چه می توانید با پسوریازیس بخورید: لیستی از محصولات. رژیم های غذایی برای پسوریازیس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

پسوریازیس یک بیماری پوستی مزمن غیر عفونی است که با ظاهر شدن لکه های قرمز رنگ با پوسته های سفید نقره ای مشخص می شود. فرض بر این است که ماهیت خود ایمنی دارد و درمان آن بسیار دشوار است. درمان مورد استفاده برای خلاص شدن از شر این بیماری نه تنها شامل مصرف داروها، بلکه یک رژیم غذایی خاص است. در نشریه امروز، آنچه را که می توانید با پسوریازیس بخورید، در نظر خواهیم گرفت.

محصولات مفید

به افرادی که مبتلا به این آسیب شناسی تشخیص داده شده اند توصیه می شود در رژیم غذایی خود غذاهای مغذی و متنوعی که تعادل اسید و باز طبیعی را حفظ می کنند، بگنجانند. یکی از مهم ترین اجزای منوی پزشکی میوه ها هستند. لیست دقیق موارد مجاز باید توسط پزشک تهیه شود. اما بی خطرترین آنها برای سلامتی زردآلو، آناناس، هندوانه و انگور هستند. خربزه برای چنین بیمارانی بسیار مفید است. اما شما باید آن را با احتیاط و نه زیاد بخورید.

همچنین در لیست آنچهشما می توانید با پسوریازیس بخورید، تقریباً همه سبزیجات دارند. علاوه بر این، خیار، لوبیا سبز و هویج بیشترین سود را به همراه خواهند داشت. اما استفاده از فلفل دلمه ای، سیب زمینی و گوجه فرنگی باید محدود شود.

انواع توت ها تأثیر مفیدی بر وضعیت پوست دارند. لینگونبری، زغال اخته و خولان دریایی خود را به خوبی ثابت کرده اند.

گنجاندن کله پاچه در رژیم غذایی روزانه سود کمتری نخواهد داشت. دستور پخت سالاد با جگر گاو یا قلب در میان کسانی که می خواهند از شر جوش های پوستی خلاص شوند بسیار محبوب است.

مصرف روغن بزرک، زیتون یا آفتابگردان تأثیر بسیار خوبی بر وضعیت کل ارگانیسم دارد. همه این محصولات حاوی مقدار کافی اسیدهای چرب هستند که از ایجاد فرآیندهای التهابی و بروز آلرژی جلوگیری می کند. آنها نه تنها برای سس سالاد استفاده می شوند، بلکه به شکل خالص خود نیز مصرف می شوند.

علاوه بر محصولاتی که در بالا مورد بحث قرار گرفت، لیستی از آنچه که می توانید با پسوریازیس بخورید شامل تخم مرغ، شیر، کفیر، پنیر دلمه کم چرب و هر نوع سبزی است. همچنین، منوی رژیم غذایی باید حاوی ماهی، مرغ، بوقلمون، بلغور جو دوسر، گندم سیاه، گندم و برنج باشد.

غذاهای ناسالم

البته هنگام انتخاب تغذیه پزشکی، رویکرد فردی بسیار مهم است. اما کارشناسان لیست کاملی از محصولات تحریک کننده را تهیه کرده اند که برای افرادی که از پسوریازیس رنج می برند به شدت ممنوع است.

این گونه بیماران اکیداً از وارد کردن ادویه های مختلف به رژیم غذایی خود منع می شوند. ادویه ها و ادویه ها حاوی مقدار زیادی هستندمواد معطر و اسانس هایی که جریان خون را فعال می کنند و باعث ایجاد آلرژی می شوند. جوز هندی، میخک و فلفل به ویژه از این نظر تهاجمی در نظر گرفته می شوند.

کسانی که علاقه زیادی به خوردن چه غذاهایی با پسوریازیس دارند، باید به خاطر داشته باشند که با این آسیب شناسی، خوردن آجیل اکیداً ممنوع است. آنها قوی ترین آلرژن ها محسوب می شوند و می توانند واکنش های ناخواسته ای در بدن ایجاد کنند.

همچنین بیماران با این تشخیص باید غذاهای دودی و شور را کنار بگذارند. مواد موجود در چنین غذایی منجر به اختلال در روده می شود که برای وضعیت پوست مضر است.

علاوه بر این، افراد مبتلا به پسوریازیس باید از مصرف مرکبات، گوشت های چرب، گوشت خوک، نوشیدنی های الکلی، کربوهیدرات های زود هضم، غلات حاوی گلوتن، کره، شکلات، کاکائو، میوه های قرمز و سبزیجات از رژیم غذایی خود پرهیز کنند..

ترکیبات غذایی توصیه شده

پس از اینکه فهمیدید با پسوریازیس چه چیزی می توانید بخورید، باید دریابید که کدام یک از اجزای مجاز را می توان با یکدیگر ترکیب کرد. بنابراین، متخصصان مصرف همزمان زیاد غذاهای اسیدساز را توصیه نمی کنند. همچنین گوشت و غذاهای نشاسته ای را با هم مخلوط نکنید. این ترکیب به افزایش اسیدیته کمک می کند و برای وضعیت عمومی بدن مضر است.

