"Gostiny Dvor"، Suzdal: توضیحات رستوران، بررسی منو، نظرات، عکس ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در سوزدال یک موسسه بسیار محبوب وجود دارد - "Gostiny Dvor". این رستوران خدمات عالی و همچنین شرایط عالی برای استراحت ارائه می دهد. در بررسی هایی که برای او گذاشته شده است، اغلب نظراتی در مورد غذاهای ارائه شده در آن مشاهده می شود - سطح آشپزی در موسسه مذکور در بهترین حالت خود قرار دارد.

بیایید ویژگی های اصلی رستوران Gostiny Dvor در سوزدال و همچنین نظرات مشتریان را بیشتر در نظر بگیریم.

اطلاعات عمومی

"Gostiny Dvor" رستورانی است که بازدیدکنندگان خود را به غوطه ور شدن در فضایی مملو از طعم روسی دعوت می کند. همه چیز در اینجا مرتب شده است تا بازدیدکننده در داخل دیوارهای تأسیسات راحت باشد. همانطور که خود مهمانان خاطرنشان می کنند، می توانید از Gostiny Dvor در Suzdal در هر شرکتی دیدن کنید: گروهی از همکاران کار، زوج های عاشق، دوستان خوب قدیمی وهمچنین کل خانواده ها.

صاحب موسسه مورد نظر وادیم دیموف است و تمام مسائل مربوط به مدیریت موسسه توسط همسرش، اوگنیا زلنسکایا، تصمیم گیری می شود. یک زوج متاهل فعالانه به ویژگی های تاریخ روسیه، به ویژه شهر سوزدال، علاقه مند هستند که به شدت در عناصر اصلی داخلی و همچنین در غذاهای ارائه شده توسط مؤسسه منعکس شده است.

در بررسی رستوران مورد نظر، بازدیدکنندگان اغلب می گویند که فقط کارکنان حرفه ای و منتخب در این موسسه کار می کنند که وظایف خود را عالی انجام می دهند - این در بازخورد آنها در مورد کار منعکس می شود.

"Gostiny Dvor" مؤسسه ای است که قطعاً در سفر به سوزدال ارزش دیدن دارد، همانطور که بسیاری از ساکنان این شهر که از ساکنان همیشگی آن هستند معتقدند.

مکان

رستوران "Gostiny Dvor" در سوزدال، در بخش مرکزی شهر، جایی که بیشتر مناظر تاریخی این شهرک متمرکز شده است، واقع شده است. اگر می‌خواهید این مؤسسه را پیدا کنید، باید به سمت «ردیف‌های تجاری» بروید - هر شهروندی این مکان را می‌شناسد، زیرا جاذبه اصلی شهر است.

در فاصله پیاده روی از محل رستوران، یکی دیگر از مؤسسات محبوب شهر - باشگاه Max Brau، و همچنین یک شی منحصر به فرد معماری - کلیسای معراج وجود دارد.

در نقدهای خود، بسیاری از بازدیدکنندگان رستوران خاطرنشان می کنند که فضای شهری بلافاصله مهمان را در دوران تاریخی غوطه ور می کند، که با دقت زیادی توسط معاصران حفظ شده است.

رستوران در: سوزدال، خیابان لنین، 63A. واقع شده است.

داخلی

داخلی مؤسسه در نگاه اول بازدیدکنندگان را مجذوب خود می کند. همه چیز در آن به سادگی، اما با مقدار زیادی پیچیدگی انجام می شود. بنابراین، مهمانان رستوران "Gostiny Dvor" (Suzdal) این فرصت را دارند که دکوراسیون سنتی قرن نوزدهم را تحسین کنند. در اینجا شما می توانید تعداد زیادی از عناصر ساخته شده از چوب طبیعی تیره، منسوجات، و همچنین ظروف عتیقه را مشاهده کنید.

