چه چیزی را نمی توان با یبوست خورد؟ غذاهایی که باعث یبوست در بزرگسالان می شود. قوانین تغذیه یبوست

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مشکلات مدفوع ممکن است در هر سنی رخ دهد. اما اغلب این بیماری کودکان و افراد مسن را تحت تاثیر قرار می دهد. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چرا این مشکل رخ می دهد، با یبوست چه چیزی را نمی توانید بخورید، نبود مدفوع چه خطراتی را به همراه دارد. علاوه بر این، توصیه هایی ارائه خواهیم کرد که به اصلاح وضعیت کمک می کند.

یبوست چیست؟

در یک فرد سالم، حرکات روده معمولاً روزانه و تقریباً همزمان اتفاق می افتد. اگرچه افرادی هستند که هر دو روز یک بار این اتفاق می افتد. در عین حال احساس خوبی دارند. همه چیز به کار روده بستگی دارد.

بنابراین، اگر فقدان مدفوع عوارض جانبی ایجاد نمی کند، هر دو روز یک بار مدفوع را می توان یک هنجار در نظر گرفت. اگر غیبت طولانی شد و ناراحتی ظاهر شد، باید با یک درمانگر تماس بگیرید و درمان را شروع کنید.

چرا یبوست می گیرید؟

قبل از شروع درمان، باید علت احتمالی یبوست را دریابید. گاهی اوقات می توانید خودتان این کار را انجام دهید و آن را درست کنید. اما اگر مشکل در عملکرد نادرست دستگاه گوارش باشد، تنها می توان درمان کرددارو.

در نتیجه یبوست ایجاد می شود:

1. مشکلات دستگاه گوارش. بیماری های احتمالی معده، کبد یا عملکرد نادرست رکتوم.
2. اسپاسم روده ها که به دلیل تنگ شدن آن اتفاق افتاده و این به نوبه خود از خروج مدفوع جلوگیری می کند. در این مورد، دردهای تیز، تشکیل گاز، حالت تهوع وجود دارد. اگر مشکل به موقع حل نشود، بخشی از مدفوع می تواند به معده برگردد و بدن را با استفراغ ترک کند. چنین آسیب شناسی به ندرت و عمدتاً در افراد مسن رخ می دهد.
3. رژیم غذایی اشتباه. میوه های تازه، سبزیجات، سوپ ها و محصولات غلات باید در رژیم غذایی روزانه وجود داشته باشد (حتی اگر نان از آرد سبوس دار تهیه شده باشد، ضروری است). تنقلات جذب غذا را خراب می کند و بنابراین شروعی برای ایجاد یبوست است. در اینجا مهم است که بدانید با یبوست چه چیزهایی نخورید، چه غذاهایی آن را تحریک می کنند.
4. کمبود مایع در بدن. این ممکن است به دلیل مصرف بیش از حد غذاهای شور یا صرفاً به دلیل مصرف کم آب باشد (برای مثال، فردی از پف کردگی رنج می برد و خود را به نوشیدن محدود می کند). بدن به نوبه خود شروع به جذب رطوبت از همه چیز و حتی مدفوع می کند و در نتیجه آن را غلیظ می کند و حرکت آن را در روده ها دشوار می کند.
5. این هم ممکن است از پیامدهای کم تحرکی باشد، یعنی فردی کار کم تحرکی دارد و وقتی به خانه می آید اوقات فراغت خود را روی کاناپه می گذراند. در این زمان، ماهیچه های روده به طور طبیعی کار نمی کنند.
6. اگر فردی اغلب اصرارها را تحمل می کندخالی کردن این ممکن است دوباره مربوط به کار باشد، همیشه فرصت بازدید از توالت داده نمی شود.
7. رژیم غذایی اشتباه. غذا کم است. تغذیه نامتعادل، با مایعات کم است.
8. تغییر ناگهانی محیط: جابجایی، بستری شدن در بیمارستان و غیره.
9. شرایط استرس زا. به همین دلیل، اختلال در عملکرد روده ها وجود دارد.
10. زنان باردار به دلیل فشار دادن جنین به روده ها در حرکات روده مشکل دارند.
11. پیامد بیماری. به عنوان مثال، کم آبی شدید وجود داشت یا از آنتی بیوتیک در درمان استفاده شد. همه اینها بر عملکرد راست روده تأثیر منفی می گذارد.
12. سن نیز نقش مهمی دارد. در کودکان، بدن هنوز در حال یادگیری عملکرد طبیعی است. و روده ها هنوز به طور کامل با میکروارگانیسم های مناسب پر نشده اند. هرگونه نارسایی تغذیه ای (حتی معرفی غذاهای کمکی) هم می تواند باعث تثبیت مدفوع و هم اسهال شود. در افراد مسن، این مشکل با تغییرات مرتبط با سن همراه است. آنها اغلب یک سبک زندگی بی تحرک را دنبال می کنند. کار دستگاه گوارش در حال تغییر است. بدن دیگر با همان نیروی جوانی کار نمی کند. اول از همه، شما باید رژیم غذایی را برای یبوست در سالمندان تغییر دهید. ممکن است نیاز به مصرف داروهایی داشته باشید که تحرک روده را تحریک می کنند.

