فرنی با شیر: دستور العمل های آشپزی با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

فرنی یک غذای بسیار سالم و خوشمزه است که اغلب با صبحانه سرو می شود. این به عنوان یک منبع عالی از کربوهیدرات های پیچیده عمل می کند و یک غلات آب پز است که با نمک، شکر، آجیل، میوه های تازه یا خشک مکمل شده است. در انتشار امروز، جالب ترین دستور العمل های فرنی با شیر در نظر گرفته می شود.

جو

این غذای خوشمزه و بسیار مغذی از جو له شده درست می شود. این باعث از بین بردن سریع سموم و عادی سازی سیستم گوارشی می شود. علاوه بر این، سرشار از کربوهیدرات های پیچیده است که به عنوان منبع انرژی عمل می کنند. بنابراین، هر مادر یک خانواده بزرگ باید بداند که چگونه فرنی را با شیر بپزد. دستور تهیه آن مستلزم وجود محصولات خاصی است که در میان آنها باید وجود داشته باشد:

• 1 فنجان بلغور جو خشک.
• 2 فنجان شیر گاو پاستوریزه.
• 2 فنجان آب تصفیه شده.
• نمک، شکر ریز و کره (به سلیقه).

غلات آماده شده را در یک قابلمه آب ریخته و در آن می آورندبجوشانید و بپزید تا مایع تبخیر شود. در مرحله بعد شیر گرم، نمک و شکر را به ظرف معمولی اضافه می کنند. همه اینها را دوباره می جوشانند و برای مدت کوتاهی روی حرارت کم می جوشانند. پانزده دقیقه بعد، تابه با فرنی در یک حوله پیچیده می شود و برای یک ربع ساعت اصرار می شود. قبل از سرو، هر وعده با کره چاشنی می شود.

Yachka با آجیل و سیب

این دستور پخت فرنی شیر مطمئناً توجه زنانی را که خانواده‌هایشان دانش‌آموزانی دارند که صبح منتظر چیزی خوشمزه و رضایت‌بخش هستند، جلب خواهد کرد. غذای پخته شده ترکیبی موفق از غلات، آجیل و میوه است، به این معنی که برای کسانی که روز پرمشغله ای در پیش دارند، یک راه حل ایده آل خواهد بود. برای تغذیه خانواده خود با این صبحانه، به:نیاز دارید

• 1 فنجان بلغور جو خشک.
• 2 فنجان آب آشامیدنی تصفیه شده.
• 1 لیوان شیر گاو پاستوریزه.
• 3 سیب.
• 2 قاشق غذاخوری. ل کره.
• 1/3 فنجان گردو پوست کنده.
• شکر، نمک و دارچین (به سلیقه).

غلات آماده شده را با آب نمک ریخته و روی حرارت ملایم می جوشانند. 20 دقیقه پس از جوشاندن، با شیر گرم تکمیل می شود و در اجاق گاز موجود به خشک شدن ادامه می دهد. در مرحله بعد، سیب های سرخ شده در کره ذوب شده با افزودن شکر، دارچین و آجیل به فرنی تمام شده ارسال می شود. همه اینها با یک درب پوشانده می شود، در یک حوله پیچیده می شود و برای حدود یک ربع ساعت اصرار می شود.

بلغور جو با میوه های خشک

این دستور تهیه فرنی با شیر برای کسانی که سعی می کنند غذا بخورند یک یافته واقعی خواهد بود.غذاهای با شاخص گلیسمی پایین بلغور جو دوسر پخته شده به این روش سرشار از کربوهیدرات های آسان هضم است و می تواند در منوی غذایی افراد دیابتی گنجانده شود. برای تغذیه خانواده خود با این غذا، شما نیاز دارید:

• 100 گرم بلغور جو دوسر.
• 500ml آب تصفیه شده.
• 100 میلی لیتر شیر پاستوریزه.
• ½ فنجان میوه خشک.
• عسل، دارچین، میخک و جوز هندی.

بلغور جو دوسر شسته شده را با میوه های خشک از قبل خیس کرده مخلوط کرده و با آب جوش ریخته و به مدت پنج دقیقه می جوشانند. در مرحله بعد، محتویات تابه با ادویه و شیر تکمیل می شود. همه اینها را به مدت پنج دقیقه دیگر می جوشانند، از اجاق گاز خارج می کنند، کمی خنک می شوند و با مقدار مناسب عسل شیرین می شوند.

بلغور جو با موز

فرنی خوشمزه با شیر، که دستور پخت آن در زیر مورد بحث قرار خواهد گرفت، مطمئناً حتی برای کوچکترین خورندگانی که از امتحان کردن غذاهای غلات خودداری می کنند، جذاب خواهد بود. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• ½ فنجان بلغور جو دوسر.
• 1 موز رسیده.
• 250 میلی لیتر از هر کدام شیر و آب.
• دارچین (به سلیقه).

