جایی برای خوردن غذاهای ملی در کازان: آدرس رستوران ها و کافه ها، منوها و نظرات بازدیدکنندگان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کازان پایتخت تاتارستان است. واقعیتی که اگر نه برای همه، برای بسیاری شناخته شده است. تاتارستان غذاهای ملی خود را دارد - واقعیت دیگری که هیچ کس مطمئناً با آن بحث نخواهد کرد. بنابراین، در پایتخت تاتارستان مکان هایی وجود دارد که می توانید چنین غذاهایی را بچشید. توجه، سوال این است: غذاهای ملی کازان را کجا می‌توان امتحان کرد؟

آشپزی ملی تاتار چیست؟

قبل از اینکه با لیست مکان هایی در کازان آشنا شوید که در آن ها می توان غذاهای ملی را کاملاً میل کرد، ارزش دارد توضیح دهید که اصلاً چه غذاهایی در آنجا گنجانده شده است تا ایده ای در مورد غذاهایی که به شما تغذیه می شود داشته باشید. اگر ناگهان خود را در کازان پیدا کردید.

اول، تاتارها توجه زیادی به سوپ و آبگوشت - اولین دوره. و یکی از سوپ های اصلی آش رشته است. این دو نوع است - گوشت یا قارچ. کارشناسان توصیه می کنند هر دو را امتحان کنید. این سوپ از این جهت غیرعادی است که رشته ها (یا توکماچ محلی) خیلی نازک بریده می شوند و قبل از آن به روشی بسیار خاص آماده می شوند.

با کمال تعجب، کوفته ها غذای مورد علاقه غذاهای تاتار هستند. این مردم کوچک هستندکار جواهرات این یک غذای جشن است، در زمان های قدیم پیراشکی بود که با یک داماد تازه ساخته شده با دوستان پذیرایی می شد.

گوشت کازان گوشتی است به شکل تکه های مسطح، آب پز یا کمی خورش. این یکی از غذاهای اصلی غذاهای تاتار است. البته نباید از اصول اولیه زبان تاتاری غافل شد و ساکنان تاتارستان علاقه زیادی به سیب زمینی دارند.

همچنین، غذاهای ملی کازان شیرینی های زیادی دارد و نه تنها شیرینی های شیرین.

در مورد نوشیدنی ها، نوشیدنی سنتی در کازان چای است که از زمان های قدیم ساکنان تاتارستان با مهمانان ملاقات می کردند. قابل توجه است که هیچ کس معمولاً یک فنجان نمی نوشد - می توانید با خیال راحت حداقل روی پنج لیوان حساب کنید.

و حالا بیایید با کافه تریاها و رستوران های پایتخت تاتار آشنا شویم و دریابیم که کجا در کازان غذاهای ملی بخوریم.

چای خانه

این کافه غذاهای ملی در کازان از زمان های بسیار قدیم و به طور دقیق تر از زمان شوروی فعالیت می کند. و در تمام این سال‌ها این یک مکان مورد علاقه برای پذیرایی شهروندان نبوده است، جایی که بسیاری از شهروندان کازان در زمان استراحت ناهار خود غذا می‌خورند.

"خانه چای" مزایای بسیاری دارد. اولاً، در مقایسه با بسیاری از مؤسسات دیگر، قیمت های کاملاً مقرون به صرفه ای وجود دارد. دوم اینکه چندین سالن برای هر سلیقه ای وجود دارد، چه سلف سرویس و چه با گارسون. ثالثاً موقعیت: کافه در خیابان باومن 64 واقع شده است که پیاده است. یعنی بعد از یک غذای لذیذ، می‌توانید در یک خیابان زیبا قدم بزنید و غذای خود را کمی تکان دهید.شکم.

نظرات شهروندان کازان در مورد "چای خانه" فقط مثبت است. در آنجا غذاهای بسیار خوشمزه ای می پزند. مردم به خصوص شیرینی ها را ستایش می کنند. این کافه الش عالی با آبگوشت (یک پای گرد با گوشت و سیب زمینی)، کیستیبی (پنکیک سیب زمینی)، چاک چاک (یک کیک از نوع مورچه) ارائه می دهد.

