دستور کیک "33 گاو"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کیک به درستی می تواند ویژگی اصلی جشن در نظر گرفته شود. نه تنها باید از نظر ظاهری جذاب باشد، بلکه باید بسیار خوشمزه نیز باشد.

کیک "33 گاو" را می توان هم به زن و هم به یک مرد تقدیم کرد. در تهیه این خوراکی انواع مختلفی وجود دارد. نکته اصلی دکوراسیون پایه است. به عنوان ترکیب کیک تولد از ماستیک رنگی و مجسمه های گاو به تعداد 33 عدد استفاده شده است. حیوانات را می توان با یک علامت طنز با موضوع سن پسر تولد تکمیل کرد: "هر چه کسی می تواند بگوید، اما تو 33 ساله هستی" و غیره.

پایه پذیرایی آسان تعطیلات

مطلقاً هر بیسکوئیتی با لایه خامه ای می تواند به عنوان پایه کیک "33 گاو" باشد.

برای تهیه یک بیسکویت استاندارد به: نیاز دارید:

1. چهار تخم مرغ.
2. شکر یک لیوان است.
3. کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.
4. بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری.
5. آرد - 100 گرم.

خامه کیک ماستیک "33 گاو" را می توان از محصولات زیر تهیه کرد:

• کره - 1.5 بسته؛
• شکلات تخته ای؛
• شیر تغلیظ شده.

برای اشباعشیرینی قابل مصرف:

• آب ساده - نصف لیوان،
• شکر دانه ریز - 120 گرم.

کار با ساخت کیک آغاز می شود. در این صورت به یکی نیاز خواهید داشت. برای این کار سفیده ها را با همزن بزنید و شکر گرانول را کم کم به آن اضافه کنید. شما باید یک توده باشکوه بدست آورید. حجم محصولات در همان زمان دو برابر می شود.

آرد و کاکائو الک شده و بیکینگ پودر را به آنها اضافه می کنیم. خمیر به دست آمده را در یک ظرف مخصوص پخت قابل جدا شدن می ریزند. بیسکویت در دمای 180 درجه پخته می شود. توصیه می شود کیک را کاملا خنک کنید، می توان آن را تمام شب در دمای اتاق روی میز گذاشت. پس از آن با آغشته به شکر آغشته می شود و با خامه آغشته می شود.

پایه مرنگ

برای تهیه کیک "33 گاو" می توانید از میوه و خامه استفاده کنید. مواد لازم برای پخت:

• کرم پرچرب - نیم لیتر؛
• توت فرنگی - نصف لیوان;
• سفیده تخم مرغ - 4 عدد؛
• یک نارنگی؛
• یک موز;
• پودر قند - 20 گرم؛
• کیوی کوچک؛
• نارنجی;
• سرکه - 1 قاشق چایخوری؛
• نشاسته سیب زمینی - 40 گرم.

در ابتدای پخت، پروتئین ها را به مدت 10 دقیقه با همزن بزنید. پودر قند در قسمت های کوچک به توده وارد می شود. سپس سرکه و نشاسته به توده به دست آمده اضافه می شود. ترکیب دوباره شلاق زده می شود. روی کاغذ پوست دایره ای به قطر 20 سانتی متر بکشید. فر با دمای 150 درجه گرم می شود. توده پروتئین با استفاده از یک کیسه شیرینی ساده روی محیط فشرده می شود. مرنگ در آن پخته می شودبه طور متوسط 40 دقیقه بعد از پخت مایه را در فر بگذارید تا کاملا خنک شود.

خامه غلیظ آماده شده به شکل کف غلیظی زده می شود. میوه ها شسته و پوست گرفته می شوند و پس از آن به برش های کوچک بریده می شوند. روی مرنگ میوه ها و یک لایه خامه بمالید. روی کیک با ماستیک پوشانده شده و با مجسمه های گاو تزئین شده است. پذیرایی برای مهمانان آماده است!

ساخت مجسمه گاو با دستان خود

گاو از شکر روی کیک تولد "33 گاو" فقط نمادی از رفاه و فراوانی نخواهد بود. او شیرینی را تزئین می کند، به آن فردیت و سهل انگاری خنده دار می دهد. ساختن حیوان از ماستیک اصلا کار سختی نیست.

برای ساختن گاو باید: را به دست آورید

• ژل قنادی؛
• ماستیک مکزیکی - 34 گرم؛
• با چاقوی پالت؛
• برس;
• چوب شکر به مقدار 5 عدد؛
• رنگ خوراکی - قهوه ای، مشکی و صورتی؛
• الک;
• قیچی;
• لعاب سیاه کوچک؛
• مستیک سفید و سیاه برای قسمت اصلی مجسمه؛
• چاقوی چوبی و غلتکی درسدن.

ابتدا باید یک الگوی گاوی بکشید. با استفاده از ماستیک مکزیکی سوسیس درست می کنند که طول آن 8 سانتی متر است. او صاف شده است. میله های شکر در پایه آماده شده قرار می گیرند - اینها پاهای حیوان هستند. طول قطعات بیش از 5.5 سانتی متر نیست.

یک چوب شکر به عنوان گردن شخصیت عمل می کند. مجسمه به مدت 10 ساعت خشک می شود.

ماستیک پهن شدیک لایه نازک، خطوط حیوان روی آن دایره شده است، آنها با چاقو بریده می شوند. لکه هایی با شکل دلخواه از ماستیک سیاه به پوست چسبانده می شود. آنها ابتدا باید با آب خیس شوند.

تنه با یک پوست ساخته شده پیچیده می شود. پوست اضافی را با قیچی جدا کنید. یک توپ از ماستیک سفید نورد می شود و به آن شکل گلابی می دهد. این سر یک گاو است. با استفاده از چوب درسدن، کاسه چشم را علامت بزنید. ماستیک دهان و بینی حیوان را انجام می دهد. پس از آن، بدن به سر متصل می شود.

دم و خز حیوانات

بقیه ماستیک از صافی رد می شود. اینجا پشم گاو است. پشم حاصل به طور مساوی تقسیم می شود. دم اسبی را فراموش نکنید. با استفاده از رنگ خوراکی می توان گاو را قهوه ای و صورتی رنگ کرد. همه چیز به تخیل صنعتگر بستگی دارد. یک مجسمه گاو خنده دار آماده است. باقی مانده است که 32 قطعه دیگر ایجاد شود. در هر صورت، دکوراسیون ارزش آن را دارد، تأثیر مناسبی بر مهمانان و خود مرد تولد خواهد گذاشت. کیک "33 گاو" (عکس در مقاله) یک هدیه ارزشمند برای یک دوست یا بستگان خواهد بود.