ماکارونی با سوسیس و پنیر: دستور پخت، ویژگی های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

خیلی اوقات خانم های خانه دار زمان کافی برای تهیه یک غذای اصلی اما پیچیده را ندارند. دستور العمل های غذاهای ساده اما بسیار خوشمزه به کمک می آیند. امروز ماکارونی را با سوسیس و پنیر در فر میپزیم. همه خانم های خانه دار پیچیدگی های ساخت خود را نمی دانند. این مقاله یک توالی گام به گام از اقدامات ارائه می دهد و نکاتی را ارائه می دهد.

مواد لازم

ماکارونی با سوسیس و پنیر از دیرباز یکی از غذاهای مورد علاقه تعداد زیادی از مردم بوده است. آیا می دانید که این محصول در اواخر قرن نوزدهم در روسیه ظاهر شد؟ پس از آن بود که اولین کارخانه های ماکارونی ظاهر شد. یکی از طرفداران این غذا نویسنده روسی نیکلای گوگول بود. بیایید ماکارونی را بیشتر در رژیم غذایی خود بگنجانیم! بیایید یک دستور العمل نسبتا ساده را امتحان کنیم. ابتدا محصولات را آماده کنید:

• پاستا - 2-3 فنجان. بستگی به تعداد افرادی دارد که برای آنها غذا درست می کنید. شما می توانید هر تنوعی را انتخاب کنید، به جزورمیشل، آن را برای دستور دیگری ذخیره کنید.
• شیر - نصف لیوان. می توانید کمی کمتر مصرف کنید.
• پیاز - یک یا دو عدد. شما می توانید بدون آن کار کنید.
• نمک به مزه.
• کره - یک یا دو قاشق غذاخوری.
• فلفل، ادویه های مورد علاقه - اختیاری.
• پنیر - هر. اما بهتر است یکی را مصرف کنید که خوب ذوب شود.
• تخم مرغ یک تکه است.
• روغن آفتابگردان - دو قاشق غذاخوری. بهتر است تصفیه شده مصرف شود.
• سوسیس. آنهایی را که بیشتر دوست دارید بردارید. در چه مقدار؟ دو یا سه، شاید بیشتر.

همه محصولات آماده شده اند، زمان شروع کار اصلی است.

ماکارونی با سوسیس و پنیر: دستور تهیه

این غذا را می توان با مواد مختلفی تهیه کرد. می توانید هویج تفت داده شده، قارچ، بادمجان، فلفل دلمه ای، زیتون و غیره را اضافه کنید. اما ماکارونی را با سوسیس و پنیر می پزیم. توالی گام به گام اقدامات به این صورت خواهد بود:

• یک قابلمه بردارید، داخل آن آب سرد بریزید.
• اجاق گاز را روشن کنید. ماهیتابه را می گذاریم.
• مقدار لازم پاستا را داخل بشقاب بریزید. بهتر است آن را از قبل اندازه بگیرید تا زیاد پخته نشود.
• وقتی آب جوش آمد، پاستا را بریزید.
• به مقدار لازم نمک اضافه کنید.
• وقتی پاستا پخت، آن را از آبکش آبکش کنید.
• حتما با آب سرد بشویید.
• کره را اضافه کنید، همه چیز را با دقت اضافه کنیدهم بزنید.
• فعلا پاستا را کنار بگذارید، بعداً به آن نیاز خواهیم داشت.
• سوسیس ها را پوست بگیرید. یک تخته می گیریم و آنها را به صورت دایره های کوچک برش می دهیم.
• یک ماهیتابه بردارید، روغن آفتابگردان بریزید.
• سوسیس ها را به مدت پنج دقیقه سرخ کنید.
• اگر تصمیم دارید با پیاز درست کنید، باید آن را به قطعات کوچک برش دهید و آن را نیز سرخ کنید.
• تخم مرغ را کاملاً بشویید، در بشقاب بشکنید و کاملاً هم بزنید. در صورت لزوم، ادویه و همچنین شیر را اضافه کنید.
• شکل زیبایی می گیریم، با کره چرب می کنیم.
• ماکارونی را پخش کنید و سپس آن را با مخلوط تخم مرغ و شیر پر کنید.
• برش های سوسیس را به خوبی روی آن پخش کنید.
• پنیر را روی یک رنده متوسط رنده کنید و ظرف را بپاشید.
• به مدت ده دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

ماکارونی با سوسیس و پنیر آماده است! وقت دعوت به میز است!

ظرافت های آشپزی

بسیاری از زنان خانه دار فکر می کنند که می دانند چگونه پاستا را درست بپزند. متأسفانه، این روش ساده برای همه مناسب نیست! چگونه پاستا را در قابلمه بپزیم؟ می خواهیم برای تهیه این غذا چند توصیه مفید به شما ارائه دهیم:

• آب باید چندین برابر بیشتر از ماکارونی باشد. از آنجایی که هنگام پختن حجم آنها افزایش می یابد.
• حتما پاستا را در حین پخت هم بزنید.
• حتما محصولات نهایی را با آب سرد بشویید.
• ماکارونی چقدر پخته می شود؟ بسته به تنوع، اما نه بیشتر از ده دقیقه.

ظرف آماده شده را می توان با پیاز سبز خرد شده پاشیدیا شوید.

در نهایت

اگر فکر می کنید که ماکارونی و سوسیس و پنیر را فقط باید در روزهای هفته بپزید، در اشتباهید! این غذا می تواند میز جشن را تزئین کند. اما حتما باید در یک ظرف زیبا سرو شود! و اگر چاشنی های مختلفی را به آن اضافه کنید، مهمانان شما از طعم غیر معمول یک غذای آشنا شگفت زده می شوند! از آزمایش کردن نترسید! سپس می توانید چیزی خاص و اصلی را به هر دستور غذا اضافه کنید!