2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
کیک خوشمزه میشوتکا یک خوراکی سریع برای کل خانواده است. این بر اساس شیر تغلیظ شده است. هر مهماندار بدون توجه به تجربه آشپزی می تواند چنین دسری را تهیه کند. برای خمیر و خامه به مواد زیادی نیاز ندارید. اغلب برای خامه فقط کره و شیر تغلیظ شده مصرف می شود.
مواد کیک
این کیک خوشمزه "میشوتکا" از چندین جزء تشکیل شده است. پایه، البته، کیک است. خامه و لعاب هم لازم است.
برای آزمونی که باید انجام دهید:
- 300 گرم خامه ترش؛
- 350 گرم شیر تغلیظ شده؛
- سه تخم مرغ؛
- یک قاشق چایخوری نوشابه؛
- 300 گرم آرد؛
- یک دو قاشق غذاخوری کاکائو.
خامه کیک "Mishutka" از مواد زیر تشکیل شده است:
- 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز؛
- 200 گرم کره؛
- یک پیمانه وانیلین برای طعم دادن.
طبق بررسی ها، کیک میشوتکا اگر با آیسینگ ساده تزئین کنید، بسیار خوب به نظر می رسد. برای این عنصر دسر، باید یک قاشق غذاخوری خامه ترش و کاکائو بخورید.
آشپزی کیک
برای شروعکیک ها را آماده کنید برای انجام این کار، شیر تغلیظ شده، خامه ترش و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید. این مواد را با لیسک یا با همزن کاملا می زنیم. سودا با آرد مخلوط می شود، توده در قسمت هایی به خامه ترش با شیر تغلیظ شده اضافه می شود. هم بزنید. جرم را به دو قسمت تقسیم کنید. کاکائو را به یکی اضافه کنید، مخلوط کنید. دو کیک پخته می شود. آنها را در فر با دمای 180 درجه قرار دهید. آمادگی با یک مسابقه بررسی می شود. وقتی کیک ها خنک شدند، جا افتادند، از وسط نصف می شوند. بنابراین، معلوم می شود که کیک از چهار قسمت تشکیل شده است.
برای خامه، کره نرم شده و شیر تغلیظ شده آب پز شده کاملاً زده می شوند، وانیلین برای طعم دادن به آن اضافه می شود، اما می توانید بدون آن. کیک ها روی هم چیده می شوند، قهوه ای و سفید متناوب، هر کدام با خامه آغشته شده اند. مواد لازم برای لعاب را با هم مخلوط کرده، بگذارید به جوش آید، کمی خنک شود. پس از آن، کیک میشوتکا با مایه کیک پوشانده می شود. عکس نشان می دهد که در نهایت دسر اشتها آور است. قبل از سرو، کیک را به مدت چند ساعت می گذاریم تا خیس بخورد. همچنین، به عنوان یک تزیین اضافی، می توانید کیک آماده شده را با خرده های کوکی یا آجیل بپاشید.
کیک با عسل. دستور پخت دیگر
دستور العمل های زیادی برای کیک Mishutka وجود دارد. اما همه آنها بسیار خوشمزه و شیرین هستند. برای این کیک باید مصرف کنید:
- سه فنجان آرد؛
- لیوان شکر؛
- سه قاشق غذاخوری عسل؛
- دو تخم مرغ؛
- یک قاشق چایخوری نوشابه؛
- 120 گرم مارگارین؛
- یک قوطی شیر تغلیظ شده آب پز؛
- صد گرم کره؛
- صد گرم گردو و بادام؛
- یک دو قاشق چایخوری قهوه فوری؛
- یک دو قاشق غذاخوریمربای زردآلو.
تهیه چنین کیکی بسیار ساده است. و نتیجه لطیف و خوشمزه است.
پخت کیک طبق دستور پخت
مارگارین و عسل در قابلمه ای با هم ترکیب می شوند و ذوب می شوند. نکته اصلی این است که مخلوط را به جوش نیاورید. جرم را خنک کنید. تخم مرغ، شکر و نوشابه را جداگانه خرد کنید. در عسل بریزید. همه چیز کاملاً مخلوط شده است.
آرد الک شده را اضافه کنید، خمیر غلیظی را ورز دهید که به دستتان بچسبد. میز به شدت با آرد پاشیده شده است. با قاشق مقداری از خمیر را به آرد منتقل کرده و آرد بغلتانید و به شکل پنکیک در بیاورید. آن را به قالب منتقل کنید و حدود پنج دقیقه با دمای 200 درجه بپزید. شش کیک باید بیرون بیاید. سپس یکی از آنها به سادگی به خرده های کوچک تبدیل می شود.
