بهترین دستور العمل های سالاد "نی"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

امروزه تعداد زیادی از انواع سالاد وجود دارد. از پیچیده‌ترین‌ها با مواد زیاد گرفته تا ساده‌ترین‌ها فقط با چند ماده. اما مهمتر از همه، همه آنها به راحتی و به سرعت آماده می شوند. هر زن خانه دار می تواند ترکیب محصولات موجود در سالاد را به صورت جداگانه با در نظر گرفتن ترجیحات آشپزی همه اعضای خانواده خود انتخاب کند. ما توجه شما را به یکی از این گزینه ها جلب می کنیم - دستور العمل سالاد "نی".

سالاد نی

مواد لازم:

• تخم مرغ (هشت عدد)؛
• ذرت (دو شیشه)؛
• خیار تازه (چهار تکه)؛
• سوسیس (پانصد گرم)؛
• سس مایونز (سیصد گرم)؛
• نمک.

فرآیند آشپزی

ابتدا باید تخم مرغ آب پز سفت را بجوشانید. برای این کار، تخم مرغ ها را در ظرفی با آب سرد بریزید و روی آتش بگذاریدبه مدت هفت تا هشت دقیقه بجوشانید، نه بیشتر، در غیر این صورت تخم مرغ ها طعم خود را از دست می دهند. سپس آنها را خنک کرده و از پوسته جدا کنید. آنها را به صورت نی خرد کنید. تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بریزید.

کار بعدی این است که خیارهای تازه را به خوبی زیر آب جاری بشویید. سپس آنها را به حالت نی خرد کرده و در ظرفی با تخم مرغ بفرستید. اکنون باید سوسیس دودی را به صورت دایره ای برش دهید و فقط سپس به صورت نواری در یک کاسه با تخم مرغ و خیار منتقل کنید. ذرت را از قوطی ها در یک آبکش با سوراخ های کوچک بریزید، آبکشی کنید، بگذارید آب آن کشیده شود و داخل بقیه محصولات بریزید.

همه مواد طبق دستور تهیه سالاد "نی" آماده می شود. باقی مانده است که مایونز و نمک را به مزه اضافه کنید. باید سالاد را خوب مخلوط کنید و بگذارید حدود یک ساعت دم بکشد. بعد از یک سالاد خوشمزه و کاملا پر می توانید سرو کنید.

سالاد ویتامین "نی"

این نسخه از سالاد نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار سالم است. اجزای موجود در آن حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر مفید است.

موارد زیر مورد نیاز است:

• سیب سبز (دو تکه)؛
• هویج (دو عدد)؛
• کاهو (دو بسته)؛
• تخمه آفتابگردان (نصف فنجان)؛
• کرفس (یک ریشه).

برای سس شما نیاز دارید:

• ماست (هشت قاشق غذاخوری)؛
• شوید خشک (نصف قاشق چایخوری)؛
• نمک (نصف قاشق چایخوری)؛
• آب لیموی تازه (چهار قاشق غذاخوری)؛
• ریحان خشک (در نوک چاقو).

سالاد آشپزی

برای آشپزی، باید دستور گام به گام سالاد سولومکا را دنبال کنید (عکس غذای تمام شده در بالا). ابتدا هویج و ریشه کرفس را آماده کنید. ابتدا باید به خوبی از خاک و گرد و غبار تمیز شوند. سپس پوست آن را جدا کرده و غذا را به صورت نی خرد کنید. سبزیجات ریشه ای را در یک کاسه بریزید.

بعد، سیب سبز نیز به خوبی شسته شده، با دستمال یا حوله خشک می شود. سیب های تمیز را از وسط نصف کنید، هسته آن را جدا کنید، ابتدا به صورت ورقه ای برش دهید و سپس به صورت نواری خرد کنید. سیب ها را به گیاهان ریشه منتقل کنید و با آب لیموی تازه فشرده بپاشید. دانه های پوست کنده، ریحان را اضافه کنید. نمک و هم بزنید.

می ماند تا ظرف را به زیبایی تزیین کنیم. برای این کار یک بشقاب مناسب بردارید، برگ های کاهوی شسته شده را روی آن قرار دهید. یک سالاد را در مرکز آنها با یک اسلاید قرار دهید، که دور آن ماست چرب و غلیظ به طور مساوی پخش کنید. سالاد شوید خشک تهیه شده طبق این دستور را روی آن بپاشید و سرو کنید.

سالاد "نی" ژامبون و پنیر

محصولات مورد نیاز:

• پنیر (چهارصد گرم)؛
• تخم مرغ (هشت عدد)؛
• ژامبون (ششصد گرم)؛
• خیار (شش قطعه)؛
• سس مایونز (ششصد گرم)؛
• جعفری (دو دسته)؛
• نمک.

آشپزی

خیارهای تازه را از گرد و غبار و کثیفی تمیز کنید، بشویید و خشک کنید، به صورت نی خرد کنید. ابتدا ژامبون را به صورت حلقه ای و سپس نواری برش دهید. تخم‌مرغ‌ها را به مدت هشت دقیقه بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به صورت نوار برش دهید. پنیرانواع سفت را از طریق رنده بمالید. همه مواد را در یک کاسه قرار دهید. به مزه سس مایونز و نمک اضافه کنید. سالاد خوشمزه و رضایت بخش تهیه شده طبق دستور ساده "نی" را کاملا مخلوط کرده و سرو کنید.