سیب زمینی ایتالیایی: طرز پخت، با چه چیزی سرو شود

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

در کشور ما نه تنها غذاهای روسی، بلکه غذاهای آسیایی، ژاپنی، چینی و ایتالیایی نیز رواج دارند. همه نمی توانند برای چشیدن غذاهای عجیب و غریب به رستوران های گران قیمت بروند. به همین دلیل است که زنان خانه دار بدون ترک خانه، غذاهای خارجی را تجربه کرده و خانواده خود را به وجد می آورند. بنابراین، یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین غذاها، سیب زمینی ایتالیایی است.

چه موادی نیاز دارید

این غذا در دسترس همه است. این شامل محصولات گران قیمت نیست، به جز پنیر پارمزان. با این حال، به مقدار زیادی نیاز دارد.

بنابراین، برای طبخ سیب زمینی به زبان ایتالیایی، ما نیاز داریم:

• 5 سیب زمینی؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل کره؛
• 1 قاشق غذاخوری ل روغن نباتی؛
• 3 حبه سیر؛
• فلفل سیاه آسیاب شده روی نوک چاقو؛
• یک پیمانه ریحان خشک؛
• یک پیمانه پونه کوهی خشک؛
• 2 قاشق غذاخوری. لپارمزان رنده شده؛
• 0.5 قاشق چایخوری نمک.

مراحل آشپزی

تهیه سیب زمینی به این صورت:

1. اولین مرحله این است که غده ها را بشویید و هر کدام را به چهار قسمت برش دهید.
2. بعد از آن باید یک قاشق غذاخوری روغن نباتی را با همه ادویه ها مخلوط کرده و کاملاً مخلوط کنید.
3. سپس باید یک ورقه پخت عمیق بردارید و فویل را (که سیب زمینی های ما روی آن پخته می شود) پهن کنید.
4. سیب زمینی ها را با مخلوط روغن و ادویه ها در یک کاسه عمیق هم بزنید.
5. همه چیز را روی فویل بگذارید (از قبل آن را با یک قاشق غذاخوری روغن نباتی باقی مانده چرب کنید) و روی آن را با پارمزان رنده شده بپاشید.
6. سیب زمینی های آینده را به زبان ایتالیایی در فر بفرستید و با دمای 180 درجه بپزید تا مواد اصلی نرم شوند.
7. بعد از آماده شدن ظرف، وقت بگذارید و آن را از روی فویل بردارید. بگذارید 10-20 دقیقه بماند، اشتها آورتر می شود.

سیب زمینی ایتالیایی با چی سرو کنیم

به عنوان یک قاعده، این غذا مستقل است. بسیار رضایت بخش، پرکالری و فوق العاده خوشمزه است. با این حال، مهمانداران ما تمایل دارند هر غذا را با چیزی مخصوص خود تکمیل کنند تا خانواده خود را در میز شام راضی کنند. بنابراین، سیب زمینی به سبک ایتالیایی در فر را می توان با مواد زیر ترکیب کرد:

قارچ. قارچ یا قارچ یک موضوع سلیقه ای است. اما واقعیت باقی می ماند: سیب زمینی با آنها کاملاً مطابقت دارد. قارچ های تمیز و خلال شده را در روغن نباتی سرخ کرده و به بقیه ظرف اضافه کنید

• مرغ شاید یکی از متنوع ترین انواع گوشت باشد. همچنین می توان آن را به دستور العمل سیب زمینی به سبک ایتالیایی اضافه کرد. لازم به ذکر است که بهتر است این محصول را از قبل در تابه سرخ کنید. این برای حفظ آبدار بودن و طعم آن ضروری است.
• سبز. اگر کمی شوید سبز یا پیاز سبز اضافه کنید، بسیاری از غذاها بلافاصله شما را به یاد تابستان می اندازند.
• کرم. اگر می خواهید سیب زمینی های ایتالیایی طعم و عطری لطیف و شیری داشته باشند، چند قاشق غذاخوری خامه به پارمزان رنده شده اضافه کنید. بعد از پختن، ظرف بویی بی نظیر متصاعد می کند و می خواهید در اسرع وقت آن را بخورید.

سیب زمینی به سبک ایتالیایی را می توان با گوجه گیلاسی در لبه ظرف سرو کرد. یا با یک شاخه جعفری یا شوید تزئین کنید. چند تکه فلفل دلمه ای قرمز و سبز می تواند یک افزودنی ایده آل باشد. از آزمایش نترسید. اشتهای مبارک!