برای خامه، کره را با همزن بزنید، شیر غلیظ آب پز شده را اضافه کنید. بهتر است آن را به صورت قسمتی قرار دهید. بادام ها با آب داغ نرم می شوند و به صورت گلبرگ بریده می شوند. گردو به قطعات بزرگ بریده می شود. قهوه برای اشباع، به اندازه کافی قوی دم می شود. می توانید مقداری شکر اضافه کنید. هر کیک با نوشیدنی حاصل آغشته می شود و از آب دریغ نمی کند. بعد از اینکه لایه ها را با خامه آغشته کردید. مربای زردآلو هم روی ماقبل آخری گذاشته می شود. در انتها همه چیز، هم روی و هم کناره ها با خامه پوشانده می شود. با آجیل و خرده های کیک تزئین کنید. چنین کیک "Mishutka" به مدت یک روز در یخچال اصرار دارد.
دستور پخت آسان و سریع
برای این نسخه از کیک که طبق بررسی ها بسیار سریع تهیه می شود باید مصرف کنید:
- یک شیشه شیر تغلیظ شده؛
- 200 گرم کره؛
- 160 گرم آرد؛
- دو تخم مرغ؛
- نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر.
برای خامه باید تهیه کنید:
- هر کدام دو قاشق غذاخوری شیر و شکر؛
- یک تخم مرغ؛
- 200 گرم کره.
برای کیک ها، همه مواد را در یک کاسه بزنید. خمیر تمام شده را در یک ظرف پخت ریخته و به مدت سی دقیقه در فر می پزیم. آمادگی با یک مسابقه بررسی می شود. وقتی کیک خنک شد به دو قسمت تقسیم می شود.
برای خامه، شیر و شکر را در قابلمه ای گرم می کنند، سپس تخم مرغ را جداگانه، فقط کمی هم می زنیم. در یک جریان نازک به شیر خارج شده از اجاق گاز وارد می شود، کره اضافه می شود. خامه را کنار می گذاریم تا کمی خنک شود.
کیک اول روی یک بشقاب قرار می گیرد، با خامه آغشته شده و با کیک دوم پوشانده می شود. دوباره کیک را با خامه آغشته کنید. می توانید دسر آماده را به هر شکلی تزئین کنید. کیک چند ساعت در یخچال بماند و بعد سرو شود.
تعداد کمی از مردم می توانند بپذیرند که نسبت به دسرها بی تفاوت هستند. کیک "میشوتکا" نام رایج غذاهای لذیذ است که بر پایه شیر تغلیظ شده تهیه می شود. غالباً چند کیک برای او تهیه می کنند و با خامه آغشته می کنند و اجازه می دهند دم بکشد. این آزمایش به مواد کمیاب نیاز ندارد. همچنین چنین دسری را می توان به دلخواه تزیین کرد، مثلاً با مایه کاکائو، آجیل یا خرده های کوکی. شما می توانید چنین کیکی را با فرزندان خود تزئین کنید، زیرا بسیار آسان است!
توصیه شده:
کدوم کیک پفکی پخت؟ کیک اسنک، "ناپلئون"، کیک پف دار
در این مقاله در مورد آنچه می توان از شیرینی پفکی تهیه کرد صحبت خواهیم کرد. باید بگویم که نه تنها کیک های عالی از آن بیرون می آید. سبدها، سوخاری‌ها، کروسان‌ها، پای تنقلات با انواع پرکننده‌ها، و نه تنها شیرینی‌ها، کم‌مزه نیستند
چگونه کیک ها را مانند پلاستیلین تزئین می کنند؟ چگونه کیک را در کنار ماستیک تزئین کنیم؟ چگونه در پاییز روی کیک ماستیک تزئین کنیم؟
کیک های خانگی بسیار خوشمزه تر، معطر تر و سالم تر از کیک های خریداری شده در فروشگاه هستند. در همان زمان، بسیاری علاقه مند هستند که چگونه کیک را در بالا تزئین کنند. تا به امروز، روش های زیادی برای تزئین شیرینی جات وجود دارد. اکثر آنها بسیار ساده هستند و می توان آنها را به راحتی در خانه انجام داد
کیک با گل رز. تزیین کیک. کرم برای گل رز روی کیک
کیک گل رز - کمی قدیمی به نظر می رسد، اینطور نیست؟ با این حال، اکنون مد خوراک شناسی انقلاب کرده و به گذشته فراموش شده بازگشته است
تاریخچه کیک. انواع کیک و تزیین. کیک های خامه ای
نسخه های مبدا کیک ها چیست؟ اولین کیک ها در روسیه چه شکلی بودند؟ چگونه می توان کیک را در خانه تزئین کرد؟ کیک های خامه ای را چه کسی اختراع کرد؟ تاریخچه پیدایش بیسکویت و کیک بیسکویتی. معروف ترین کیک شکلاتی ساچر چگونه به وجود آمد؟ تاریخچه پیدایش "ناپلئون"
نحوه تزیین کیک با گل های طبیعی: ایده های جالب با عکس، انتخاب رنگ و نکاتی برای تزیین کیک
تزیین کیک با گلهای تازه کار آسانی است اگر چند راز در مورد ترکیب، انتخاب گل و تهیه غنچه بدانید. گل ها می توانند بدون سرمایه گذاری هنگفت وقت و پول به یک دکور اصلی برای دسرهای روزمره و جشن تبدیل شوند
