مرغ سوخاری بسیار خوشمزه در آرام پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مرسوم است که مرغ را در آرام پز خورش یا آب پز می کنیم. با این حال، بسیاری از مردم این سوال را دارند که "چگونه مرغ را در آرام پز سرخ کنیم"، در صورت امکان. پاسخ مثبت است - شما می توانید! حالا با استفاده از مثالی از یک دستور ساده، بررسی می کنیم که مرغ سوخاری چقدر سریع و بسیار خوشمزه در آهسته پز پخته می شود. در واقع پختن گوشت در آرام پز شبیه پختن مرغ در ماهیتابه معمولی است. بنابراین، اگر می دانید چگونه مرغ را در تابه سرخ کنید، به راحتی می توانید با آرام پز کنار بیایید.

دستور العملی که در زیر در نظر خواهیم گرفت خوب است زیرا می توان آن را برای هر برندی از مولتی پز، خواه پاناسونیک یا سوپرا، اعمال کرد. اگر فقط حالت "پخت" وجود داشت.

مواد لازم

بنابراین، برای غذای مورد علاقه مان، به خود مرغ نیاز داریم، اما شما می توانید با یک ست مرغ ساده از پس آن بربیایید. همچنین برای مرغ به کمی روغن گیاهی، سبزی و ادویه های مختلف نیاز دارید. در مورد ظرف جانبی، می تواند هر چیزی باشد، همه اینها به ترجیحات سلیقه شما بستگی دارد. سیب زمینی یا قارچ توصیه می شود، زیرا آنها به خوبی با گوشت مرغ تطابق دارند.

فرایندآشپزی

اگر یک مرغ کامل گرفتیم، باید تقسیم شود. در مورد مجموعه، این مرحله حذف می شود. فراموش نکنید که گوشت را زیر آب جاری بشویید، در حالی که چربی اضافی را از بین ببرید. پس از آن، مرغ را با ادویه های مختلف بپاشید. اگر آنها آنجا نیستند، می توانید از آنچه هر خانم خانه دار در آشپزخانه دارد استفاده کنید: نمک و فلفل. به یاد داشته باشید که مرغ سوخاری آهسته پز سیر را دوست دارد، پس با خیال راحت آن را نیز اضافه کنید.

گوشت مرغ را در آرام پز سرخ کنید

پس از پرداختن به این موضوع، می توانیم شروع به سرخ کردن گوشت کنیم. برای این کار کف کاسه مولتی پز یک قاشق غذاخوری روغن بریزید، مرغ خود را بگذارید. در واقع مرغ سرخ شده در آرام پز بدون روغن کاملاً خوب می پزد. او می تواند با آب خودش سرخ کند. مفیدتر و برای شکل بهتر خواهد بود. اما البته این به شما بستگی دارد که انتخاب کنید. همه چیز، اکنون می توانیم با خیال راحت درب مولتی کوکر را ببندیم، حالت "پخت" را برای 35 دقیقه تنظیم کنیم. در حالی که مرغ سرخ شده در آرام پز در حال پختن است، می توانیم شروع به تهیه مخلفات کنیم. در این صورت سیب زمینی ها را پوست بگیرید و در تابه سرخ کنید.

نکته مرغ آرام پز

در مورد درب مولتی اجاق، باز هم آزادی انتخاب وجود دارد: می توانید آن را ببندید یا نمی توانید آن را ببندید. اگر مرغ خورشتی را ترجیح می دهید، در حین پخت باید درب آن را ببندید. اگر مدت زمان مشخص شده برای سرخ کردن سپری شده است، با کفگیر مخصوص گوشت را به طرف دیگر برگردانید و نیم ساعت دیگر بگذارید. این همه، در عرض یک ساعت یک مرغ بسیار خوشمزه در آن سرخ شدیممولتی پز می توانید آن را با یک ظرف جانبی و همچنین با سبزیجات سرو کنید.

اگر پخت مرغ را در تابه و آرام پز مقایسه کنیم، در حالت اول باید خیلی کمتر بپزید. با این حال، در آرام پز، گوشت مرغ بسیار آبدارتر، نرم تر و اشتها آورتر است. فقط در دهانت آب می شود! بنابراین انتخاب با شماست! ما به یک دستور ساده برای پخت گوشت مرغ سوخاری نگاه کردیم، آن را هم امتحان کنید، موفق خواهید شد. با آرزوی موفقیت و در تجارت دشوار آشپزی موفق باشید.