یبوست چقدر خطرناک است؟

قبل از شروع درمان (حتی اگر علت مشخص شود، مثلاً سبک زندگی کم تحرک)، باید به پزشک مراجعه کنید. برای اینکه بدن دوباره به طور عادی کار کند، باید به درستی "ریستارت" شود، یعنی از مدفوع قدیمی خلاص شود.توده ها به طور کامل.

اگر درمان به موقع انجام نشود، بدن شروع به مسمومیت می کند. سموم خارج شده توسط کبد شروع به جذب خواهند کرد. درد در شکم، نفخ، نفخ، استفراغ، سردرد و همچنین ضعف عمومی همراه با شکستگی وجود خواهد داشت. یا شاید کولون فقط به دلیل سرریز شدن مدفوع ترکیده است.

علائم مرتبط با یبوست

تشخیص یبوست آسان است. اعتقاد بر این است که اگر به مدت سه روز مدفوع وجود ندارد و علائم اضافی وجود دارد، باید نگران باشید:

• سنگینی در ناحیه تحتانی شکم؛
• نفخ معده و گاز روده؛
• میل به توالت رفتن وجود دارد، اما مدفوع وجود ندارد یا وجود دارد، اما در مقادیر کم، بسیار سفت، احتمالاً با قطرات خون. پس از چنین اجابت مزاجی، احساس تسکین وجود ندارد، میل به اجابت مزاج حفظ می شود؛
• تهوع همراه با آروغ زدن با بوی نامطبوع.

در صورت وجود چنین علائمی، درمان باید قبل از مسدود شدن بدن با سموم و آسیب نرسیدن به روده بزرگ آغاز شود. قبل از تماس با پزشک، باید بلافاصله از محصولاتی که می توانند یبوست را تحریک و تشدید کنند، خودداری کنید. درمانگر به شما می گوید برای یبوست چه نوع نانی بخورید (معمولاً از آرد سبوس دار)، چه غذاهای دیگری را در رژیم غذایی خود بگذارید. همچنین، با توجه به وجود یا عدم وجود مشکل در دستگاه گوارش، پزشک به شما خواهد گفت که کدام یک را حذف کنید.

غذاهای ممنوع

چه چیزی را نمی توان با یبوست خورد؟ به دلیل رژیم غذایی نامناسب، بیشتر بیماری ها از جمله یبوست ایجاد می شود. اگر پیش شرط هایی برایظاهر یبوست (توالت رفتن سخت تر شد، باید تلاش کرد، یا در ظاهر مدفوع شکست می خورد)، سپس باید در مورد آنچه می خورید تجدید نظر کنید.

بیایید به غذاهایی که باعث یبوست در بزرگسالان می شوند نگاهی بیاندازیم که باید از منو حذف شوند:

• محصولات شکلاتی، کیک، نان تهیه شده از آرد درجه یک، هرگونه شیرینی تهیه شده از خمیر مایه و خمیر پف دار؛
• غذاهای حاوی تانن (به، گلابی، زغال اخته، چای غلیظ و قهوه) را مصرف نکنید؛
• ظروف که به دلیل ویسکوزیته به خوبی در امتداد دیواره روده حرکت نمی کنند عبارتند از: پوره سیب زمینی، بوسه، غلات که غلات آنها برای آسیاب اضافی مالیده شده است و غیره؛
• غذای چرب؛ هضم آن به زمان و انرژی زیادی نیاز دارد. به تثبیت مدفوع کمک می کند؛
• ادویه ها مستثنی هستند، زیرا دستگاه گوارش را تحریک می کنند، عملکرد روده ها را مختل می کنند و باعث پرخوری می شوند؛
• استفاده محدود از حبوبات و نخود، برنج سفید و محصولات آرد (رشته، شاخ و غیره)؛
• محصولات گوشتی کنسرو شده از جمله ماهی؛
• تخم مرغ آب پز؛ بسیاری شک دارند که آیا می توان تخم مرغ را با یبوست خورد (مثل گوشت چرب باید از منو حذف شود)؛
• آبگوشت های خیلی چرب.

برنج از لیست فهرست شده محصولات ممنوعه متمایز است. جوشانده آن خاصیت تثبیت کنندگی دارد. بنابراین برای اسهال تجویز می شود. اما در مورد یبوست، شما همچنین باید غذاهای با برنج بخورید. شما فقط باید استفاده کنیدقهوه ای و قرمز. این گونه ها باعث دفع سمومی می شوند که می توانند بدن را مسموم کنند.