مهمانان رستوران در نظرات خود گاهی به برخی از عناصر مؤسسه توجه می کنند که توجه آنها را جلب می کند. از جمله دیوارهای تزئین شده با آجرکاری مصنوعی، لامپ های آویز منحصر به فرد طراحی شده به شکل سایه های فلزی و همچنین نقاشی هایی که بر روی دیوارهای سالن اصلی رستوران دیده می شود. شما همچنین می توانید سایر عناصر دکور قدیمی را در داخل خانه پیدا کنید، از جمله گرامافون، گرامافون، ماشین تحریر، اسکیت و بسیاری از عناصر دیگر.

در سالن اصلی رستوران "Gostiny Dvor" یک کافه بزرگ وجود دارد که در آن کوکتل های سفارش شده توسط بازدیدکنندگان و همچنین نوشیدنی های گرم و سرد تهیه می شود - مانند سایر مبلمان نصب شده در اینجا از مواد ساخته شده است. چوب طبیعی، طبق سفارش فردی.

ایوان تابستانی

در بررسی های Gostiny Dvor (Suzdal)، که در شبکه یافت می شود، اغلب نظراتی وجود دارد که مؤسسه دارای یک ایوان باز خیره کننده است.که فقط در فصل گرم - از ماه مه تا سپتامبر - کار می کند.

در بررسی‌ها، گردشگران خاطرنشان می‌کنند که با نشستن در ایوان تابستانی، می‌توانید واقعاً از مناظر خیره‌کننده طبیعت اطراف لذت ببرید و همچنین غذاهای عالی پخته شده را در هوای تازه بچشید.

طراحی تراس فضای باز به سبک کلاسیک و با استفاده از تعداد زیادی عناصر چوبی و پارچه ای انجام شده است.

آشپز

بر کسی پوشیده نیست که رمز موفقیت هر رستورانی در مهارت های آشپزی آشپزی است که آشپزخانه او را مدیریت می کند. قلب رستوران "Gostiny Dvor" تحت هدایت یک حرفه ای واقعی در زمینه خود - سرآشپز نیکیتا شاپوشنیکوف کار می کند.

این سرآشپز واقعا عالی نویسنده غذاهای زیادی در منو است. علاوه بر این، با پرونده نور او بود که برخی از آثار هنر آشپزی که در دوران پیش از انقلاب شناخته شده بودند، احیا شدند. این مرد یک آزمایشگر بزرگ است که دائماً در تلاش است تا چیز جدیدی را به غذاهای محلی بیاورد.

منو

ویژگی اصلی منوی رستوران "Gostiny Dvor" (Suzdal) این است که مؤسسه مورد نظر منویی را ارائه می دهد که در صفحات آن طیف گسترده ای از غذاهای روسی سنتی برای دوره امپراتوری وجود دارد.. تمام غذاهای ارائه شده در آن طبق دستور العمل های قدیمی تهیه می شود که در طول نسل ها منتقل شده است.البته، بسیاری از آنها با ادراک غذاهای مدرن تطبیق داده شده اند.

منوی رستوران "Gostiny Dvor" به بازدیدکنندگان مجموعه ای شیک از تنقلات ارائه می دهد (گوشت خوک بوگولیوبسکویه، ترشی مارک دار، گوجه فرنگی خشک شده، شاه ماهی از Dymov، زبان گوشت گاو آب پز با توت های وحشی، گوشت خوک پخته شده در خردل عسلی). سس)، سالاد (وینیگرت با اسپرت، "سزار"، "کلیازما"، "اولیویه" با سوسیس)، و همچنین سوپ (گوش با ماهی قزل آلا و سبزی، گوشت مخلوط هوج با جو، سوپ مرغ با رشته فرنگی و سبزی، گل گاوزبان با دونات سیر). در نظرات خود، بازدیدکنندگان اغلب کوفته ها و کوفته های تهیه شده محلی را به عنوان نظرات مثبت علامت گذاری می کنند.

منوی "Gostiny Dvor" (Suzdal) طیف گسترده ای از غذاهای گوشتی را ارائه می دهد که اکثر آنها بر اساس فناوری خاصی روی آتش باز پخته می شوند. محبوب ترین غذاهای بازدیدکنندگان عبارتند از: پولد آلا "دمیدوف"، شانه بره خورش، گونه های گوساله خورش شده در شراب قرمز، تفاله خورش شده بند انگشت خوک، و از ماهی - ماهی آزاد با کرم گل کلم.

لیست نوار

در مورد لیست بار رستوران "Gostiny Dvor" (Suzdal)، لازم به ذکر است که در صفحات آن ترکیبی هماهنگ از نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی ارائه شده است. دارای طیف گسترده ای از شراب ها است که انواع آن از نقاط مختلف جهان آورده شده است و دوره های پیری متفاوتی دارد.

لازم به ذکر است که نقشه موسسه دارای انتخاب مناسبی از کوکتل ها از جملهعمدتا نوشیدنی های کلاسیک ارائه شده است. علاوه بر این، مهمانان رستوران این فرصت را دارند که برای خود قهوه و چای داغ سفارش دهند - این مؤسسه دارای مجموعه وسیعی از بهترین انواع آنها است. مهمانان مؤسسه تنتورهای مارک دار بسیار محبوبی هستند که بر اساس انواع توت ها و طبق دستور العمل های خانگی تهیه می شوند.

تولید شخصی

ویژگی اصلی رستوران Gostiny Dvor در سوزدال این است که این کارخانه تولید پنیر خاص خود را دارد. علاوه بر این، برخی از سبزیجاتی که در تهیه غذاهای ارائه شده در منوی رستوران استفاده می شود، در گلخانه رشد می کنند.

بازدیدکنندگان رستوران این امکان را دارند که پنیر تولید شده در کارخانه پنیرسازی مؤسسه را خریداری کنند. همانطور که اشاره شد، این شیر منحصراً از شیر طبیعی تولید می شود که توسط کشاورزان محلی تامین می شود. کل فرآیند تولید در یک کارخانه پنیرسازی انجام می‌شود که درست در ساختمان رستوران ایجاد شده است، طبق دستور العمل‌های قدیمی که توسط پنیرسازانی که چندین قرن پیش زندگی می‌کرده‌اند منتقل شده است.

در مورد تولید گلخانه ای، باید توجه داشت که در اینجا نیز بسیار توسعه یافته است. به ویژه، مهمانان رستوران می توانند گوجه فرنگی، خیار و سبزی های عالی را که در گلخانه های محلی کشت می شوند، بچشند. در زمستان، هرکسی که از این مکان بازدید می کند، می تواند ترشی های محلی تولید شده را که طبق دستور العمل های منحصر به فرد تهیه شده است، بچشند.

قنادی

ساختمان رستوران Gostiny Dvor در سوزدال (تصویر) قنادی مخصوص به خود را دارد که در کارگاه آن فرآیند تولید شیرینی های بی نظیر پخته می شود.طبق دستور العمل های قدیمی که از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود. ویژگی این مکان این است که در اینجا است که همه می توانند با در نظر گرفتن همه خواسته های فردی، سفارش پخت کیک را بدهند.

رهبری قنادی به آناستازیا پلخانوا سپرده شده است که با بسیاری از پیچیدگی های تهیه شیرین ترین غذاها آشناست. او اغلب خاطرنشان می کند که هر خلاقیتی که در غذاهای محلی ساخته می شود یک اثر هنری واقعی و مایه افتخار است.

افرادی که شیرینی های محلی را امتحان کرده اند معمولاً به همه توصیه می کنند که شیرینی های محلی را امتحان کنند که از خط مونتاژ قنادی Gostiny Dvor و همچنین دسر بازسازی شده "ماتیلدا" که زمانی بین اعضای آن بسیار محبوب بود، امتحان کنند. خانواده امپراتوری.

