سیب برای یبوست: خواص مفید و ویژگی های استفاده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سیب را به شایستگی می توان به یکی از سالم ترین میوه ها نسبت داد. آنها دارای ترکیب ویتامین و مواد معدنی غنی هستند و ارزش غذایی خود را تقریبا تا بهار حفظ می کنند. مصرف سیب به همه افراد بدون استثنا در هر سنی توصیه می شود: بزرگسالان و کودکان. تخمین زدن خواص مفید و حتی دارویی آنها دشوار است. اعتقاد بر این است که قرار دادن سیب در رژیم غذایی برای یبوست بسیار مهم است. آیا واقعاً چنین است، ما در مقاله خود خواهیم گفت.

یبوست چقدر خطرناک است؟

مشکلات گوارشی حتی در یک فرد کاملاً سالم نیز ممکن است رخ دهد. دلیل این امر ممکن است انحراف از رژیم غذایی معمول، استرس، بیماری های عفونی، آنتی بیوتیک ها و … باشد. اغلب سوء هاضمه با تاخیر چند روزه مدفوع همراه است که اولین علامت یبوست است. این حالت بدن باعث ناراحتی شدید فرد می شود.

اولین علائم یبوست عبارتند از:

• نفخ، همراه با افزایش تشکیل گاز در روده؛
• بوی بد و طعم بد دهان؛
• احساس سنگینی در معده؛
• آوغ؛
• شقاق مقعد.

عدم اجابت مزاج برای چند روز به عنوان یبوست حاد تعریف می شود. این مشکل به یک راه حل فوری نیاز دارد تا از ایجاد شکل مزمن بیماری جلوگیری شود. یبوست مداوم فرد را مجبور می کند که اغلب در حین اجابت مزاج فشار دهد و این به نوبه خود مملو از افتادگی راست روده است.

فواید سیب برای عملکرد روده

این میوه یکی از اجزای ضروری هر رژیم غذایی است. سیب نه تنها ترکیبی غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای آلی دارد، بلکه به عادی سازی روده ها نیز کمک می کند. آنها حاوی فیبرهای غذایی گیاهی هستند که اثر ملین ملایمی بر بدن دارند. آنها دیواره های روده را تحریک می کنند، مدفوع انباشته شده را نرم می کنند و به حذف بدون درد آن کمک می کنند.

سیب برای درمان یبوست باید روزانه مصرف شود. فیبر موجود در آنها به تثبیت روده ها کمک می کند. به لطف این، فرد می تواند به طور کامل فراموش کند که یبوست چیست. علاوه بر این، فیبرهای غذایی سطح کلسترول را کاهش می دهند، گردش خون را عادی می کنند و وضعیت عمومی بدن را بهبود می بخشند.

آیا می توانم برای یبوست سیب بخورم؟

این سوال برای همه، بدون استثنا، افرادی که زمانی مشکلات گوارشی داشتند، جالب است. متخصصان گوارش و تغذیه تایید می کنند کهدر واقع، سیب به درمان یبوست کمک می کند. آنها حرکات روده را تقویت می کنند و رفاه فرد را بهبود می بخشند و چرخه طبیعی هضم را به طور کامل بازیابی می کنند.

سیب را می توان یک ملین مردمی موثر نامید. و همه به لطف این واقعیت است که ترکیب میوه ها شامل مواد زیر است:

• پکتین - سموم را متصل می کند و باعث حذف آنها از بدن می شود و در عین حال گردش خون را بهبود می بخشد.
• سوربیتول - مدفوع را نرم می کند و روند اجابت مزاج را بدون درد می کند؛
• سلولز - از روده ها در برابر سموم محافظت می کند؛
• لاکتولوز - حرکات روده را تقویت می کند.

ماده اخیر در اکثر داروهای یبوست یافت می شود که برای کودکان زیر ۷ سال نیز مناسب است.

کارشناسان توصیه می کنند سیب را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید، زیرا حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است که روند هضم را بهبود می بخشد و نتیجه منطقی آن را ارائه می دهد.

آیا سیب باعث یبوست می شود؟

به سختی می توان در خواص مفید میوه های تازه شک کرد. اما هنوز، بسیاری از مردم نگران این سوال هستند که آیا سیب می تواند باعث یبوست شود. در واقع، با وجود فواید بسیار زیاد میوه ها برای عملکرد روده، در برخی موارد تأثیر استفاده از آنها می تواند کاملاً مخالف باشد. چندین دلیل برای این وجود دارد:

1. پرخوری. برای حفظ عملکرد طبیعی روده، خوردن 1 تا 2 سیب در روز کافی است. زیاده روی در خوردن میوه باعث تخمیر و سوء هاضمه می شود.
2. خوردن سیب شیرینانواع هضم و تحریک تخمیر چنین میوه هایی به زمان بیشتری نیاز دارد. همچنین برای بیماری های قلبی و عروقی توصیه نمی شود.
3. خوردن سیب برای زخم معده و ورم معده می تواند باعث نفخ و یبوست شود.
4. سیب سبز برای یبوست توصیه نمی شود. در این مورد، آنها فقط می توانند مشکلات موجود در روده را تشدید کنند.

