کدو حلوایی خوشمزه و مغذی. دستور آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پنکیک کدو حلوایی با کفیر یا شیر یک گزینه عالی برای پخت دسر است.

همچنین می توان آنها را به شکل مرزه درست کرد و به عنوان نان یا تورتیلا همراه با غذای دوم سرو کرد. وقتی با مرغ چرخ کرده پخته می شوند، خودشان می توانند به یک وعده غذایی کامل تبدیل شوند.

کدو حلوایی شیرین

دستور پخت با عکس به ما نشان می دهد که این محصولات چه رنگ نارنجی جذابی دارند. شیرینی های کمیاب را می توان از نظر ظاهری دیدنی با کدو تنبل مقایسه کرد. به جز ذرت پنکیک کدو تنبل، که دستور پخت آن را برای شروع ارائه خواهیم کرد، به ساده ترین مواد نیاز دارد. شکر قهوه‌ای را می‌توان با شکر سفید جایگزین کرد و پوسته‌های نارگیل را می‌توان کاملاً کنار گذاشت. کدو تنبل باید حدود نصف لیوان بخورد. این به پوره اشاره دارد، نه یک سبزی خرد شده. برای تهیه پوره سیب زمینی باید کدو تنبل را بپزید و سپس تفاله آن را از پوسته جدا کنید. همچنین لازم است: یک لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری کره، بکینگ پودر، نمک، دارچین، وانیل، نارگیل، دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا سفید و یک لیوان آرد کامل. میشه پوره کدو حلوایی درست کنید؟با مالیدن خمیر خام روی یک رنده بسیار ریز. این گزینه ها از نظر تکنیک کاملاً متفاوت هستند، اما باید آن را امتحان کنید تا ببینید آیا تفاوتی در طعم و مزه می بینید یا خیر.

آرد را با تراشه، بکینگ پودر، نمک و شکر مخلوط کنید. مخلوط را الک کنید. کره را آب کنید.

پوره کدو حلوایی را آماده کنید. به همراه یک لیوان شیر و ادویه به مخلوط آرد اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید کمی بماند. روی یک تابه چرب شده و گرم شده، قاشق را به صورت عمودی نگه دارید، یک قاشق غذاخوری خمیر کامل بریزید. در این مورد، پنکیک کدو تنبل، که دستور العمل آن را می توانید بعداً به دلخواه تغییر دهید، کاملاً گرد می شود. سرخ کنید تا سوراخ هایی روی سطح ظاهر شود. سپس طرف دیگر را قهوه ای کنید. پنکیک کدو حلوایی که دستور تهیه آن به جای شیر حاوی کفیر است باید از مواد دیگر تهیه شود. علاوه بر آرد، شکر و یک محصول شیر تخمیر شده (می توانید ریاژنکا یا خامه ترش کم چرب نیز مصرف کنید)، باید یک تخم مرغ نیز مصرف کنید. در غیر این صورت، تکنولوژی پخت و پز یکسان باقی می ماند.

فریتر کدو حلوایی خوشمزه

دستور پخت این غذا به شما این امکان را می دهد که غذای کمی شبیه پنکیک سیب زمینی بپزید.

در صورت تمایل می توانید کدو را با سیب زمینی جایگزین کنید. اما پس از آن زمان سرخ کردن افزایش می یابد. اما ابتدا این ترکیب غیرعادی و روشن از طعم ها - فیله مرغ و کدو تنبل را امتحان کنید. پنکیک شما بی نظیر خواهد بود. و رنگ آنها شگفت انگیز است. برای شش وعده، کمی کمتر از نیم کیلوگرم فیله یا گوشت چرخ کرده، پیاز نیاز داریدپیاز، سه حبه سیر، فلفل سیاه آسیاب شده، 3 قاشق غذاخوری. ل سس مایونز و خامه ترش، نصف لیوان پوره کدو تنبل، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری آرد (شاید به مقدار بیشتری نیاز داشته باشید) و روغن نباتی. سیر را با ابزار مخصوص خرد کنید. پیاز را تا حد امکان ریز خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه ترکیب کنید، خوب هم بزنید. اگر گوشت چرخ کرده غلیظ بود کمی خامه ترش و اگر مایع بود آرد اضافه کنید. می توانید مدتی آن را بگذارید تا گوشت را مرینیت کنید. سپس گوشت چرخ کرده را در یک تابه داغ تفت دهید.