ترکیب مرکبات و شیر یا مشتقات آن در یک وعده غذایی غیرقابل قبول است. شما نمی توانید غلات و میوه ها را با هم بخورید. چای را نباید با شکر، خامه یا شیر تکمیل کرد. و سیب خام، موز، هندوانه و خربزه بهتر است جداگانه خورده شوند.

انتخاب رژیم غذایی

تغذیه مناسب به میزان قابل توجهی روند بهبودی را سرعت می بخشد و نتایج مثبت را به شما نزدیک می کند. بنابراین، انتخاب یک رژیم غذایی مناسب برای بیمار بسیار مهم است، که باید نه تنها داده های تشخیصی، بلکه ویژگی های فردی بدن بیمار مانند وجود آلرژی به غذاهای خاص را نیز در نظر بگیرد. علاوه بر این، تست تحمل یک غذای خاص باید پس از دستیابی به بهبودی پایدار انجام شود.

امروزه دو سیستم تغذیه اصلی برای پسوریازیس وجود دارد:

• رژیم غذایی جان پگانو که مبتنی بر کاهش سطح اسیدیته خون و عادی سازی عملکرد روده است. این رژیم از 80 درصد سبزیجات و میوه ها و تنها 20 درصد گوشت، ماهی و غلات تشکیل شده است.
• رژیم غذایی Svetlana Ognevoy، با هدف ایجاد تعادل اسید-پایه بهینه و حذف استفاده از داروهای هورمونی.

مهم است به خاطر داشته باشید که رژیم غذایی توصیه شده باید با مایعات فراوان تکمیل شود تا نتایج مطلوب حاصل شود. بنابراین، بیماران باید روزانه حداقل یک و نیم لیتر آب بنوشند.

ویژگی های رژیم پگانو

منو برای پسوریازیس به گونه ای طراحی شده است که بهبودی پایدار حاصل شود و خطر عود بثورات به حداقل برسد. ماهیت چنین سیستم تغذیه ای بهبود کامل کل ارگانیسم از طریق استفاده از برخی مواد غذایی است.

یک منوی منظم به بیمار این امکان را می دهد که مصرف دارو را متوقف کند. بنابراین، هنگام تدوین این رژیم، مهم است که بر نتایج آن تکیه کنید.آزمایش‌های آزمایشگاهی ویژه انجام شده و آنالیزهای مرتبط.

مراحل رژیم پگانو

قبل از استفاده از این روش، حتماً باید با پزشک مشورت کنید، زیرا همه نمی توانند به حمام بروند و ورزش کنند و برخی از محصولات مجاز برای پسوریازیس می توانند باعث ایجاد حساسیت شوند. همانطور که برای خود سیستم، شامل پنج مرحله اصلی است.

اول از همه باید با تخلیه بار سر و کار داشته باشید. این مرحله شامل یک رژیم غذایی سه یا پنج روزه است. در تمام طول دوره، بیمار مجاز به مصرف سیب یا مرکبات است. و برای تسریع در پاکسازی روده توصیه می شود علاوه بر آن از انترو جاذب استفاده کنید.

مرحله دوم پیروی از یک رژیم غذایی منتخب است. هدف اصلی آن ایجاد یک سد محافظ است که از ورود میکرو فلور بیماری زا جلوگیری می کند.

مرحله سوم شامل رشد ستون فقرات با کمک تمرینات بدنی خاص است. این به دلیل این واقعیت است که آسیب شناسی هایی مانند اسکولیوز باعث نقض جریان خون طبیعی می شود و به ظهور بثورات پوستی کمک می کند.

مرحله چهارم شامل روش های زیبایی است که به خلاص شدن از شر لایه برداری و بهبود وضعیت پوست کمک می کند. در این دوره بازدید از حمام، سونا یا اتاق بخار توصیه می شود.

مرحله پنجم مثبت است. خلق و خوی خوب به اندازه تغذیه مناسب مهم است. بنابراین بیمار باید به هر طریق ممکن از موقعیت های تعارض پرهیز کند و وارد دعوا نشود.

منوی هفته

با پسوریازیس، می توانید بدون هیچ تلاش خاصی درست غذا بخورید. این کلمات با مثالی از منوی هفت روزه مورد بحث در زیر تأیید خواهند شد.

دوشنبه

صبحانه: بلغور جو دوسر آب پز با میوه خشک و چای سبز.

ناهار: گل گاوزبان بدون چربی، فیله مرغ آب پز و کمپوت.

میان وعده: ماست کم چرب

شام: ماهی پخته، سالاد خیار و چای گیاهی.

سه شنبه

صبحانه: تخم مرغ آب پز، ساندویچ پنیر، خیار تازه و چای

ناهار: سوپ گندم سیاه، گوشت گوساله آب پز، سالاد کلم و نوشیدنی میوه.

میان وعده: پنیر کوتیج با توت تازه.