کافه "آلن اش"

برای دقیق تر، شبکه ای از کافه تریاها است که در سرتاسر شهر واقع شده اند. "Alan Ash" یک گزینه نسبتاً اقتصادی است. علاوه بر غذاهای ملی، می توانید غذاهای کشورهای دیگر را نیز بچشید. منو، همانطور که می گویند، برای هر سلیقه ای است. در اینجا فقط چند آدرس وجود دارد که کافه غذاهای ملی "Alan Ash" در آن قرار دارد: اینها خیابان مرجانی، خانه 8، خیابان Butlerova، خانه 43، و Kazan-2 - ایستگاه شهر هستند.

کلمات مثبت زیادی در بررسی های شبکه وجود دارد. مردم خاطرنشان می کنند که انتظار برای سفارش هرگز طولانی نیست: همه چیز بسیار سریع سرو می شود، خدمات خوب است، غذا خوشمزه است، قیمت ها متوسط است، سالن ها بسیار بزرگ هستند، برای تعداد زیادی از مردم طراحی شده اند. علاوه بر این، امکانات ضیافت جداگانه نیز وجود دارد.

اما یک نقطه ضعف نیز وجود دارد: پیدا کردن مکانی برای پارک مستقیماً در کنار کافه اغلب مشکل ساز است.

کافه چاک-چاک

یک مکان دیگر وجود دارد که خوردن غذاهای ملی در کازان کاملاً ممکن و مقرون به صرفه است. این یک کافه خانوادگی "چک چاک" است. از جهاتی شبیه «چایخانه» است که در بالا توضیح داده شد. مثلاً در همان خیابان باومن واقع شده است. مانند چای‌خانه، کافه چاک چاک مکانی مورد علاقه برای استراحت و صرف میان‌وعده برای بسیاری از شهروندان، به‌ویژه خانواده‌هایی با فرزندان کوچک است.بچه ها.

همه چیز در این مؤسسه روی کوچکترین بازدیدکنندگان متمرکز است. به عنوان مثال، فضای داخلی یک کافه با زنبورهای خنده دار روی دیوارها. این کافه به خاطر شیرینی های ملی تاتار خود معروف است. اما نه تنها او. تصادفی نیست که نام آن از معروف ترین و محبوب ترین کیک تاتار گرفته شده است. کیک های اینجا قابل ستایش نیستند، البته چاک چاک نیز وجود دارد.

کافه "گرانات"

غذاهای ملی خوشمزه در کازان - در کافه "Granat". این مؤسسه از همه مؤسسات قبلی رتبه بالاتری دارد. با این حال، این رستوران هنوز خیلی پرمدعا نیست (در مورد مکان های مشابه در کازان بعدا صحبت خواهیم کرد). اینجا هیچ سالن سلف‌سرویسی وجود ندارد، پیشخدمت‌ها کار می‌کنند، بنابراین، می‌توانید بیشتر بنشینید، استراحت کنید و استراحت کنید.

غذاهای ملی زیادی در منو وجود دارد، اما گوشت کازان در اینجا خوشمزه ترین است. شاید ظرف امضای موسسه باشد. هزینه در "گراناتا" بالاتر از کافه هایی است که قبلا توضیح داده شد، اما هنوز قابل قبول است.

رستوران "بیلیار"

وقت آن است که در مورد رستورانی با غذاهای ملی در کازان صحبت کنیم. "بیلیار" یک رستوران زنجیره ای است که در سراسر شهر واقع شده است. در این موسسات، به طور انحصاری غذاهای تاتاری. غذاهای زیادی در منو وجود دارد، بیشتر گوشت، از جمله گوشت بره (مثلاً گوشت بره در کافه ها یافت نمی شود).

موسسات خود فضای داخلی غنی دارند، با خدمات سریع متمایز می شوند، پیشخدمت های آنجا مؤدب و دقیق هستند. در رستوران های بیلیار غذا بخورید - هم دلپذیر و هم خوشمزه.

در مورد نام غذاهای غذاهای تاتار در منو، می توانید قفسه گوشت گوسفندی خورشتی را به همراه سس خامه ای و سبزیجات، الشا با آبگوشت، سالادهایی با نام های جالبی مانند کازان، تاتارستان در بیلیار، "بیلیار" سفارش دهید. ، هوج به سبک کازان با گوشت اسب یا گوشت گاو و چیزهای بسیار جالب دیگر.

