی برای یک دوره درمان کافی است.

در پایان، مایلم به موارد زیر توجه کنم. اجرای دستور العمل های پیشنهادی بسیار آسان است. اما نکته اصلی، محصولات دارویی منحصر به فرد محصول نهایی است. همه اجزا پخته نشده اند، با تقویت کننده های طعم آغشته نشده اند، سرخ یا آب پز نمی شوند. اسیدهای آمینه منحصربفرد، عناصر ماکرو و میکرو و ویتامین‌های موجود در عسل، کدو تنبل و دانه‌ها کار می‌کنند و از نظر بیولوژیکی فعال هستند و به راحتی قابل هضم هستند. به همین دلیل است که ترکیب شیمیایی محصول نهایی برای بدن انسان بسیار مفید است.