چه می توانم بخورم؟

برای یبوست چه غذاهایی بخوریم؟ با حذف غذای حرام، غذاها و غذاهایی باقی می ماند که باعث ضعیف شدن روده می شود و نتیجه مثبت یا منفی نخواهد داشت.

چه چیزی به یبوست کمک می کند:

• رژیم غذایی باید شامل سبزیجات تازه و آب پز/خورش باشد. کلم و نخود را فقط پس از عملیات حرارتی می توان پخت؛
• سالادهای با روغن (سس ها مانند سس مایونز مستثنی هستند)؛
• جلبک دریایی به هر شکلی، شما می توانید آن را دوست داشته باشید، می توانید سالاد یا خشک کنید؛
• سوپ ها را در یک آبگوشت ضعیف، بیشتر سبزیجات یا جو مروارید بپزید؛
• فرنی‌ها فقط در نوع ترد مفید هستند، انواع مایع فقط اثر تثبیت را افزایش می‌دهند؛
• فرآورده های شیر تخمیری (کفیر، ماست، شیر پخته تخمیری)؛
• میوه های تازه، جایگزین دوره شیرینی این کار می شوند؛
• نان چاودار، اگر گندم، سپس از آرد درجه دو. تازه مصرف نمی شود؛
• چای ضعیف، آب معدنی، جوشانده و نوشیدنی های میوه ای؛ آب تمیز باید در مقادیر زیاد وجود داشته باشد؛
• یک سیب تازه را صبح با معده خالی مصرف کنید. اگر مشکل معده دارید، می توانید آن را بپزید.

برای یبوست، منو محدود است، اما نه بیش از حد. سخت ترین کار برای افرادی است که به مصرف روزانه گوشت چرب عادت دارند،قهوه یا شیرینی قوی.

کودکان چه کاری نمی توانند انجام دهند؟

چه چیزهایی را نمی توان با یبوست در کودکان خورد؟ هنگام شیردهی، یبوست در کودک می تواند ناشی از غذاهای موجود در رژیم غذایی مادر باشد. اگر یک نوزاد کمتر از 6 بار در روز مدفوع داشته باشد، او دمدمی مزاج است، پاهای خود را به شکم فشار می دهد، پس این نشان دهنده یبوست است. سپس مادر باید فوراً منوی خود را مرور کند. اگر کودک بیش از 4 ماه سن دارد، می توانید پوره های میوه را در رژیم غذایی خود وارد کنید. آنها روده ها را شل می کنند و به کودک کمک می کنند تا مدفوع کند.

ارزش آن را دارد که به قوام مدفوع توجه کنید، اگر خیلی زود سفت شد، باید در این زمان منوی مادر و نوزاد تنظیم شود. اگر این کار جواب نداد، ممکن است کودک در راست روده مشکل داشته باشد و نیاز به دارو دارد. سپس باید فوراً از یک متخصص اطفال کمک بگیرید.

برای پیشگیری و درمان یبوست در کودک باید غذاهای زیر (برای مادر یا نوزاد بسته به سن) مصرف شود:

• باید فورا تصمیم بگیرید که چه میوه هایی را می توانید با یبوست بخورید، زیرا بدن کودک هنوز ضعیف است و ممکن است واکنش های آلرژیک رخ دهد. بنابراین، آنها باید با احتیاط کامل داده شوند. از میوه هایی که چسبناک هستند و حاوی تانن هستند اجتناب کنید.
• می توانید با معده خالی آب گلاب یا آب عسل بنوشید، اما فقط در صورت عدم حساسیت. اگر در دسترس است، فقط آب جوشیده در دمای اتاق بنوشید.
• کودکان اغلب غذا می خورند، پوره میوه یا نوشیدنی را می توان به عنوان میان وعده ارائه کرد.
• حتماً رژیم نوشیدن را دنبال کنید، در صورت امکان آب یا نوشیدنی بخواهید و پیشنهاد دهید.
• اگر کودک از قبل غذای جامد می خورد، می توانید سالاد را با روغن گیاهی اضافه کنید.
• فرآورده های لبنی را پیشنهاد دهید.

تمرینات خاصی را با کودک برای رشد پرس انجام دهید. سپس منو به اضافه فعالیت بدنی نتیجه خواهد داد. می توانید داروهای حاوی باکتری مناسب را به کودک خود بدهید. به خصوص اگر آنتی بیوتیک ها تحت درمان باشند. اما آنها را با ملین ها ترکیب نکنید.

