جو با خورش در آرام پز: طرز پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه ما از فواید فرنی جو می دانیم. با این حال، پختن آن همیشه امکان پذیر نیست، زیرا این فرآیند به زمان زیادی و مهارت های خاصی نیاز دارد. فن آوری مدرن در قالب دستیار آشپزخانه چند پز به شما این امکان را می دهد که به سرعت و به راحتی عزیزان خود را با طیف گسترده ای از ظروف از جمله فرنی جو خوشحال کنید. طرز تهیه این غذا با خورش را به شما معرفی می کنیم. این گزینه برای ناهار یا شام عالی است.

نحوه پخت جو با خورش در آرام پز

اگر می خواهید به سرعت یک ناهار خوشمزه و رضایت بخش از محصولاتی که در دست دارید درست کنید، از دستور پخت ما استفاده کنید. جو با خورش در آرام پز شبیه پلو در پخت است و به همان حالت پخته می شود.

مواد لازم

ابتدا باید محصولات زیر را تهیه کنیم: 200گرم جو مروارید، یک پیاز، یک قوطی خورش، سه لیوان آب، فلفل و نمک به دلخواه.

فرآیند آشپزی

جو را به طور کامل با آب جاری بشویید. پیاز را از پوست پاک می کنیم و ریز خرد می کنیم و در کاسه مولتی پز می گذاریم. چون خود خورش کاملا چرب است روغن استفاده نمی کنیم. گوشت را از شیشه اضافه کنید. جو را در کاسه مولتی پز بریزید، ادویه ها، نمک را بریزید و آب بریزید. غذای خود را در حالت «پلو» آماده می کنیم. پس از آن، محتویات کاسه را خوب مخلوط کرده و سرو کنید. جو با خورش در آرام پز بسیار خوشمزه، رضایت بخش و سالم است. با توجه به اینکه طبخ آن به این صورت کاملاً سریع است و دردسرساز نیست، قطعاً این غذا جای دائمی روی میز ناهارخوری شما خواهد داشت. اشتهای مبارک!

نحوه پخت جو با خورش: دستور دیگری

برای تهیه این غذا باید به مواد زیر دقت کنیم: دو لیوان جو مروارید، یک قوطی خورش، پیاز، هویج، گوجه فرنگی، پنج لیوان آب، کمی روغن نباتی و نمک و فلفل به مزه.

دستورالعمل آشپزی

جو مروارید را با دقت در آب جاری بشویید. سبزیجات را تمیز می کنیم و می شوییم. پیاز را ریز خرد کنید، گوجه فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید. هویج را روی رنده خرد کنید. پیاز و هویج را در کاسه مولتی پز پهن می کنیم، کمی روغن اضافه می کنیم. سبزیجات را در حالت «پخت» سرخ کنید تا رنگ طلایی شکل بگیرد.

باز کردن یک شیشه ازخورش و محتویات آن را روی سبزیجات سرخ شده پخش کنید. جو شسته شده را بیرون بریزید. کاملا مخلوط کنید، در صورت تمایل نمک، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. محتویات کاسه مولتی پز را با آب بریزید. برنامه پلو را روشن می کنیم و می پزیم تا صدای بوق به گوش برسد. پس از آن، ما بلافاصله درب را باز نمی کنیم، بلکه اجازه می دهیم فرنی کمی دم بکشد. سپس محتویات کاسه را روی بشقاب های قسمت بندی شده می چینیم و سرو می کنیم. جو با خورش، پخته شده در آرام پز، هم برای ناهار و هم برای عصرانه مناسب است. این غذا با انواع سالاد سبزیجات تازه به خوبی ست می شود. اشتهای مبارک!

پخت فرنی جو با خورش و سیر در آرام پز

اگر نه تنها جو مروارید، بلکه سیر را نیز دوست دارید، مطمئناً این غذا برای شما جذاب خواهد بود. برای تهیه آن باید محصولات زیر را مصرف کنید: یک کیلو خورش (می توانید از هر نوع کنسرو گوشت دلخواه استفاده کنید)، دو لیوان جو مروارید، آب معمولی - پنج لیوان، سیر - 4-5 لیوان میخک، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری ادویه به سلیقه شما، یک دسته جعفری یا شوید تازه.

برو به مراحل پخت

جو مروارید را بشویید و آن را در کاسه مولتی پز قرار دهید. در آب بریزید، خورش، نمک، ادویه جات را به مزه اضافه کنید. حالت پلو را شروع می کنیم و یک ساعت می پزیم. پس از آن، محتویات کاسه مولتی کوکر را مخلوط کنید. حالت "Heating" را روشن کنید و ظرف را برای 20 دقیقه دیگر آماده کنید. بعد از بوق، فرنی داغ را دراز کنیدروی بشقاب ها، با یک شاخه سبزی تزئین کرده و سرو کنید. جو با خورش در آرام پز بسیار خوشمزه، رضایت بخش و معطر است. می توانید سبزیجات تازه خرد شده یا یک سالاد از آنها را به این غذا اضافه کنید. اشتهای مبارک!

همانطور که می بینید پختن جو در آرام پز با خورش اصلاً فرآیند پیچیده و سریعی نیست. اگر صاحب مفتخر چنین دستیار آشپزخانه ای هستید، به هر حال از یکی از دستور العمل های ما برای پذیرایی از خانواده خود با یک غذای بسیار خوشمزه، ساده و سالم استفاده کنید. به هر حال، این فرنی یکی از غذاهای مورد علاقه خود پیتر اول بود که همانطور که می دانید از چیزهای کاربردی خبره بود که در مورد غذا نیز صدق می کرد. در زمان اتحاد جماهیر شوروی، جو مروارید را به زودی می نامیدند: کرزوخا، و ترکش، و دیگر القاب بسیار نامطلوب. با این حال، به احتمال زیاد، این از افرادی است که به سادگی نمی دانستند چگونه آن را به درستی بپزند. خانم های خانه دار امروزی که مولتی پز در اختیار دارند، با چنین مشکلی مواجه نیستند، زیرا می توانند این فرنی خوشمزه و سالم را بدون تلاش زیاد بپزند.