آبجو "B altika 3" - لیگر سبک کلاسیک

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آبجو "بالتیکا 3" نوشیدنی است که در دهه نود قرن گذشته در روسیه محبوبیت خاصی داشت. این محصول ارتش زیادی از طرفداران داشت. زمان زیادی می گذرد، اما حتی امروزه بسیاری آن را یک دستاورد واقعی آبجوسازی داخلی می دانند.

شرح محصول

B altika 3 آبجو با توجه به فناوری تولید یک نوع آبجو سبک معمولی است. از طریق تخمیر کف از رایج ترین مواد خام تولید می شود: مالت جو کم رنگ، آب و محصولات رازک. با این وجود، به گفته کارشناسان، این نوشیدنی دارای چندین ویژگی بارز است:

• طراوت دلپذیری که از اولین جرعه احساس می شود؛
• طعم غنی؛
• زرد کم رنگ با رنگ طلایی کمی؛
• طعم طولانی مدت که در نتیجه تمام جنبه های نوشیدنی به تدریج آشکار می شود؛
• فوم کرکی و نسبتاً پایدار، متشکل از حباب های کوچک.

معمولاً آبجو "B altika 3"بطری شده در ظروف استاندارد با اندازه های مختلف:

• بطری ها و قوطی های شیشه ای 0.5 و 1.0 لیتری؛
• ظروف پلاستیکی 1500 و 2500 میلی لیتری.

این نوشیدنی نه تنها برای رفع تشنگی مفید است. نوشیدن در هر مناسبتی لذت بخش است. استفاده از ماهی یا گوشت (گوشت گاو، بره یا گوساله) به عنوان میان وعده خوب است. درست است، برخی از مصرف کنندگان معتقدند که طعم آبجو بالتیکا 3 بسیار تلخ است، که کاملاً خوشایند نیست. بسیاری مطمئن هستند که دلیل آن در ترکیب شیمیایی غیرقابل درک محصول نهفته است. اما سازندگان ادعا می کنند که حاوی چیزی جز مواد خام طبیعی نیست.

قوی نوشیدن

این آبجو اولین بار در سال 1992 عرضه شد. سپس "نور" نامیده شد و حاوی 3.8 درصد حجمی الکل بود. اما با توجه به تقاضای بالای مصرف کنندگان و استانداردهای اروپایی موجود، سازنده تصمیم گرفت تا اندکی شاخص های نوشیدنی بالتیکا 3 را تغییر دهد. امروزه چنین محصولی چند درجه دارد؟

طبق استانداردهای بین المللی، قدرت آبجو با "درصد حجمی" اندازه گیری می شود. گاهی اوقات به آنها درجه می گویند. این شاخص نسبت دو مقدار است: حجم الکل محلول بدون آب و کل نوشیدنی. به عنوان یک قاعده، به صورت درصد اندازه گیری می شود. برخی از دوستداران آبجو به اشتباه بر این باورند که عددی که در نام محصول وجود دارد، قوت آن است. در واقع این فقط یک شماره سریال در لیست مجموعه نوشیدنی های این برند است."بالتیکا" زیر شماره 3 امروز "کلاسیک" نامیده می شود و در حال حاضر حاوی 4.8 درصد الکل از نظر حجم است. این به هیچ وجه زیاد نیست، با توجه به اینکه در انواع دیگر همان مارک، این شاخص بسیار بالاتر است.

آبجو آبجو

گاهی اوقات سازنده آبجو "بالتیکا 3" را به بارها و سایر موسسات نوشیدنی عرضه می کند. از ظروف ظرف 30 لیتری استفاده می شود. بسیاری از دوستداران آبجو با کارشناسان موافق هستند که چنین محصولی بسیار خوشمزه تر و سالم تر از بطری است.

توجیهات بسیار خاصی برای این اظهارات وجود دارد:

1. در حین پاستوریزه کردن، محصول تا 80-90 درجه گرم می شود. در این دما تقریباً تمام باکتری های مفیدی که در آن وجود دارد از بین می روند. این بر کیفیت خود نوشیدنی تأثیر منفی می گذارد.
2. بعد از پمپ کردن در بشکه، آبجو علاوه بر آن "رسیده می شود". علاوه بر این، غنی شده با دی اکسید کربن، طعم و عطر بیشتری به دست می آورد.
3. آبجو بطری برای ماندگاری طولانی (تا 6 ماه) طراحی شده است. در عین حال طعم آن به مرور زمان به طرز محسوسی بدتر می شود. طبق هنجار در کیگ ها، نوشیدنی باید در شرایط خاصی بیش از 2 ماه ذخیره شود. در عمل، کالاها در چند هفته فروخته می شوند. در این مدت او عملاً زمانی برای وخامت ندارد.

اما برخی از طرفداران سرسخت آبجوی بطری به شدت با این استدلال ها مخالف هستند و همچنان به خرید محصول مورد علاقه خود در ظرف شیشه ای آشنا ادامه می دهند.