برگزاری ضیافت

در بررسی های کافه "Gostiny Dvor" (Suzdal) اغلب اشاره می شود که این مکان مکانی عالی برای ضیافت به افتخار رویدادهای مختلف است. مشتریان تعطیلات اطمینان می دهند که در قلمرو این موسسه است که می توانید جشنی فراموش نشدنی را ترتیب دهید که با کار عالی کارکنان همراه خواهد بود و مهمانان دعوت شده مطمئناً از غذاهای عالی راضی خواهند بود.

برای مشتریانی که می خواهند یک جشن سفارش دهند، این موسسه منوی جداگانه ای دارد که در صفحات آن طیف گسترده ای از غذاهای طراحی شده برای یک شرکت بزرگ ارائه شده است.

در مورد پرداخت برای رویداد، رستوران یک قانون واحد دارد - محاسبه حداقل هزینه یک ضیافت بر اساسهزینه 2500 روبل برای هر مهمان دعوت شده.

نگهداری

در بررسی های "Gostiny Dvor" اغلب می توانید نظرات تحسین آمیز زیادی را در مورد خدمات محلی مشاهده کنید. آنها می گویند که با بازدید از این مکان می توانید کاملاً استراحت کنید و از همراهی ماهواره ها و همچنین کار عالی کارکنان لذت ببرید.

در رستوران مورد نظر، با هر بازدیدکننده به شیوه خاصی برخورد می شود. پیشخدمت های سریع و مودب همیشه می توانند به شما در انتخاب غذاهای ارائه شده در منو بر اساس ترجیحات شخصی بازدیدکننده کمک کنند. در مورد سرعت پخت و تحویل غذا، بسیار بالاست. ناهار خوری ها نیز از وعده های بزرگی که در رستوران مورد نظر سرو می شود راضی هستند.

رستوران "Gostiny Dvor" در سوزدال برای شب های خانوادگی ایده آل است. این موسسه حتی تمام شرایط مورد نیاز برای تفریح کودکان را نیز دارد. در صورت لزوم والدین می توانند فرزندان خود را به اتاق جداگانه ای بفرستند که دارای تلویزیون بزرگ برای تماشای کارتون و همچنین تعداد زیادی اسباب بازی و بازی های آموزشی است. در اینجا انیماتور با کودکان درگیر است. در مورد غذا، رستوران فهرست جداگانه ای از غذاها را برای کودکان ارائه می دهد که موقعیت های روشن و دلپذیری را ارائه می دهد که منحصراً از محصولات سالم تهیه شده است.

سیاست قیمت‌گذاری

قیمت های تعیین شده در رستوران "Gostiny Dvor" (سوزدال) ، بسیاری از بازدیدکنندگان این مؤسسه را در نظر می گیرند.کاملا قابل قبول: به گفته آنها، هزینه هر موقعیت کاملاً با طعم آن و زیبایی ارائه ظرف توجیه می شود. میانگین اندازه حساب در یک موسسه حدود 2000-2500 روبل است. بیایید برخی از محبوب ترین موقعیت های ارائه شده در لیست غذاهای پیشنهادی را بیشتر در نظر بگیریم و قیمت آنها را در هر وعده نشان دهیم:

• "Olivier" با سوسیس - 340 روبل؛
• پنکیک با خاویار قرمز - 420 روبل؛
• vareniki با پنیر دلمه - 240 روبل؛
• چوب قارچ و سبزیجات جنگلی - 400 روبل؛
• بورشت با دونات سیر - 320 روبل؛
• شکم خوک با فرنی نخود، سس گوشت و لیمو - 520 روبل؛
• گلابی در شراب با ادویه های تند - 250 روبل؛
• kulebyaka - 180 روبل؛
• اشترودل سیب داغ با یک قاشق بستنی - 250 روبل

ساعت کاری

مؤسسه مورد بحث هر روز از ساعت 9 صبح تا 11 شب در دیوارهای خود منتظر مهمانان است.

برای همه کسانی که مایل به بازدید از موسسه در عصر هستند، دولت توصیه می کند از قبل میز رزرو کنید. با مراجعه به بخش مربوطه سایت می توانید این کار را بصورت آنلاین انجام دهید. همچنین می توانید از طریق تلفن رزرو کنید.