سالاد دم روباه: گزینه های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

غذایی به نام "دم روباه" یکی از اصلی ترین سالادها به حساب می آید. انواع آن شامل اجزای مختلفی است. دستور العمل های زیادی در پیشنهاد وجود دارد. طرز تهیه این غذای جالب، ترکیبات و انواع آن را در این مقاله بررسی خواهیم کرد.

کدام اجزا معمولا استفاده می شود؟

تهیه سالاد Fox Tail شامل استفاده از محصولاتی مانند ماهی شور (معمولاً سالمون، ماهی آزاد صورتی، شاه ماهی) و همچنین گوشت مرغ (دودی یا آب پز) است. علاوه بر این، قارچ نیز اغلب در این غذا گنجانده می شود. این می تواند قارچ، قارچ، لوستر، هر دو سرخ شده و ترشی باشد. یکی دیگر از مواد مهم هویج، تند (به زبان کره ای) یا آب پز است. برخی از سرآشپزها چوب خرچنگ را به غذا اضافه می کنند، زیرا چنین جزئی سالاد را لطیف می کند. محصولات مورد استفاده در تهیه سالاد دم روباه به صورت لایه لایه روی بشقاب گذاشته می شود.

روی آنها را با سس مایونز یا خامه ترش رقیق شده با خردل می پوشانند. گاهی غذا را با سفیده یا زرده تخم مرغ تزئین می کننداو ظاهر سر یا دم روباه را دارد.

نوعی از غذا با افزودن فیله شاه ماهی

این سالاد یک خوراکی عالی برای جشن است. از نظر اصالت با "کت خز" سنتی متفاوت است و مهمانان را بی تفاوت نمی گذارد.

دستور تهیه سالاد دم روباه با فیله شاه ماهی شامل مواد زیر است:

1. 4 عدد سیب زمینی آب پز شده با پوست.

2. فیله شاه ماهی.

3. مقداری پیاز سبز.

4. روغن نباتی تصفیه شده.

5. 200 گرم قارچ (قهرمانان).

6. مقداری سس مایونز.

7. لامپ.

8. هویج (3 سبزی ریشه).

9. 4 تخم مرغ آب پز.

فیله شاه ماهی را پوست بگیرید، پوست آن را جدا کنید، استخوان ها را جدا کنید. آن را به صورت مربع برش دهید و روی یک ظرف صاف قرار دهید. سبزی پیاز را خرد کنید. روی یک لایه شاه ماهی قرار دهید.

پیازها را روی اجاق گاز با روغن آفتابگردان تصفیه شده و قارچ خام خرد شده بپزید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید، با رنده خرد کنید، روی ظرف بگذارید، کمی نمک، سس و فلفل به آن اضافه کنید. یک لایه قارچ را با پیاز روی آن قرار دهید. تخم مرغ ها را با رنده خرد کنید، در بشقاب بگذارید تا غذا به شکل دم روباه درآید. هویج را بجوشانید و رنده کنید. روی سطح سالاد بگذارید، روی سس بریزید. سطح را تراز کنید. روی ظرف را با سفیده تخم مرغ پخته تزئین کنید. طبق دستور، سالاد دم روباه را با فیله شاه ماهی باید در یخچال گذاشته و به مدت دو ساعت در یخچال نگهداری کنید.

نوع جگر مرغ

برای تهیه این سالاد نیاز داریدمحصولاتی مانند:

1. سه عدد سیب زمینی.

2. لامپ.

3. هویج.

4. سه قاشق بزرگ روغن نباتی تصفیه شده.

5. 300 گرم جگر مرغ.

6. پنج عدد خیار شور.

7. دو حبه سیر.

8. 4 قاشق بزرگ مایونز.

9. حداقل مقدار فلفل سیاه.