بلغورهای شسته شده را در آب جوش ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم تا دم بکشد. بعد از حدود هفت دقیقه، همه اینها را با شیر ریخته، با دارچین طعم دار کرده و به پخت ادامه می دهیم. بعد از مدت کوتاهی، فرنی را از روی اجاق برداشته و با برش های موز مخلوط می کنیم.

Manka

این غلات سرشار از انواع ویتامین ها، نشاسته و پروتئین است. بنابراین، غذاهای آن را می توان به منوی بچه ها وارد کرد،به یک سالگی رسید برای پختن فرنی بچه با شیر، دستور پخت آن بسیار ساده است، به موارد زیر نیاز دارید:

• 1 قاشق غذاخوری ل سمولینا خشک.
• ½ فنجان هر کدام شیر و آب.
• شکر و کره.

آب و شیر در یک تابه با هم ترکیب می شوند و به اجاق می فرستند. دانه های تکمیل شده با شکر در یک جریان نازک در مایع جوشانده ریخته می شود. همه اینها روی حرارت کم جوشانده می شود و مدام هم می زنند. بعد از پانزده دقیقه فرنی تمام شده از روی شعله خارج شده و با کره ذوب شده طعم دار می شود.

برنج با کدو حلوایی

برای مادران جوانی که به تغذیه وارثان خود اهمیت می دهند، دستور پخت فرنی در شیر که در زیر مورد بحث قرار گرفته است، مطمئناً مفید خواهد بود. این غذای شیرین و روشن سرشار از کاروتن و سایر مواد ارزشمند را قطعاً کودکان دوست خواهند داشت. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 400 گرم تفاله کدو تنبل.
• 50 گرم کره.
• 2 فنجان شیر پاستوریزه.
• ½ فنجان برنج.
• نمک، آب و شکر.

ابتدا باید مقداری برنج درست کنید. شسته و در آب جوش نمکی می جوشانند. پس از پانزده دقیقه، تکه های کدو تنبل گرم شده در شیر شیرین شده به ظرفی با غلات نیمه کاره فرستاده می شود. همه اینها به آرامی مخلوط می شوند، دوباره به جوش می آیند و برای مدت کوتاهی روی اجاق می گذارند. فرنی آماده با کره طعم دار می شود و باید زیر درب آن نگهداری شود.

موز ذرت

عاشقان گرمسیریمیوه ها در زیر دستور پخت فرنی در شیر نادیده گرفته نمی شوند. عکسی از چنین ظرفی حتی برای کسانی که اخیراً صبحانه خورده اند نیز می تواند باعث اشتها شود، بنابراین ما به سرعت متوجه خواهیم شد که چه اجزایی برای تهیه آن لازم است. این بار شما نیاز دارید:

• 1 موز.
• 3 قاشق غذاخوری. ل بلغور ذرت.
• 2 قاشق چایخوری کره.
• ½ فنجان هر کدام آب و شیر.
• شکر و نمک (به سلیقه).

غلات شسته شده را در آب جوش نمکی می جوشانند و سپس از صافی می مالند و با شیر داغ می ریزند. همه اینها شیرین شده، با کره طعم دار می شود و با یک موز له شده تکمیل می شود.

ارزن با کدو حلوایی

این غذای سالم و کاملا مغذی به همان اندازه برای منوی بزرگسالان و کودکان مناسب است. بنابراین، این دستور العمل برای فرنی با شیر قطعا در قلک شخصی هر خانه دار دلسوز قرار خواهد گرفت. برای تکرار آن در خانه، شما نیاز دارید:

• 100 گرم تفاله کدو تنبل.
• 2 قاشق غذاخوری. ل بلغور ارزن.
• 2 قاشق غذاخوری. ل کره.
• 2 قاشق غذاخوری. ل شربت شکر.
• ½ فنجان آب تصفیه شده.
• ¾ فنجان شیر پاستوریزه.
• نمک (به سلیقه).

بلغورهای شسته شده را در آب جوش نمکی می جوشانند. وقتی تقریباً آماده شد با شیر، پوره کدو حلوایی و شربت شکر تکمیل می شود. همه اینها را برای مدت کوتاهی روی حرارت کم می جوشانند و سپس با کره طعم دار می شوند.

گندم سیاه با شیر

غذاهای حاوی چنین غلات به کاهش سطح کلسترول و جبران کمبود بسیاری از ویتامین ها کمک می کنند. بنابراین، آنها باید به طور مرتب در منوی ما به شکل سوپ و غلات با شیر ظاهر شوند. دستور العمل گندم سیاه شیر خوب است زیرا شامل استفاده از محصولات ارزان قیمتی است که هر خانه دار صرفه جویی همیشه دارد. در این مورد، شما نیاز دارید:

• 500ml آب تصفیه شده.
• 500 میلی لیتر شیر پاستوریزه.
• 1 فنجان گندم سیاه.
• شکر، نمک و کره (به سلیقه).

