رول "آلاسکا": ترکیب، روش تهیه و فواید

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سوشی و رول از دیرباز یکی از غذاهای مورد علاقه و تا حدی شیک غذاهای ژاپنی بوده است. ترکیبی از برنج، غذاهای دریایی، سس های مختلف و بسیاری از محصولات دیگر حتی لذیذترین لذیذین را نیز بی تفاوت نخواهد گذاشت. امروز با جزئیات بیشتری در مورد رول آلاسکا صحبت خواهیم کرد. ما ترکیب را مطالعه خواهیم کرد و یاد خواهیم گرفت که چگونه آنها را درست در خانه بپزیم.

Rolls "Alaska": ترکیب

در واقع، دستور العمل های زیادی برای پخت آلاسکا وجود دارد، زیرا وقتی آن را در خانه طبخ می کنید، تصمیم می گیرید که کدام ماده را در آن قرار دهید و کدام یک را جایگزین کنید یا اصلا استفاده نکنید. اما هنوز یک ترکیب خاص وجود دارد که سال ها پیش شکل گرفت. برای پختن این رول در خانه یا تسریع در انتخاب سرو غذا در رستوران، کافی است فهرستی کاملا ساده از مواد را به خاطر بسپارید:

• nori;
• برنج آب پز؛
• آووکادو;
• سالمون کم نمک؛
• پنیر خامه ای؛
• کنجد.

آشپزی در خانه

پس از حداقل یک بار امتحان کردن یک وعده رول در یک رستوران ژاپنی، مطمئناً دوست دارید این غذا را در خانه تکرار کنید وتا عزیزانشان را خوشحال کنند. اجازه ندهید فرآیند آشپزی شما را بترساند، زیرا برای بدست آوردن یک رول اشتها آور، زیبا و مهمتر از همه، لذیذ در خانه، مهارت های زیادی لازم است. برای پخت و پز به یک حصیر نیاز دارید که باید با فیلم چسبناک پیچیده شود. یک ورقه جلبک دریایی نوری روی حصیر گذاشته و نیمی از آن را با برنج پخته شده به مقدار هفتاد گرم بپوشانید. لایه برنج را با کنجد بپاشید و برگردانید. سپس می توانید شروع به چیدن مواد پر کنید که شامل بیست و پنج گرم آووکادو و بیست گرم سالمون کم نمک است که ابتدا باید به صورت نوار بریده شود. پنیر خامه ای را اضافه کنید و به آرامی و محکم به شکل گرد یا مربع شروع کنید. قبل از سرو، رول آلاسکا را مانند عکس به شش یا هشت تکه برش دهید و با ترشی زنجبیل تزیین کنید. سرو سس سویا را فراموش نکنید.

فواید رول

می توانید بی پایان در مورد فواید ماهی دریایی و سایر غذاهای دریایی صحبت کنید. از این گذشته ، محتوای ید ، ویتامین ها و ریز عناصر مفید در این محصولات به سرعت زیاد می شود. مصرف منظم آنها از قلب و عروق خونی شما محافظت می کند و فعالیت ذهنی را بهبود می بخشد.

برنج به دلیل محتوای بالای فیبر موجود در ترکیب آن به بهبود فرآیندهای گوارشی کمک می کند. یک ماده عالی برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند.

سس سویا، که همیشه با رول سرو می شود، به جوان ماندن، تقویت دیواره رگ های خونی و بهبود فرآیندهای متابولیک در سراسر بدن کمک می کند. توجه داشته باشید:بسیار مهم است که سس از مواد اولیه مرغوب و با استفاده از فناوری های مناسب تهیه شود.

زنجبیل محصول فوق العاده ای است که به طور باورنکردنی ایمنی بدن شما را تحریک می کند.

به طور کلی، رول ها، از جمله آلاسکا، یک غذای متعادل فوق العاده است که نه تنها به کاهش وزن کمک می کند (به جز بخش هایی با محتوای بالای پنیر خامه ای، بیکن و سایر غذاهای پرکالری)، بلکه باعث کاهش وزن نیز می شود. خطر سرطان، و همچنین بهبود خلق و خوی.