سیب زمینی را بدون پوست بجوشانید. با رنده آسیاب کنید. جگر، هویج و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید. با افزودن روغن نباتی تصفیه شده روی آتش بپزید. خیار برش داده شده. چند لایه کاهو را در یک بشقاب بچینید. ابتدا سیب زمینی ها را بگذارید، روی آن را با سس مایونز بپوشانید. سپس - قارچ. لایه بعدی خیار است، سپس جگر با اضافه کردن سیر رنده شده، پیاز، فلفل و هویج.

سالاد دم روباه باید مدتی بماند تا همه مواد با سس اشباع شود.

غذا با قارچ و مرغ

برای تهیه چنین سالادی به محصولات زیر نیاز است:

1. سیب زمینی آب پز.

2. مرغ.

3. قارچ.

4. لامپ.

5. روغن نباتی تصفیه شده.

6. حداقل مقدار نمک، فلفل سیاه و سس مایونز.

7. هویج.

سیب زمینی ها را با رنده خرد کنید. گوشت مرغ (از قبل آب پز) خرد کنید. قارچ و پیاز را با اضافه کردن هویج رنده شده و روغن نباتی تصفیه شده برش داده و روی اجاق سرخ کنید. ابتدا در بشقاب بگذاریدسیب زمینیها. سپس - مرغ با قارچ و پیاز. آخرین لایه هویج است.

سالاد Fox Tail را با مرغ با سس مایونز بپوشانید.

گزینه بدون گوشت

این غذا از اجزایی مانند: استفاده می کند

1. قارچ شور 0.25 کیلوگرم.

2. حداقل صد گرم پیاز.

3. سیب زمینی (0.3 کیلوگرم) و همان مقدار هویج.

4. سه تخم مرغ.

5. حداقل مقدار مایونز.

سبزیجات و تخم مرغ را بجوشانید و خرد کنید. پیاز را به ورقه های نیم دایره نازک برش دهید. قارچ، پیاز، یک لایه سس مایونز را در یک بشقاب بریزید. سپس سیب زمینی ها را داخل آن بریزید. تخم مرغ های ریز خرد شده را اضافه کنید. هر لایه را با سس مایونز بپوشانید. آخرین جزء که روی سطح سالاد دم روباه با قارچ قرار می گیرد هویج رنده شده است.

می توان آن را آب پز یا ترشی.

سالاد دم روباه با چوب خرچنگ

برای تهیه این غذا به موادی مانند: نیاز دارید.

1. 0.3 کیلوگرم پنیر فرآوری شده.

2. 150 میلی لیتر خامه ترش.

3. چوب خرچنگ 0.2 کیلوگرم.

4. 0.3 کیلوگرم سیب زمینی آب پز.

5. 0.2 کیلوگرم هویج خام.

6. 20 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده.

7. 50 گرم شوید تازه.

8. مقدار کمی نمک و فلفلمشکی.

9. 0.2 کیلوگرم لوستر.

سبزی شوید تازه را خرد کنید. خامه ترش، نمک و کمی فلفل سیاه به آن اضافه کنید. سیب زمینی ها را بدون پوست کندن سبزیجات بجوشانید. سپس آنها را خنک کنید، پوست را جدا کنید. با رنده آسیاب کنید. همین کار را با هویج خام انجام دهید. قارچ ها را با روغن نباتی روی اجاق گاز بپزید. پنیر فرآوری شده برای سالاد باید کمی منجمد شود. با رنده خرد می شود. چوب های گوشت خرچنگ به صورت مربع بریده می شوند. کاهو را باید به صورت لایه لایه روی ظرف قرار دهید. ابتدا تکه های چوب گوشت خرچنگ و سپس سیب زمینی را می گذارند. سپس قارچ ها، تکه های پنیر، هویج را در یک بشقاب قرار می دهیم. تمام لایه های ظرف (به استثنای لایه آخر) باید با سس مایونز پوشانده شود. برخی از زنان خانه دار دستور العمل سالاد Fox Tail را با شاه ماهی تنظیم می کنند. آنها ماهی را با چوب گوشت خرچنگ جایگزین می کنند. این غذا کاملاً غیرعادی است.