لازم است فرآیند با فرآوری غلات آغاز شود. آن را مرتب می کنند، در یک ماهیتابه داغ خشک سرخ می کنند و تنها پس از آن در قابلمه ای با آب جوش نمک ریخته می شوند. بعد از حدود بیست دقیقه، فرنی تمام شده شیرین شده، با کره طعم دار شده و با شیر داغ ریخته می شود.

فرنی برنج

این دستور پخت یک صبحانه ساده و بسیار پرطرفدار مطمئناً برای صاحبان آرام پز مفید خواهد بود. دستور پخت فرنی با شیر پخته شده در این دستگاه حتی توسط یک نوجوان به راحتی قابل تکرار است. برای این کار شما نیاز دارید:

• 4 فنجان بلغور برنج.
• 4 فنجان شیر پاستوریزه.
• شکر، نمک و کره (به سلیقه).

برنج از قبل شسته شده در کاسه مولتی پز ریخته می شود. نمک و شکر و شیر نیز به آنجا ارسال می شود. ظرف به مدت پنجاه دقیقه در حالت "فرنی" آماده می شود. سپس با کره طعم دار می شود و به آرامی مخلوط می شود.

فرنی برنج با کشمش

حتی کوچکترها هم از این غذای شیرین دلچسب و سالم استقبال خواهند کردسخت کوش، که متقاعد کردن آنها برای خوردن صبحانه دشوار است. از آنجایی که دستور تهیه فرنی با شیر، که عکس آن قادر به انتقال تمام طعم آن نیست، شامل استفاده از یک مجموعه غذایی خاص است، حتما از قبل در دسترس داشته باشید:

• 1 فنجان برنج.
• 2 فنجان آب تصفیه شده.
• 3.5 فنجان شیر پاستوریزه.
• شکر، نمک، کشمش و کره.

غلات شسته شده را در قابلمه ای با آب جوش نمک ریخته و روی حرارت ملایم می جوشانند. بعد از حدود هفت دقیقه آن را داخل آبکش می اندازند و صبر می کنند تا مایع اضافی آن خارج شود. برنجی که به این روش فرآوری شده است، شیرین می شود، با شیر تکمیل می شود، به مدت یک ربع جوشانده می شود و با کره طعم دار می شود. سپس آن را به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده می پزیم و با کشمش بخارپز شده می پاشیم.

فرنی برنج با موز

این غذای خوشمزه و مغذی برای یک صبحانه خانوادگی عالی است. به نظر می رسد نسبتا شیرین و بسیار معطر است. و موز اضافه شده به آن طعم خاصی می دهد. برای پختن چنین فرنی شما نیاز دارید:

• 1 فنجان برنج گرد.
• 2 موز.
• 1/3 فنجان آب و شیر.
• شکر، نمک و کره.

برنج شسته و مرتب شده را در قابلمه آب نمک ریخته و روی آتش می فرستند. بیست دقیقه پس از جوشاندن، آن را با شیر تکمیل می کنند و به پختن ادامه می دهیم تا نرم شود، فراموش نکنید که شیرین شود. پس از خاموش کردن شعله، موز له شده را با فرنی به تابه اضافه می کنیم. همه را خوب مخلوط کنید و روی بشقاب بگذارید.

فرنی برنج با سیب

این غذای معطر نمونه خوبی از ترکیب سالم غلات، شیر و میوه ها است. به قدری خوشمزه می شود که حتی کسانی که معمولاً فرنی نمی خورند از آن امتناع نمی کنند. برای تهیه آن برای خود و خانواده‌تان، به:نیاز دارید

• 1 فنجان برنج.
• 2 سیب.
• 2 فنجان شیر پاستوریزه.
• 2 فنجان آب تصفیه شده.
• شکر، نمک و کره.

برنج شسته شده را با آب نمک ریخته و از لحظه جوشیدن ده دقیقه می جوشانند. سپس از مایع اضافی فیلتر می شود و با تکه های سیب، شکر و شیر تکمیل می شود. همه اینها آماده می شود، با کره طعم دار می شود و برای مدت کوتاهی زیر درب اصرار می شود.

فرنی برنج با آجیل و کدو حلوایی

این غذای شیرین روشن و معطر به رژیم غذایی خانواده تنوع می بخشد و برای کل روز بعد انرژی می بخشد. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 150 گرم تفاله کدو تنبل.
• 30 گرم کشمش.
• 40 گرم گردو پوست کنده.
• 1 فنجان برنج خشک.
• 1 فنجان آب.
• 3 فنجان شیر گاو پاستوریزه.
• نمک، شکر ریز، دارچین و کره.

برنج شسته شده را در کاسه مولتی پز ریخته و با تکه های کدو حلوایی اضافه می کنیم. کشمش بخارپز، آجیل خرد شده، شکر، دارچین و نمک نیز به آنجا ارسال می شود. همه اینها با مخلوطی از شیر و آب ریخته می شود، با یک درب پوشانده می شود و در حالت "فرنی" به مدت بیست و پنج دقیقه پخته می شود. پس از یک بوق برای نشان دادن پایان پخت و پز،محتویات دستگاه باید با کره طعم دار شده و به آرامی مخلوط شود.