میوه های شیرین: چیست و چگونه آنها را بپزیم؟

میوه های شیرین: چیست و چگونه آنها را بپزیم؟
میوه های شیرین: چیست و چگونه آنها را بپزیم؟
Anonim

این شیرینی محبوب - میوه های شیرین - می توانید با دستان خود در خانه بپزید. آنها را می توان از انواع توت ها و میوه ها تهیه کرد. حتی از پوست هندوانه. موزاییک میوه ای رنگی سفره شیرین شما را تزئین می کند. میوه های شیرین (چیست و نحوه طبخ آنها - از این مقاله یاد خواهید گرفت) نه تنها یک غذای روشن و خوشمزه هستند. آنها همچنین بسیار مفید هستند. به عنوان مثال، زنجبیل شیرین شده، یک درمان کامل سرماخوردگی است. یک شیشه از این قبیل شیرینی ها به همراه عسل شما را در برابر ویروس ها در فصل پاییز و زمستان محافظت می کند.

میوه نباتی چیه
میوه نباتی چیه

زنجبیل قندی - چیست؟

در هوای سرد، نه تنها با شراب دم کرده و چای داغ می توانید خود را گرم کنید. چند نفر از شما خواص گرم کنندگی ریشه زنجبیل را می دانید؟ اسانس های موجود در آن طعمی تند و سوزان به آن می بخشد که نه تنها غذاهای گوشتی و سوشی، بلکه شیرینی ها را نیز با موفقیت تکمیل می کند. پودر زنجبیل به چای اضافه می شود، ریشه رنده شده در خمیر مافین و پای قرار می گیرد. همچنین می توان آن را ازمیوه قندی آن چیست؟ برش های نباتی ریشه زنجبیل که در شربت جوشانده شده اند. آنها مقداری از تیزی خود را حفظ می کنند که کاملاً قابل تحمل می شود و مقداری شیرینی به دست می آورند. همچنین، ریشه زنجبیل قندی بسیار سالم است (تقریباً مانند تازه). خواص ضد التهابی و ضد سرماخوردگی دارد و به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند.

توت فرنگی آب نباتی
توت فرنگی آب نباتی

برای میوه های شیرین شده، به مقدار مساوی شکر و زنجبیل و همچنین آب نیاز دارید. ریشه باید پوست کنده شود و به صورت نوار یا دایره بریده شود. در آب بریزید و سی دقیقه بجوشانید. بعد از جوشاندن زنجبیل باید شکر اضافه کرد. به پختن برش ها ادامه دهید تا شفاف شود و تمام آب آن بجوشد. در حالی که زنجبیل در شربت است، می توان آن را با هل، وانیل، دارچین، بادیان ستاره ای یا میخک طعم دار کرد. وقتی مایع به جوش آمد شکر را به تابه اضافه کنید و هم بزنید. روی یک ورقه پخت قرار دهید، خشک کنید. در ظرف شیشه ای در بسته نگهداری شود. به بستنی، دسرهای شیرین برای هماهنگی طعم، محصولات پخته شده (کیک، کلوچه)، چای یا قهوه اضافه کنید. فراموش نکنید که زنجبیل قندی چقدر مفید است. تقویت ایمنی چیست، می‌توانید با خوردن چند برش آب نبات هر روز خودتان را بررسی کنید. زنجبیل در هوای مرطوب و بادی از سلامت شما حمایت می کند.

میوه های شیرین
میوه های شیرین

توت فرنگی قندی

به توت های بسیار بزرگ نیاز داریم. از آنجایی که انواع کوچک می توانند در شربت سفت شوند. و بافت مطلوب این میوه های نباتی با شکرک زدن مقدار زیادی تفاله حاصل می شود. توت فرنگی را پوست کندن نمی کندکاسبرگ و شاخه ها، اما پس از شستن کامل آن را با شکر بپاشید (مقدار آن را با چشم تعیین کنید) با افزودن اسید سیتریک. توت ها پس از مدتی آب خود را آزاد می کنند. آنها را به صورت یک لایه روی یک ورقه پخت قرار دهید. در آب میوه بریزید و با شکر گرانول بپاشید - حدود یک لیوان بیشتر نیاز دارید. ورقه پخت را در فر قرار دهید (دمای آن باید حدود دویست درجه سانتیگراد باشد). توده توت فرنگی بعد از مدتی می جوشد. دما را بیست درجه کم کنید و نیم ساعت نگه دارید. سپس ورقه پخت را بیرون بیاورید، هر توت را در شکر بغلتانید (تا زمانی که خنک شود) و روی فویل بگذارید تا خشک شود.

توصیه شده: