چگونه میز را به درستی بچینیم؟ سفره آرایی زیبا

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چگونه میز را به درستی بچینیم؟ چه اقلامی برای این مورد نیاز است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. میز بسیار عالی می تواند یک غذای ساده را به احساس تعطیلات و لذت زیبایی شناسی تبدیل کند. برای چیدن یک میز زیبا قوانین طلایی وجود دارد که باید از آنها پیروی کنید.

سفره

این اولین و بسیار مهم قانون است. تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه میز را به درستی بچینند. این فرآیند با پهن کردن یک سفره تازه اتو شده و تمیز آغاز می شود. لازم است که پارچه از همه طرف میز کمتر از 50 سانتی متر پایین بیاید. حاشیه بلند با افراد نشسته تداخل می کند.

قانون 2

همه می خواهند بدانند چگونه میز را به درستی بچینند. همه اقلام روی آن باید از نظر شکل و رنگ با یکدیگر و فضای داخلی مطابقت داشته باشند. همه کارد و چنگال و ظروف باید کاملا تمیز باشند. آنها باید عاری از لکه های آب باشند.

قانون 3 - دستمال سفره

ست های شام با حلقه های سرو وجود دارد: دستمال ها را داخل آنها می گذارند و آنها را نزدیک بشقاب می گذارند. آن دسته از زنان خانه دار که می خواهند در وقت خود صرفه جویی کنند و نحوه درست چیدن میز در خانه را بلد باشند، می توانند آنها را در جا دستمالی قرار دهند. دستمال سفره ای که از روی دسته فنجان رد می شود زیبا و غیرعادی به نظر می رسد.

اگر در حال سرو میز جشن هستید، می توانید از محصولات مربعی استفاده کنید. آنها عالی به نظر خواهند رسید! بسیاری از زنان خانه دار از دستمال دستمال شاهکار می سازند. به طور خاص، گل ها را می توان از آنها و به روش های مختلف پیچید.

به لطف تکنیک اوریگامی، میز را می توان با مجسمه ها، بالش ها، قایق ها و موارد دیگر تزئین کرد. به یاد داشته باشید که سفره آرایی زیبا به معنای مهمان نوازی است.

Nuances

معروف است که سفره زمینه سرو است. برای یک جشن، باید آن را ساده و در حالت ایده آل با جزئیات تزئینی قرار دهید. برای نوشیدن چای یا مجالس خانگی، یک سفره چند رنگ انتخاب می شود. تزیینات متضاد و گل های درخشان همیشه چشم نواز هستند.

روغن‌های کاربردی با قاطعیت بگویید «نه!». هرگز روی سفره را با آن نپوشانید. اگر نگران این هستید که مهمانان یا خانواده کثیف شوند، یک پارچه یا دستمال پلاستیکی زیر بشقاب قرار دهید. از آن بهتر، زیراندازهای بامبو بافته شده یا حصیری.

بشقاب برای جشن ها و برای هر روز نباید اشتباه گرفته شود. التقاط فقط در زندگی روزمره مجاز است! برای خرید یک کیت ویژه برای جشن ها زحمت بکشید.

سرویس رومیزی زیبا را متناسب با سفره انتخاب کنید.غذاهایی که طرح ندارند، کلاسیک مناسبی برای همه سبک ها و زمان ها هستند. یک چاپ یا یک لبه اصلی با هر رنگی برجسته می‌شود.

چگونه خدمت کنیم؟

خب، چگونه میز را بچینیم؟ صفحه اسپیسر ابتدا در وسط هر صندلی قرار می گیرد. او می‌تواند فورس ماژور را برطرف کند اگر ظرف کناری به طور تصادفی از بین برود یا سوپ بریزد.

کارد و چنگال جفتی باید نزدیک بشقاب قرار گیرد (بیش از سه عدد). چنگال ها را در سمت چپ و قاشق ها و چاقوها را در سمت راست قرار دهید. طبق آداب معاشرت، نوک های چنگال باید به سمت بالا و تیغه چاقو باید به سمت بشقاب باشد.

کارد و چنگال قرار است از لبه تا مرکز استفاده شود:

• چاقو و چنگال باید افراطی ترین حالت از بشقاب باشد؛
• دنبال کردن آنها یک قاشق غذاخوری است؛
• سپس - یک چنگال ماهی با چاقو؛
• بعدی - چاقو و چنگال گوشت.

نعلبکی پای در سمت چپ قرار می گیرد (با فاصله حدوداً 10 سانتی متر)، همانطور که نان با دست چپ گرفته می شود. لیوان شراب، لیوان و لیوان - در سمت راست. معمولاً آنها مرتب می شوند و با بزرگترین کشتی شروع می شوند و با کوچکترین پایان می یابند. هرچه شراب قوی تر باشد، لیوان کوچکتر ریخته می شود.