در مرکز کازان، می‌توانید در خیابان‌های Ostrovsky، Butlerov، Vishnevsky و Bolshaya Krasnaya به Bilyar بروید.

خانه آشپزی تاتار

این مکان در کازان که در آن می توانید غذاهای ملی را به مقدار زیاد میل کنید، از زمان های بسیار قدیم برای مردم محلی شناخته شده بوده است. این رستوران به این دلیل جالب است که به اصطلاح میز سفارش دارد. در اینجا می توانید شیرینی های خوشمزه و غذاهای خانگی را سفارش داده و خریداری کنید.

با قضاوت بر اساس بازخورد بازدیدکنندگان، این رستوران معتبرترین رستوران در کازان است. چنین فضایی از سر تا پا درست در ورودی در بر می گیرد. به گفته کازانیان، زور بیلیش (پای بزرگ تاتاری) در این مکان خوشمزه ترین است. با این حال، یک منفی وجود دارد - آنها برای مدت طولانی خدمت می کنند.

اتفاقاً در مورد خدمات: در "خانه آشپزی تاتار" در بالاترین سطح قرار دارد. گارسون ها غذا را با دستکش سرو می کنند. آنها همچنین بسیار مؤدب و مفید هستند. چنین خدماتی همراه با غذاهای خوشمزه ملی، میانگین صورتحساب حدود هزار روبل برای هر نفر را کاملاً توجیه می کند. آدرس رستوران: خیابان Bauman، 31. پیدا کردن رستوران آسان است - دقیقاً در مقابل "خانه چای" که قبلاً ذکر شد واقع شده است.

رستوران Katyk

Bدر زبان تاتاری، کلمه "کاتیک" به معنای یک نوشیدنی شیر ملی است که تا حدودی شبیه ریاژنکا روسی است. اینکه آیا در این موسسه سرو می شود به طور قطع مشخص نیست، اما تعداد زیادی از غذاهای دیگر از غذاهای تاتار را می توان بدون هیچ مشکلی میل کرد. جالب اینجاست که غذاهای تاتاری اغلب با غذاهای نویسنده در اینجا ترکیب می شود. بنابراین، به عنوان مثال، گوشت اسب با سیب زمینی و سس بالزامیک و آزو - نه در قابلمه، بلکه در یک ظرف به شکل یک کپه تمیز برای شما آورده می شود.

غیرمعمول در این موسسه و سرو غذا - پیشخدمت ها با لباس های سفید و کلاه گانگستری وارد سالن می شوند. بازدیدکنندگان توجه دارند که این رستوران غذاهای بسیار خوشمزه ای سرو می کند و انتخاب غذاهای ملی بسیار گسترده است.

موسسه در خیابان امیرخان، 31b. واقع شده است.

رستوران سلطان

غذاهای ملی در کازان کجاست؟ البته در رستوران سلطان در خیابان نورسلطان نظربایف. به آن قصر واقعی شرقی می گویند. و جای تعجب نیست: از این گذشته، این مرکز پذیرایی برای بیش از هشتصد نفر طراحی شده است! این رستوران دو طبقه کامل را اشغال می کند و کل فضای داخلی آن یادآور شرق است: آلات موسیقی مناسب، نقاشی، نیمکت، بالش، زیور آلات و موارد دیگر. چندین سالن موسسه منتظر بازدیدکنندگان خود هستند: سالن مشترک بزرگ، اتاق های ضیافت مجزا، اتاق قلیان، اتاق کارائوکه، سالن به اصطلاح جشن، اتاق بازی کودکان.

درمورد غذاهای غذاهای ملی، در منوی بیش از سی صفحه ای تعداد زیادی از آنها وجود دارد. بره و بلدرچین پلو سبزی (علاوه برالبته گوشت) دلمه (رولت کلم شکم پر در برگ انگور)، کدو حلوایی (کیک خمیری)، گوشت بره در تنور، سوپ سوف و سوپ غذاهای دریایی.

برای کوچکترین بازدیدکنندگان، یک منوی کودکان در نظر گرفته شده است که در آن اقلامی مانند کتلت، سوپ رشته و پنکیک وجود دارد. به طور کلی، هیچ کس گرسنه اینجا را ترک نمی کند.

اینها جالب ترین و محبوب ترین مراکز پذیرایی با غذاهای ملی در کازان هستند.