اگر نیاز به شل کردن روده و حذف مدفوع قدیمی دارید، ابتدا از تنقیه یا ملین استفاده می شود. و تنها پس از آن رکتوم با میکروارگانیسم ها "جمع شده" می شود. با هر تغییری در مدفوع، خوددرمانی نکنید، بلکه با پزشک اطفال مشورت کنید، زیرا بدن کودکان بسیار شکننده است و بدون امکان بهبودی کامل ممکن است آسیب ببیند.

محصولات مفید

رفع یبوست برای بزرگسالان آسانتر از نوزادان است. او می تواند از همه محصولات استفاده کند (در صورت عدم وجود مشکل در دستگاه گوارش). شما مجبور نیستید خودتان را مجبور کنید که غذای مناسب بخورید.

چه بخوریم؟ محصولات زیر:

• گلوکز با منشاء طبیعی: مربا، عسل، شکر شیر و غیره. این غذاها آب را در راست روده جذب می کنند و به راحت شدن حرکات روده کمک می کنند؛
• کلم ترش و نوشیدنی ترش؛
• غذاهای سرشار از فیبر رژیمی و فیبر رژیمی؛
• گوشت بدون چربی;
• نوشیدنی با دی اکسید کربن؛
• لازم استمصرف محصولات شیر تخمیر شده.

همچنین توصیه می شود غذاهای ناسالم و غذاهای تقویت کننده را از رژیم غذایی حذف کنید. این تنها راه برای دستیابی به بهترین نتایج است.

غذاهای چرب و یبوست

بسیاری از خود می پرسند که آیا خوردن غذاهای چرب با یبوست امکان پذیر است؟ اغلب اعتقاد بر این است که غذاهای چرب باید عملکرد روده را تقویت کنند. از آنجایی که چربی باید آن را بپوشاند، و در نتیجه، این باید تأثیر مثبتی بر مدفوع داشته باشد. اما این یک توهم است. غذاهای چرب فقط اوضاع را بدتر می کند.

تغذیه در سالمندان

افراد مسن اغلب با کودکان مقایسه می شوند و گاهی اوقات این مقایسه درست است. آنها به اندازه کودکان مستعد ابتلا به بیماری هستند. فقط اگر ایمنی هنوز در نوزادان ایجاد نشده باشد، در افراد مسن تر به سادگی فرسوده شده است. و گاهی اوقات ممکن است قدرت کافی برای تخلیه کامل روده ها نباشد. و مدفوع قدیمی بدن را مسموم می کند و به ایجاد یبوست کمک می کند.

برای بهبود عملکرد روده در افراد مسن، باید قوانین غذایی زیر را برای یبوست رعایت کنید:

1. وعده‌های غذایی، مانند کودکان، باید در ساعت باشد. سپس بدن نرمتر کار خواهد کرد. و صندلی در همان زمان خواهد بود.
2. وجود سبزیجات و میوه ها در رژیم غذایی ضروری است. و بهتر است غلات را با میوه های خشک بپزید که مثلا آلو خشک را ضعیف می کند.
3. صبح ها می توانید با معده خالی یک لیوان آب بنوشید و حداقل یک ساعت غذا نخورید.
4. نوشیدن روغن آفتابگردان (20-30 میلی لیتر) با معده خالی توصیه می شود. شما نباید از آن سوء استفاده کنید، اگرچه 100٪ کار می کند. با مکررروغن می تواند به بدن آسیب برساند.
5. شکر گرانول را با شیرین کننده های طبیعی (عسل، مربا و غیره) جایگزین کنید.
6. پیاده روی عصرگاهی ضروری است، کارهای خانه را به کودکان نسپارید، در صورت امکان همه کارها را به تنهایی انجام دهید. در این سن، حرکت واقعا زندگی است.
7. خوردن جلبک دریایی را حداقل یک روز در میان فراموش نکنید.

این یک روش تقریبی زندگی و عادات غذایی برای یبوست در سالمندان است. در موارد شدید باید از ملین ها استفاده کرد. از آنجایی که در این سن می توانند باعث اعتیاد سریع بدن شوند. اگر از تغذیه مناسب پیروی کنید (از غذاهای تقویت‌کننده خودداری کنید و بهتر است بیشتر و در وعده‌های کمتر بخورید) و سبک زندگی فعال داشته باشید، یبوست از بین می‌رود.

خیلی ها تمایلی به خوردن برنج برای یبوست ندارند، زیرا باعث تقویت آن می شود. با این وجود، توصیه نمی شود غذاهای با برنج را به طور کامل حذف کنید (فقط سفید مجاز نیست، بقیه مجاز هستند). این به بدن کمک می کند تا سریعتر خود را تمیز کند و در نتیجه روند بهبودی را تسریع کند. پس از ترمیم مدفوع، انتقال به رژیم غذایی طبیعی باید تدریجی باشد و بهتر است برای همیشه تنقلات و غذاهای ناسالم را کنار بگذارید.