جشن، به طور معمول، با غذاهای تند - پیش غذا، سالاد و ساندویچ آغاز می شود. سپس گرم سرو می شود. و در پایان - دسر. ادویه ها را نباید نادیده گرفت. فراموش نکنید که چاشنی ها و ادویه ها را روی میز قرار دهید. حداقل فلفل و نمک. از این گذشته، کسی شورتر را دوست دارد و کسی تندتر.

اتاق

سرو میز جشن کار آسانی است، اما باسازمان تعطیلات باید از محل مراقبت کند. باید تهویه مناسب، روشن و به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتواند همه مهمانان را در خود جای دهد. میز می تواند هر شکلی داشته باشد، اما اندازه آن باید با در نظر گرفتن تعداد مهمانان انتخاب شود. اگر یک نفر 80 سانتی متر طول میز داشته باشد خوب است.

علاوه بر وسایل شخصی، وسایل کمکی نیز باید روی میز باشد. آنها برای تحمیل ظروف از ظروف مشترک مورد نیاز هستند. ست های متفرقه، سازهای خمیده، گوشه های بریده شده، چاقوهای کسل کننده مجاز نیستند.

چگونه رومیزی را در خانه به درستی بچینیم؟ از ابتدا محصول تا شده را روی سطح قرار دهید و سپس با بلند کردن لبه ها، دستان خود را به شدت پایین بیاورید. سپس کاملاً جا می‌شود.

سفارش

نمی دانید چگونه سفره سال نو را سرو کنید؟ طبق قوانین آداب معاشرت، این کار باید به ترتیب خاصی انجام شود. ابتدا روی میز را با یک رومیزی بپوشانید. بشقاب ها را جلوی صندلی ها قرار دهید. سپس کارد و چنگال را پهن کنید. بعد، عینک، عینک، عینک را بگذارید.

در مرحله بعد ظروف روی میز قرار می گیرند. پس از بیرون آوردن جا دستمال سفره ها. سپس نمک و مجموعه ای از ادویه ها قرار می گیرد. حالا میز را با شمع، گل یا ترکیبات اصلی تزئین کنید.

چیدمان میز خانه

بنابراین، چگونه میز را در خانه بچینیم؟ یک وعده غذایی زیبایی در صبح حال و هوای کل روز را تنظیم می کند. برای سرو زیبای ظروف برای صبحانه، باید نکات ظریفی را در نظر بگیرید. ابتدا بشقاب های اسنک و سپس فنجان ها را با نعلبکی و قاشق بچینید. اگر تخم مرغ را برای صبحانه آماده کرده اید، آن را در یک پایه مخصوص روی یک پای بلند سرو کنید. او باید روی یک نعلبکی بایستد که روی آنقاشق تخم مرغ را بگذارید.

فرنی را در یک کاسه عمیق بریزید، که در یک بشقاب میان وعده قرار دهید. در سینی پهن سرو کنید. همچنین باید عسل، کره، مربا یا مربا را روی میز قرار دهید. به هر مهمان یک چاقوی کره کوچک داده می شود. یک جا دستمال سفره با دستمال نیز باید روی میز باشد (روش های تا کردن دستمال سفره برای چیدمان میز در زیر آمده است). شکر و نمک را فراموش نکنید.

برای ناهار مرسوم است که غذای اول، دوم و دسر سرو شود. بنابراین، شما به وسایل بیشتری نسبت به صبحانه نیاز خواهید داشت. ظروف مشترک به بیل، قاشق و چنگال کمکی نیاز دارند. بشقاب‌های عمیق و فنجان‌های آبگوشت در اسنک‌بارها قرار می‌گیرند و دسرها را در انتها می‌آورند، زمانی که غذای اول و دوم قبلاً خورده شده‌اند و ظروف استفاده‌شده حذف شده‌اند. چاقوهای مخصوص ماهی و گوشت را فراموش نکنید. اما برای کوفته، تخم مرغ همزده، کتلت و زرازی برای سرو چنگال کافی است.

چیدن میز عصرانه برای شام تقریباً هیچ تفاوتی با صبحانه ندارد. به عنوان یک قاعده، پنکیک، پای یا پنکیک در یک ظرف معمولی سرو می شود. بشقاب های دسر بلافاصله قرار می گیرند و قاشق یا چنگال روی آنها در سمت راست قرار می گیرند. اگر می‌خواهید شام را رمانتیک کنید، شمع‌ها را در شمعدان‌ها روی میز یا نزدیک آن قرار دهید.

سفره کریسمس

بسیاری از مردم می پرسند: چگونه سفره سال نو را سرو کنیم؟ در این میز، آرزوها ساخته می شود، نتایج یک سال گذشته خلاصه می شود، هدایا، شادی و لبخند با عزیزان تقسیم می شود.سفره سال نو تجسم تعطیلات است. بنابراین چگونه می توان یک جشن را با کمک سرویس به یک افسانه واقعی تبدیل کرد؟ شما باید کارهای زیر را انجام دهید:

• رنگ دکور میز را تعیین کنید. در آشپزخانه سال نو، اغلب رنگ غالب قرمز است. با رنگ های خاکستری، سبز، سفید، طلایی یا نقره ای عالی می شود.
• سفره بچینید. می تواند طرح دار و ظریف یا ساده و ساده باشد (بسته به ایده جشن). بهتر است از جنس و شکل میز بسازید. به عنوان مثال، روی یک میز چوبی مستطیلی، یک رانر کتانی زیبا به نظر می رسد.
• تزیین میز. این میز اغلب با شمعدان های نقره ای و درختان صنوبر رنگین کمانی تزئین شده است. می توانید گلدان ها را با توپ های کریسمس پر کنید، برخی از لیوان ها به شکل شمعدان های بداهه ساخته شده اند. خاکستر کوهی و هالی را فراموش نکنید - این توت های قرمز روشن می توانند هر چیزی را به زیبایی تزئین کنند.
• تمام خانواده باید در آماده شدن برای جشن مشارکت داشته باشند. ستاره های کاغذی و دانه های برف را با بچه ها ببرید، آنها را در اطراف خانه آویزان کنید و روی میز بگذارید.
• تزیین صندلی. بچه‌ها کلاه‌های کریسمس روی پشت صندلی‌ها و گوزن‌هایی که پشت آن‌ها قرار می‌گیرند را دوست خواهند داشت. بسیاری از افراد دوست دارند صندلی ها را با بستن مخروط روی پاپیون تزئین کنند. صندلی مجهز به پشتی نرم را می توان در یک پارچه ظریف پیچیده و با یک سنجاق بزرگ آن را خنجر کرد. برخی تاج های کریسمس را روی پشتی صندلی ها می گذارند.
• ظروف را سرو کنید. ظروف با توطئه های سنتی سال نو را می توان در هر فروشگاه سخت افزاری یافت. اگر نمی خواهید ظروف جدید بخرید، ظروف روزانه را تزئین کنید.شابلون کوچک خود را بسازید و از یک نشانگر دائمی برای تزئین استفاده کنید. نتیجه یک غذای جشن زیبا است. می توانید به سادگی توپ های کریسمس، شاخه های رزماری یا شیرینی ها را روی بشقاب ها بچینید. اغلب ظروف به سادگی به شکل یک آدم برفی روی هم چیده می شوند.
• کارد و چنگال را سرو کنید. آنها را می توان با جلدهای ساخته شده از نت های موسیقی، جوراب هایی که معمولاً برای هدیه در نظر گرفته می شوند، یا دستکش های کوچک تزئین کرد. اگر وقت ندارید تزیینات کارد و چنگال بسازید، آنها را با یک دستمال یکبار مصرف بپیچید و با ریسمان یا روبان کریسمس رنگ ببندید.

دستمال سفره

راههای زیادی برای تا کردن دستمال سفره برای چیدمان میز وجود دارد، همانطور که قبلاً در بالا ذکر شد. از دستمال‌ها می‌توانید شکل‌های زیر را ایجاد کنید:

• طرفدار;
• قو;
• moth;
• کشتی;
• رز;
• گل و دیگران.

لازم به ذکر است که در صورت وجود دستمال روی میز، استفاده نکردن از آن کار ناپسندی است. بعد از پایان غذا، غذا را باید در سمت چپ بشقاب بگذارید.

شام عاشقانه

پس از آشنایی با مفاهیم اولیه سرو میز جشن، بیایید به ترتیب یک شام عاشقانه برویم. ظروف برای او باید نور را انتخاب کنند، نه اینکه معده را بیش از حد بارگذاری کنند. برای سرو، از یک سفره سفید استفاده کنید، که روی آن دستمال‌های همرنگ یا قرمز، نماد روابط قرار دهید.

ادامه بیشتر در مورد چگونگی چیدن میز دو نفره، ارزش داردتوجه داشته باشید که مهم است که با وسایل روی میز زیاده روی نکنید. یک مرد ممکن است از انبوه چنگال ها، قاشق ها و چاقوها که هدف آنها را نمی داند ترسیده باشد. آنهایی را که سوالی مطرح نمی کنند روی میز بگذارید. اما لیوان ها بهتر است شکلی غیر معمول تهیه کنند.

آیا می خواهید یک فکر خلاقانه در خدمت داشته باشید؟ ظروف و کارد و چنگال را تزئین نکنید، بلکه تزئیناتی ایجاد کنید که به راحتی قبل از غذا پاک شوند. اینها می توانند روبان هایی روی لیوان، مجسمه های دستمال سفره، شمع هایی در مرکز میز یا گل آرایی های کوچک باشند. تعداد زیادی کمان روی میز، پراکندگی گلبرگ ها، رشته های مروارید - شکل بدی که شما را به عنوان یک فرد رویایی بی پایان معرفی می کند. افراط نکنید، زیرا احساسات شما مهمترین چیز در لحظه یک شام عاشقانه است.