رژیم غذایی برای پسوریازیس: منوی نمونه، غذاهای مجاز و ممنوع

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پوست تمیز نشانه سلامت اندام های داخلی است. اما اگر پسوریازیس تشخیص داده شود، مهم است که بدانید چگونه با این بیماری زندگی کنید. متأسفانه، درمان کامل آن ممکن نخواهد بود، اما رژیم غذایی برای پسوریازیس به حفظ وضعیت کمک می کند تا خارش آزاردهنده نباشد. چندین گزینه منو، ویژگی های رژیم پگانو را در نظر بگیرید.

ویژگی های بیماری

پسوریازیس یک پدیده ناخوشایند مانند آسیب شناسی مزمن دژنراتیو-دیستروفیک پوست است. مشخصه این بیماری زمانی است که بثورات قرمز مایل به صورتی و لایه برداری روی سطح پوست ظاهر می شود.

ظاهر این اصطلاح از کلمه یونانی پسوریازیس به معنای "خارش پوست" در ترجمه گرفته شده است. این علائم هستند که می توانند با دقت بیشتر تظاهرات این مشکل پوستی غیر عفونی را مشخص کنند.

این نوع درماتوز با فرآیندی مشخص می شود که سلول های پوست تقریباً سی برابر سریعتر از این تقسیم می شوند.به صورت عادی پذیرفته شده است در فرآیند چنین تقسیم با سرعت بالا، آنها قادر به بلوغ کامل نیستند، بنابراین، ناپدید شدن تماس بین آنها مشاهده می شود. به همین دلیل، پوسته های پوسته پوسته ظاهر می شوند.

نیروهای سیستم ایمنی به روند این فرآیند مرتبط هستند. قدرت عناصر محافظ به مبارزه با سلول های خود هدایت می شود. بنابراین، یک حالت التهاب مزمن، مشخصه ضایعه آشکار می شود.

ویژگی های سیر بیماری

ظهور این بیماری صعب العلاج در هر سنی امکان پذیر است، هم بزرگسالان و هم کودکان از پسوریازیس رنج می برند. یکی از ویژگی های این بیماری طول دوره، با تغییر دوره های تشدید با بهبود وضعیت پوست است که به آن بهبودی می گویند.

برای اینکه این حالت تا حد امکان ادامه یابد، نظارت بر تغذیه مهم است. برای این، توصیه های غذایی ویژه ای ایجاد شده است. آنها به ایجاد یک محیط پوست کمی قلیایی به منظور بهبود وضعیت کمک می کنند.

مطالعه علل پسوریازیس به این نتیجه می رسد که ممکن است تعداد زیادی وجود داشته باشد. موقعیت پیشرو متعلق به علت استعداد ارثی و وجود چنین پدیده ای به عنوان یک ژن معیوب است که مسئول عملکرد پوست است.

برای افراد مبتلا به پسوریازیس چه بخوریم

آیا برای پسوریازیس به رژیم غذایی نیاز دارم؟ قطعا بله. علاوه بر این، مراقبت از رعایت روزانه آن بسیار مهم است. حذف قاطعانه توده محصولات تحریک کننده در قالب شیرینی، شیرینی، غذاهای چرب و سرخ شده، الکل،نوشیدنی های گازدار. رژیم غذایی برای پسوریازیس چگونه باید باشد، بعداً در مورد آن صحبت خواهیم کرد.