شام: گوشت بره با سبزیجات پخته شده و کمپوت.

چهارشنبه

صبحانه: قابلمه و ژله پنیر کوتیج.

ناهار: سوپ مرغ با قارچ، سالاد خیار و اسفناج، ماهی در فر و کمپوت.

میان وعده: ژله با کلوچه های بیسکویت.

شام: سبزیجات بخارپز، پاستا، آناناس و چای.

پنجشنبه

صبحانه: فرنی ارزن روی آب با میوه و چای گیاهی.

ناهار: سالاد هویج با خامه ترش، کلم و کتلت بخار.

شام: ماست میوه ای و کمپوت.

جمعه

صبحانه: وینیگرت بدون سیب زمینی و ژله.

ناهار: سوپ گندم سیاه، بوقلمون آب پز، سبزیجات بخارپز و کمپوت.

شام: بلغور جو با بادام و میوه خشک شده.

شنبه

صبحانه: ماهی پخته، سالاد سبزیجات و کمپوت.

ناهار: سوپ مرغ له شده، گوشت آب پزو چای بابونه.

شام: خورش سبزیجات و پنیر بدون چربی با تکه های میوه.

یکشنبه

صبحانه: گندم سیاه با روغن گیاهی و چای گیاهی.

ناهار: مرغ با خورش کلم بروکلی.

شام: یک سیب پخته شده با پنیر کوتیج کم چرب.

البته، رژیم غذایی روزانه ممکن است با توجه به ترجیحات شخصی متفاوت باشد، اما باید منحصراً از محصولات مجاز تشکیل شود.

ویتامین برای پسوریازیس

برای خلاص شدن از شر تظاهرات این بیماری، یک رویکرد یکپارچه مورد نیاز است. علاوه بر تغذیه مناسب و انتروجاذب ها، معمولاً به بیماران توصیه می شود که ویتامین ها را نیز مصرف کنند. در هر مورد چقدر به آنها نیاز است، متخصص پوستی که معاینه را انجام داده است باید تصمیم بگیرد.

کسانی که می خواهند بدانند چه ویتامین هایی را برای پسوریازیس بنوشند باید به خاطر داشته باشند که همه آنها به دو دسته محلول در آب و چربی تقسیم می شوند. دسته اول شامل اسید اسکوربیک و هشت نوع از گروه B است. مصرف آنها روی خود پلاک ها تأثیری ندارد. اما بدون آنها، تنظیم فرآیندهای متابولیک غیرممکن است.

کسانی که نمی دانند برای پسوریازیس چه ویتامین هایی بنوشند باید بدانند که اغلب بیماران با این تشخیص رتینول، توکوفرول، کلسیفرول و لسیتین تجویز می شوند. همه این مواد در اکثر غذاهای تایید شده وجود دارد. اما گاهی متخصصان مصرف آنها را به شکل آماده‌سازی دارویی توصیه می‌کنند.

روزه

روش دیگر بحث برانگیزی برای خلاص شدن از شر پسوریازیس وجود دارد. این رژیم غذایی گرسنگی را پیشنهاد می کند و در افراد منع مصرف داردداشتن مشکل در سیستم گوارش این روش به شما اجازه می دهد تا به سرعت بدن را از مواد مضر پاک کنید. روزه درمانی به تسریع فرآیندهای متابولیک، کاهش وزن و توقف رشد سلول‌های بیمار کمک می‌کند.

با این حال، این تکنیک نقاط ضعف خود را دارد. روزه داری طولانی مدت می تواند باعث سرگیجه، غش، عصبی بودن، ناراحتی روانی و بوی بد دهان شود.

نمونه های آشپزی

در میان بیماران پسوریازیس، انواع دستور العمل های سالاد با جگر گاو، مرغ یا سبزیجات از محبوبیت خاصی برخوردار است. همچنین در منوی بیماران مبتلا به این آسیب شناسی پوستی انواع غذاهای اولیه، کاسرول، خورش ها و سایر خوراکی ها وجود دارد. به عنوان نمونه ای از یک ناهار خوشمزه و سالم، دستور پخت سوپ سبزیجات را در نظر بگیرید. برای پخش آن به: نیاز دارید

• 1 لیتر آب مرغ.
• 1 هویج.
• 1 عدد جعفری.
• 1 کدو سبز کوچک.
• 100 گرم گل کلم.
• 2 قاشق غذاخوری. ل دانه ذرت.

سبزیجات پوست کنده و ریز خرد شده را در یک قابلمه آبگوشت در حال جوش فرو کرده و به مدت هفت دقیقه می جوشانند. سوپ آماده برای مدت کوتاهی زیر درب گذاشته و سرو می شود.

نتیجه گیری

پسوریازیس یک بیماری کشنده نیست، اما ناخوشایند است که به طور کامل قابل درمان نیست. اما نگرش مثبت، رویه های خاص و رژیم غذایی مناسب به دستیابی به بهبودی پایدار کمک می کنداز شر بثورات پوستی خلاص شوید.