چگونه از سیب برای مشکلات روده استفاده کنیم؟

شناخته شده است که بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی در سبزیجات و میوه های تازه یافت می شود. اما برای حل چنین مشکل ظریفی مانند یبوست، توصیه می شود از سیب به شکل دیگری استفاده کنید. این با این واقعیت توضیح داده می شود که میوه های تازه می توانند تخمیر و نفخ را تحریک کنند. در عین حال، سیب های پخته یا خشک شده به آرامی بر روی دیواره روده تأثیر می گذارد و باعث تخلیه بدون درد می شود. علاوه بر این، چنین میوه هایی برای بدن نیز بسیار مفید هستند.

موثرترین آنها سیب پخته است. آنها به دلیل داشتن فیبر بالا به رفع یبوست کمک می کنند. خوردن یک سیب پخته در روز می تواند تشکیل گاز در شکم را به حداقل برساند، ناراحتی روده را از بین ببرد، مدفوع را عادی کند و از بواسیر پیشگیری کند.

اثر مثبت نیز با نوشیدن آب سیب تازه فشرده ایجاد می شود. کافی است روزانه یک لیوان از نوشیدنی را 15 دقیقه قبل از خواب و همیشه با معده خالی بنوشید. برای یبوست مزمن، آب سیب را با آب آلو مخلوط کنید.

دستور پخت سیب پخته شده برایرفع یبوست

در این شکل، میوه ها در کمک به مقابله با مشکلات روده و خلاص شدن از شر یبوست بسیار موثر هستند. تهیه سیب پخته آسان است:

1. سیب ها شسته و با حوله خشک می شوند. یک برش مخروطی شکل در داخل ایجاد می شود و وسط را با دقت با قسمت دانه برش می دهیم.
2. سیب های آماده را در یک ظرف پخت قرار می دهیم و با هر نوع پرکننده ای پر می کنیم. آجیل، میوه های خشک، عسل، یک چوب دارچین یا چند جوانه میخک می توانند مفید باشند. آنها دسر را خوش طعم تر می کنند.
3. ظرف پخت به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می گیرد. بسته به تنوع سیب ممکن است نیاز به افزایش زمان پخت داشته باشید. توصیه می شود دسر را گرم یا سرد مصرف کنید.

سیب در رژیم غذایی کودکان

مشکل یبوست نه تنها بزرگسالان، بلکه نوزادان نیز می توانند با آن مواجه شوند. اگر کودک از شیر مادر تغذیه می کند، سیب باید در رژیم غذایی مادر شیرده وجود داشته باشد. در این مورد، باید به میوه های پخته شده ترجیح داده شود، زیرا میوه های تازه می توانند باعث افزایش تشکیل گاز در او و نوزاد شوند. به نوزادانی که با شیر خشک مبتلا به یبوست تغذیه می‌شوند، اولین غذا سس سیب داده می‌شود.

سیب برای درمان یبوست در رژیم غذایی کودکان در تمام سنین ضروری است. در رژیم غذایی، آنها باید به شکل آب میوه، پخته، خشک یا تازه وجود داشته باشند.

پیشگیری از یبوست در بزرگسالان و کودکان

برای اینکه مجبور نباشید به کمک پزشکان متوسل شوید و به دنبال دستور العمل های جایگزین برای درمان یبوست نباشید، توصیه می شود تمام اقدامات لازم را برای جلوگیری از این وضعیت انجام دهید. اول از همه، شما باید رژیم غذایی خود را مرور کنید. دستور العمل های سالم زیر با سیب و یبوست موثر بوده و بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی مهم اشباع می کند:

1. سیب پخته. فقط در نیم ساعت در فر می توانید یک دسر خوشمزه و سالم بپزید. برای تنوع، می توانید دارچین، عسل، آجیل و حتی پنیر را به آنها اضافه کنید.
2. سیب رنده شده با هویج یا کلم. با توجه به نوع میوه (شیرین یا ترش) می توانید سالاد خوشمزه ای را با خامه ترش یا روغن نباتی و نمک تهیه کنید. در هر صورت، پاکسازی موثر روده تضمین خواهد شد.
3. غذاهای گوشتی با سیب. برش های میوه را می توان هنگام پختن در تابه یا در فر گوشت گاو، گوشت خوک، جگر اضافه کرد. استفاده از انواع سیب ترش توصیه می شود. گوشت را نرم تر می کنند و ترشی دلپذیر به آن می دهند.
4. چیپس سیب. سیب خشک یک جایگزین سالم برای شیرینی ها و یک پیشگیری عالی از یبوست است.