ویژگی های غذای رژیمی

هدف اصلی رژیم حل مشکل اصلی است - ارائه پشتیبانی کامل از مکانیسم هایی که ماهیت قلیایی دارند. تغذیه مناسب برای طولانی کردن حالت بهبودی مستلزم رعایت تعدادی توصیه است:

• حداکثر حذف انواع محصولات از منو، که مصرف آنها منجر به کاهش سطح pH پوست می شود. لیست محصولات ممنوعه مصرف را می توانید در زیر مشاهده کنید.
• انواع غذاها و غذاهایی که روند قلیایی شدن پوست را تقویت می کنند را وارد کنید. آنها باید pH را به بیش از 7.0 برسانند.
• مایعات فراوان بنوشید - بیش از پنج تا هفت لیوان نوشیدنی های مختلف باید مصرف شود. نیاز به آب سطح کافی تصفیه و حجم زیادی نمک محلول است. این منجر به فرآیندهای کاهش سطح pH پوست می شود.
• به طور جزئی غذا بخورید، تقریباً پنج بار در روز، مشروط بر اینکه بتوانید شام را حداکثر 2 ساعت قبل از رفتن به رختخواب میل کنید. به این ترتیب می توانید به کاهش بار سیستم گوارشی دست پیدا کنید و از قابلیت هضم خوب غذا برای عادی سازی حالت اسیدی پوست اطمینان حاصل کنید.
• برای پخت همه وعده های غذایی، هنگام جوشاندن یا پختن غذاها در فر از بخار آب استفاده کنید. غذای سرخ شده به هیچ وجه توصیه نمی شود.

• نحوه عملکرد روده های خود را کنترل کنید. اگر از یبوست رنج می برید مصرف آن توصیه می شودداروها به شکل یک داروی گیاهی سبک که اثر ملین دارد، مصرف روغن نباتی را تمرین کنید. بهتر است هر روز اجابت مزاج داشته باشید.
• تغییر چای سیاه برای دمنوش های گیاهی - بابونه، با خار مریم، خار مریم که برای دستگاه گوارش و کل بدن مفید خواهد بود.
• نوشیدنی قهوه، هر نوع الکل را به شدت حذف کنید. این یک شرایط غذایی مهم برای پسوریازیس است.
• نیکوتین را کنار بگذارید.

پیروی از این توصیه های غذایی ساده در درمان پسوریازیس، استفاده از مجموعه غذایی مناسب باعث طولانی شدن روند بهبودی و بهبود وضعیت پوست می شود.

مجوزها و موارد منع رژیم پگانو

رژیم غذایی پگانو برای پسوریازیس نرمال شدن اسیدیته پوست را تضمین می کند. این اساس اصل پگانو است. در اصل، رژیم غذایی برای اطمینان از بهبودی بدن است. این امر با تغذیه مناسب و انتخاب غذای لازم به دست می آید.

بر اساس این اصل تغذیه، رژیم غذایی باید حداقل ۷۰ تا ۸۰ درصد مواد غذایی مانند سبزیجات و میوه های تازه داشته باشد. این غذای قلیایی است. 20-30٪ باقیمانده باید محصولات گوشتی و غلات - غذاهای ترش باشد.

شرح محصولات تایید شده

همچنین مهم است که در نظر بگیرید کدام غذاها مجاز و چه غذاهایی ممنوع هستند. موارد مجاز عبارتند از:

• گوشت - فقط انواع بدون چربی را می توان مصرف کرد: خرگوش، مرغ و بره. گوشت را می توان منحصراً با بخارپز یا آب پز پخت. علاوه بر این، مهم است که بر روی آنبدون چربی.
• ماهی منبع ترجیحی پروتئین طبیعی و یک اسید آمینه ضروری است. چنین رژیم غذایی برای پسوریازیس برای کاهش سطح pH با حذف اسید طراحی شده است. بهترین گونه ها ماهی های دریایی در انواع کف، ساردین، هالیبوت، ماهیان خاویاری، تن، قزل آلا و دلفین هستند. ماهی را نیز باید به صورت آب پز یا خورشتی مصرف کرد و چندین بار در هفته در منو گنجانده شود.
• تخم مرغ منبعی ضروری از اسیدهای آمینه است که برای بدن بسیار ضروری است. رژیم غذایی در پسوریازیس شامل کنترل استفاده از تخم مرغ است. آنها را می توان به ندرت و فقط به صورت آب پز مصرف کرد.
• محصولات لبنی فرآورده های لبنی - آنها ذخایر کلسیم لازم را برای عملکرد طبیعی سیستم ایمنی و بهبود کانون های پسوریازیس روی پوست فراهم می کنند. رژیم غذایی سخت برای پسوریازیس امکان استفاده از چنین محصولات لبنی را فراهم می کند: کفیر، پنیر دلمه، ماست، خامه ترش، شیر. مهم است که آنها را با دقت انتخاب کنید، با در نظر گرفتن نیاز به حداقل سطح چربی.
• غلات - استفاده از غلات مختلف انجام می شود: جو، گندم، ذرت، گندم سیاه، برنج.
• آب فوق العاده خالص است، نه چای یا آب میوه. می توانید آب معدنی قلیایی بنوشید.
• میوه ها - تغذیه مناسب بر اساس استفاده از آنها در پسوریازیس است. علاوه بر این، تقریباً همه انواع میوه ها مفید هستند. تنها استثنا می تواند مرکبات باشد، زیرا سطح PH پوست را کاهش می دهند. استفاده از سیب فقط به صورت پخته توصیه می شود. مصرف آناناس، پاپایا، انبه، انگور، گیلاس، کشمش برای اطمینان از پیشگیری از عود مفید است.بیماری ها.
• سبزیجات دومین محصول مهم و مفیدی هستند که به شما اجازه افزایش سطح اسیدی را نمی دهند. اگر سبزیجات از انواع کرفس، خیار، چغندر، لوبیا، کلم بروکلی، هویج هستند، مصرف تازه سبزیجات بسیار مهم است.

حرام

رژیم غذایی پگانو برای پسوریازیس مستلزم حذف غذاهایی است که باعث تحریک پوست می شوند. لیست غذاهای ممنوعه شامل غذاهای زیر به شکل زیر است:

• گوشت چرب - گوشت خوک، مرغ چرب (بوقلمون، اردک، غاز). حذف سوسیس، به ویژه انواع سوسیس دودی، ضروری است.
• نان سفید یا محصولاتی که از آرد گندم درجه یک استفاده می کنند.
• مرکبات، تنها استثنا لیمو است. با آب آن، می توانید انواع چای سبز، آب بنوشید.
• فرآورده های لبنی چرب - خامه، کره.
• مقداری غذاهای دریایی - خرچنگ، خرچنگ، صدف، میگو.
• سالاد با سرکه افزوده یک اسید ارگانیک است که سطح pH پوست را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.
• سبزیجات به شکل سیب زمینی، گوجه فرنگی، بادمجان و فلفل.
• ترشی، ماریناد، قارچ، غذاهای تند با ادویه های تند.
• شیرینی ها و شیرینی های سرشار از کربوهیدرات.
• قهوه و چای سیاه.
• الکل، از جمله نوشیدنی های کم الکل.

پذیرش محصولات درج شده متوقف شود. مهم است که حداکثر مراقبت از تنوع منو، شامل غذاهای مجاز باشد.

گزینه غذایی رژیمی

رژیم غذایی برای پسوریازیس با منویی برای هر روز در زیر ارائه شده است. برای یک دوره هفت روزه است. اگر فهرستی از غذاهای مجاز و ممنوع را به عنوان پایه در نظر بگیرید، می توانید منو را خودتان انتخاب کنید. حتماً سلایق و ترجیحات شخصی خود را در نظر بگیرید.

روز اول

ما دستور العمل های رژیمی برای پسوریازیس ارائه می دهیم:

• برای صبحانه یک قسمت از هر فرنی با عسل و کشمش که با شیر سویا پخته شده است.
• بین وعده های غذایی اصلی - چند میوه از لیست مجاز.
• می توانید با سوپ سبزیجات و سالاد که در آن سبزیجات تازه بریده شده است، شام بخورید.
• میان وعده - سیب پخته.
• برای شام - ماهی دریایی بپزید، با سالاد بخورید، جایی که سبزیجات تازه و کاهو وجود دارد.

روز دوم

تنوع غذا مهم است:

• برای صبحانه - یک قسمت از املت که برای آن دو تخم مرغ و سبزی مصرف می شود.
• بین وعده های غذایی اصلی - هر میوه مجاز.
• با سوپ کلم بروکلی سبزیجات میل کنید.
• میان وعده - هر میوه ای.
• برای شام، سینه مرغ، نخود سبز و مارچوبه را بجوشانید.

روز سوم

تغییر مجدد رژیم غذایی:

• برای صبحانه - سالاد میوه با سیب، موز و انواع توت ها، چای گیاهی.
• بین وعده های غذایی اصلی - شیر تخمیر شده محصول شیرین نشده.
• برنج قهوه ای و سبزیجات میل کنید.
• میان وعده - میوه.
• سالاد کلم و مرغ برای شام.

روز چهارم

موارد زیر را وارد کنیدمحصولات:

• برای صبحانه - یک وعده پنیر کوتیج با کشمش و خامه ترش کم چرب.
• بین وعده های غذایی، چای گیاهی.
• می توانید با سوپ ماهی ناهار بخورید.
• اسنک شاخه ای از انگور یا قسمتی از سیب پخته است.
• برای شام - سالاد سبزیجات، چای.

روز پنجم

ما به رژیم ادامه می دهیم:

• صبحانه یک وعده سالاد با کرفس، سیب و انگور است.
• آجیل بین وعده های غذایی اصلی.
• با پاستا و سالاد سبزیجات میل کنید.
• میان وعده میوه ای از لیست مجاز است.
• برای شام - یک وعده سوپ پوره، بر اساس گل کلم. کروتون اضافه کنید.

روز ششم

رژیم غذایی برای پسوریازیس پوست سر و همچنین سایر قسمت های بدن نیاز به محدودیت های شدید دارد. شما می توانید منویی مانند این بسازید:

• برای صبحانه - یک وعده کاسرول پنیر کوتیج.
• بین وعده های غذایی، یک سیب بخورید.
• می توانید با سالاد سبزیجات ناهار بخورید.
• میان وعده - ماست.
• برای شام - یک قسمت ماهی قزل آلای پخته شده در فر و سبزیجات.

روز هفتم

در پایان هفته، می توانید وعده های غذایی زیر را بپردازید:

• برای صبحانه - یک وعده سالاد هویج با آب لیمو.
• بین وعده های غذایی اصلی - هر میوه از لیست مجاز.
• می توانید ناهار را با یک قسمت گل گاوزبان بدون چربی با یک تکه نان سبوس دار میل کنید.
• میان وعده - کشمش.
• برای شام - گندم سیاه و سینه مرغ آب پز.

بررسی کلی

بهتریناثربخشی رژیم غذایی برای پسوریازیس، که بررسی های آن را در زیر ارائه می کنیم، این است که به صورت جزئی، اما اغلب، به گونه ای که دستگاه گوارش بیش از حد بارگذاری نشود، غذا بخورید.

بیماران نشان می دهند که استفاده از رژیم غذایی پگانو به طولانی شدن حالت بهبودی کمک می کند. برای مشاوره بیشتر، افراد با تجربه توصیه می کنند با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

خلاصه

پسوریازیس غیرقابل درمان است، اما اگر به رژیم غذایی خود توجه کافی داشته باشید، می توانید با آن زندگی کنید. برای این منظور، رژیم غذایی پگانو به بیماران پیشنهاد می شود. با در نظر گرفتن غذاهای مجاز و ممنوع، می توانید به طور مستقل محصولات را ترکیب کنید. مهم است که در وعده های کوچک غذا بخورید تا معده بیش از حد فشار نیاورد. مراقب خودت باش و سالم باش!