دستور ساده مربای توت فرنگی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چه کسی دوست ندارد در عصرهای زمستان با چای داغ و توت های تابستانی چیده شده میل کند؟ درست کردن مربا راهی عالی برای تامین ویتامین های سالم است. می توانید به سادگی محصول را با قاشق میل کنید، یا آن را روی یک تکه نان و کره تازه پخته شده بمالید، آن را به پای ها اضافه کنید یا روی پنکیک ها بریزید. در ادامه به یک دستور العمل عالی برای مربای توت فرنگی خواهیم پرداخت. این خوراکی لذیذ، کسانی را که حداقل یک بار آن را امتحان کرده اند، بی تفاوت نخواهد گذاشت.

دستور مربای توت فرنگی کلاسیک

برای تهیه خوراک باید توت ها و شکر دانه ریز را به نسبت 1:1 تهیه کنید. اگر توت فرنگی خریداری شده است، باید به سرعت با آب سرد شسته شود و از برگ ها و شاخه ها پاک شود. اگر توت ها خانگی، تمیز هستند، به هیچ وجه نمی توانید آنها را بشویید. همه چیز را به یک ظرف عمیق منتقل کنید و با شکر بپوشانید. از آنجایی که آب اضافه نمی کنیم یک شب آن را می گذاریم تا تا حد امکان آب میوه خود را برجسته کند. روز بعد، کل جرم را به یک قابلمه منتقل می کنیم و روی آتش می گذاریم. برای دقیقه بجوشانیدپنج، پس از مخلوط کردن خوب با کاردک چوبی یا سیلیکونی. پس از آن، توت ها را با قاشق سوراخ دار در ظرفی برمی داریم و شربت حاصل را پنج دقیقه دیگر روی آتش می گذاریم. بعد از گذشت زمان توت فرنگی ها را به جای خود برمی گردانیم و پنج دقیقه دیگر تفت می دهیم و کف ظاهر شده را با قاشق از بین می بریم. این روش را با انواع توت ها چند بار دیگر تکرار می کنیم. این دستور اصلی مربا - توت فرنگی یا توت فرنگی است. شیشه ها را با آب جوش یا با استفاده از مایکروویو یا مولتی اجاق استریل می کنیم. مربای توت فرنگی آماده شده را داخل آنها بریزید. دستور غذا، همانطور که می بینید، بسیار ساده است.

آشپزی با آرام پز

اگر این ابزار آشپزخانه فوق العاده را دارید که در زمان و تلاش شما صرفه جویی می کند، حتما از آن در تهیه مربا و مربا استفاده کنید. توت های آماده شده را در یک قابلمه چند پز قرار می دهیم و روی آن شکر می پاشیم. درب آن را می بندیم و حدود یک ساعت برنامه اطفاء را روشن می کنیم. در این فرآیند، نیازی به باز کردن درب و مخلوط کردن جرم نیست. کف همچنین نیازی به برداشتن ندارد، زیرا به هیچ وجه تشکیل نمی شود. همانطور که می بینید، این دستور العمل مربای توت فرنگی یک نسخه ساده از کلاسیک است، زیرا حداقل تلاش را انجام خواهید داد و نتیجه عالی خواهید گرفت. نکته اصلی این است که توت ها را برای مدت طولانی هضم نکنید، زیرا آنها می توانند نرم بجوشانند و شما یک فرنی بی شکل به دست می آورید. در یک روز می توانید مربای توت فرنگی خود را بچشید. عکسی از این شاهکار در زیر ارائه شده است.

استریلیزاسیون شیشه

بسیار مهم است که مربا را در شیشه های تمیز و استریل شده بریزید. پس از آن، آنها را در یک قابلمه بزرگ قرار می دهند. با آب پر کنید تا سطح بالایی آن به قسمت باریک قوطی ها برسد. روی آتش قوی قرار می دهیم و بسته به حجم ظرف 10-20 دقیقه می جوشانیم. در پایان فرآیند استریل کردن، درب ها را می پیچیم. مربای تمام شده را تا دمای اتاق خنک کنید و برای نگهداری در یک اتاق تاریک و خنک مرتب کنید. کمد برای این کار مناسب است. براتون آرزو میکنم یه مربای خوشمزه درست کنید که یه غذای همه خانواده تون باشه.