سالاد ماهی مرکب و ذرت: دستور تهیه با عکس
سالاد ماهی مرکب و ذرت: دستور تهیه با عکس
Anonim

سالاد ماهی مرکب و ذرت یک خوراکی خوشمزه و سالم است، زیرا غذاهای دریایی و در مورد ما ماهی مرکب حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی است. از جمله آنها پتاسیم، آهن و ید هستند. تهیه چنین ظرفی دشوار نخواهد بود، به خصوص که مقاله ما حاوی دستور العمل های اثبات شده برای سالاد با ماهی مرکب و ذرت است. بیایید شروع کنیم.

سالاد ماهی مرکب با ذرت و تخم مرغ

یک پیش غذا که طبق این دستور تهیه می شود هم برای یک مراسم جشن و هم برای یک قرار عاشقانه با یک مرد جوان عالی است. تهیه سالاد کار سختی نیست، اما به لطف مفید بودن آن، می تواند تأثیر مفیدی بر سیستم گردش خون و اعصاب افراد حاضر در سفره داشته باشد.

برای تهیه به مواد زیر نیاز دارید:

  • ماهی مرکب - 0.5 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد;
  • ذرت – 250 گرم

توصیه گام به گام

سالاد با ماهی مرکب، ذرت و تخم مرغ، باید پخت را با تهیه غذاهای دریایی شروع کنید. آنها باید ذوب شوند، از فیلم تمیز شوند و سپس کمی در آب جوش بجوشانند و کمی نمک و برگ بو به آب اضافه کنند. وقتی ماهی مرکب خنک شد، باید آنها را به صورت نوار برش دهید.

تخم مرغ ها را باید آب پز، پوست کند و به همان نوارهای کوچک ماهی مرکب برش داد. برای طعم دار کردن سالاد، یک پیاز اضافه کنید. باید پوست کنده شود و به مکعب های کوچک بریده شود. برای از بین بردن تلخی سبزی باید آن را دو تا سه دقیقه در آب جوش قرار داد.

تخم مرغ، ماهی مرکب و ذرت
تخم مرغ، ماهی مرکب و ذرت

آب اضافی کنسرو ذرت را تخلیه کرده و با بقیه مواد آماده مخلوط کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید، با سس مایونز مزه دار کنید و در صورت تمایل با گیاهان تزئین کنید.

گزینه سالاد پنیر

تهیه چنین پیش غذای کمی زمان می برد. از مقدار ذکر شده محصولات، به عنوان یک قاعده، 4 وعده به دست می آید. سالاد تمام شده بسیار خوشمزه، لطیف و همچنین اشتها آور است.

موارد زیر مفید خواهند بود:

  • ماهی مرکب - 500 گرم؛
  • ذرت - 1 قوطی؛
  • پنیر - 120 گرم

فرآیند تهیه سالاد با ماهی مرکب و ذرت را باید با جوشاندن ماهی مرکب در آب جوش شروع کرد. این معمولا در عرض چند دقیقه اتفاق می افتد. سپس غذای دریایی باید خنک شود و به صورت نوار بریده شود.

طبخ ماهی مرکب
طبخ ماهی مرکب

پیازها را باید به صورت حلقه ای نصف کرد. مایع اضافی را از ذرت کنسرو شده تخلیه کنید، پنیر را با استفاده از رنده بمالید. همهمواد باید ترکیب شوند، کمی نمک زده و با سس مایونز مزه دار شوند.

سالاد ماهی مرکب، ذرت و خیار

چنین پیش غذا را با سس مایونز خانگی یا سس مخصوص بر اساس آن چاشنی کنید و علاوه بر آن با اضافه کردن کمی سبزی خرد شده، سالادی نسبتاً اشتها آور با طعمی فراموش نشدنی و بی نظیر به دست می آوریم.

موارد زیر مفید خواهند بود:

  • ماهی مرکب - 500 گرم؛
  • ذرت - 200 گرم؛
  • خیار - 1 قطعه؛
  • سبز - دسته.

باید مراحل تهیه یک سالاد خوشمزه با ماهی مرکب، ذرت و خیار را با تهیه ماده اصلی شروع کنید. برای انجام این کار، غذاهای دریایی را باید شسته، تمیز کنید و چند دقیقه در آب جوش بجوشانید. سپس ماهی مرکب را خنک کرده و به مکعب های کوچک برش دهید.

پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید. خیار را به مربع های کوچک برش دهید. مایع اضافی را از کنسرو ذرت بردارید و با بقیه مواد آماده مخلوط کنید. سپس سالاد را باید هم بزنید، نمک و سس مایونز اضافه کنید.

نوع پیش غذا با ذرت، تخم مرغ و خیار

چنین پیش غذای جهانی است، زیرا برای هر جشنی مناسب است. سالاد با ماهی مرکب، ذرت، تخم مرغ و خیار بسیار لطیف و سبک است. می توانید آن را با سس مایونز و خامه ترش پر کنید.

برای آشپزی به اجزای زیر نیاز دارید:

  • ماهی مرکب - 400 گرم؛
  • ذرت - 300 گرم؛
  • خیار - 2 عدد؛
  • تخم مرغ - 3 عدد

فرآیند تهیه یک سالاد خوشمزه باید با شروع شودیخ زدایی ماهی مرکب پس از آن، آنها باید شسته شوند، تمیز شوند و برای چند دقیقه بجوشانند. نکته اصلی این است که محصول را بیش از حد قرار ندهید و هضم نکنید، در غیر این صورت طعم آن سخت می شود. ماهی مرکب پخته شده باید خنک شود و به صورت نوار بریده شود.

سالاد با خیار
سالاد با خیار

تخم مرغ ها را بجوشانید، پوست بگیرید و به نوارهای نازک، تقریباً به ضخامت ماهی مرکب، برش دهید. خیارها را بشویید و به مکعب برش دهید. پیاز را پوست گرفته، بشویید و به صورت مربع خرد کنید.

همه چیز را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با خامه ترش یا سس مایونز خانگی مزه دار کنید.

پیش غذا با ماهی مرکب، هویج و ذرت

علاوه بر طعم غیرقابل انکار، این ظرف می تواند به اصالت و درخشندگی خود ببالد، که در هر جشن جشن جایگاه شایسته ای را برای آن فراهم می کند. طرز تهیه این پیش غذای خوشمزه سریع و آسان است. هویج خام در دستور غذا را می توان با هویج کره ای جایگزین کرد که به غذا طعم خاصی می بخشد.

سالاد با هویج
سالاد با هویج

موارد زیر مفید خواهند بود:

  • ماهی مرکب - 0.5 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 3 عدد;
  • ذرت - 250 گرم؛
  • هویج - 1 عدد؛
  • سیر - 2 دندان.

فرآیند را با جوشاندن ماده اصلی شروع کنید. برای این کار باید غذاهای دریایی را تمیز کرده و چند دقیقه در آب جوش فرو کنید. برای خنک شدن سریعتر ماهی مرکب می توانید آنها را با آب سرد پر کنید. وقتی سرد شدند آنها را به صورت حلقه یا نی برش دهید. همه چیز به ترجیحات آشپزی سرآشپز بستگی دارد.

تخم مرغ باید آب پز، پوست کنده و بریده شود. پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و روی آن بریزیدمدتی آب جوشانده شود تا تلخی آن از بین برود. مایع اضافی را از ذرت تخلیه کنید. هویج را بشویید، پوست بگیرید و خرد کنید. سیر را با پرس خرد کنید.

همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید کمی فلفل به پیش غذا اضافه کنید.

سالاد آناناس، ذرت و ماهی مرکب

ترکیب عالی از مواد در یک پیش غذا به شما این امکان را می دهد که از طعم معطر و لطیف غذا لذت ببرید. آناناس عجیب و غریب، و ماهی مرکب با ذرت - یک لمس تند اضافه می کند. این پیش غذا به سادگی و به راحتی تهیه می شود.

موارد زیر مفید خواهند بود:

  • ماهی مرکب - 350 گرم؛
  • ذرت - 1 قوطی؛
  • آناناس - 1 قوطی؛
  • سبز - دسته.

تهیه یک میان وعده خوشمزه باید با تهیه ذرت و آناناس شروع شود. کوزه های حاوی مواد باید باز شوند و مایع اضافی از آنها خارج شود. آناناس مکعبی خرد شده.

سالاد با آناناس
سالاد با آناناس

ماهی مرکب را باید تمیز کرده، بجوشانید و به صورت مربع های کوچک برش دهید. پیاز را پوست گرفته و مربعی برش دهید و کمی آب جوش بریزید. سبزی ها را بشویید و خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

توصیه شده: