چگونه آب انار را در خانه بفشاریم: توضیحات و توصیه های گام به گام

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

انار یک میوه مفید با توت است. پزشکان استفاده از آن را برای کودکان و بزرگسالان توصیه می کنند. اما از آنجایی که حاوی تعداد زیادی دانه است، بسیاری از مردم خوردن آن را ناخوشایند می دانند و در این مورد ترجیح می دهند آب انار بنوشند.

اما متأسفانه امروزه یافتن یک محصول طبیعی در فروشگاه ها بسیار دشوار است. اما همه نمی دانند چگونه آب انار را در خانه بگیرید. در این مقاله، ما به چند روش می پردازیم که چگونه می توان این کار را با کمترین میزان ضایعات انجام داد.

همه نمی دانند، اما پوست انار به اندازه توت ها دارای مواد مغذی است. بنابراین برای بیرون ریختن پوست آن عجله نکنید بلکه آن را خوب بشویید و روی پنجره بگذارید تا خشک شود. می توانید از آن چای درست کنید. وقتی آسیاب می‌شود می‌توان آن را به خمیر یا دسر اضافه کرد.

در مقاله پاسخ به این سوال که چگونه انار را فشار دهیمدر خانه، برخی از مؤثرترین راه‌ها را در نظر بگیرید.

مضرات و فواید نارنجک

همه ما از خواص مفید انار اطلاع داریم. توصیه می شود برای افرادی که از سطوح پایین هموگلوبین خون رنج می برند در رژیم غذایی خود بگنجانید. همچنین مصرف آن برای زنان باردار، بیماران پس از یک بیماری جدی، کودکان و افراد مسن توصیه می شود. و اگر آب انار را با بسیاری از نوشیدنی های ویتامینی دیگر مقایسه کنیم، از جهات مختلف از نظر خواص مفید از آنها پیشی می گیرد.

انار حاوی مقدار زیادی آهن، بتاکاروتن، ویتامین های گروه های مختلف، تانن و غیره است.

این میوه در طب عامیانه نه تنها به شکل آب میوه بلکه به عنوان تنتور و لوسیون های مختلف بسیار استفاده می شود.

اما فراموش نکنید که مانند هر محصول دیگری، انار هم می تواند به بدن شما کمک کند یا به بدن شما آسیب برساند. اول از همه، این امر در مورد افرادی که از بیماری های دستگاه گوارش رنج می برند صدق می کند، زیرا آب انار حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است که به شدت بر روی دیواره های معده اثر می کند.

همچنین به افرادی که از فشار خون پایین رنج می برند مصرف انار به هیچ شکلی توصیه نمی شود.

افراد مبتلا به آلرژی باید با احتیاط از این محصول استفاده کنند.

چگونه آب انار را گرفته و از دانه ها جدا کنیم. روش شماره 1

برای خوش طعم شدن آب میوه، انتخاب یک میوه رسیده و خوش طعم بسیار مهم است. خیلی وقت ها هنگام خرید انار، این کار را نمی کنیمما به جزئیات مهم توجه می کنیم، در نتیجه یک محصول خراب به دست می آوریم.

بنابراین برای اینکه آب انار را در خانه بفشاریم به: نیاز داریم

• میوه انار رسیده - 2 عدد؛
• آب جوشیده - حدود یک چهارم فنجان؛
• گاز;
• شکر - قاشق غذاخوری.

دستورالعمل

ابتدا انار را زیر آب جاری سرد بشویید. سپس آن را خوب خشک کنید و پوست آن را بگیرید. به یاد داشته باشید که آن را از تمام الیاف و لایه های سفید تمیز کنید.

توت ها را در ظرف تمیزی بریزید. ترجیحا قابلمه یا کاسه. حالا گاز را چند بار تا شده بردارید.

مقدار کمی از دانه ها را داخل گاز بریزید و به صورت کیسه ای در دست بگیرید و به تدریج فشار دهید. این کار را باید روی یک ظرف عمیق انجام دهید تا آب آن به طرفین اسپری نشود، بلکه از دیواره های ظرف پایین بیاید.

آبمیوه باید تا زمانی فشرده شود که غلات کاملی در گاز باقی نماند. برای اینکه همه چیز دقیق تر شود، باید در دسته های کوچک آن را فشرده کنید. آب فشرده را حداقل 12 ساعت به یخچال می فرستیم. این کار باید به گونه ای انجام شود که رسوبات اضافی به پایین فرو رود و آب میوه تمیز و شفاف شود.

بنابراین بعد از اینکه آب میوه را از یخچال خارج کردید با احتیاط و بدون تکان دادن آن را در ظرف دیگری از طریق پارچه پنیر صاف کنید. اگر یک لیوان آب می خواهید، دو عدد انار متوسط برای این کار مصرف کنید. اما نوشیدن را فراموش نکنیدآب انار رقیق نشده بسیار خطرناک است. حاوی مقدار زیادی اسید است که می تواند دیواره معده را خورده کند.

می توان چند قاشق غذاخوری آب را به یک لیوان آبمیوه اضافه کرد. در صورت تمایل می توانید یکی دو قاشق غذاخوری شکر را هم بزنید.

همین، آب میوه آماده نوشیدن است. اکنون، اگر نمی‌دانید چگونه آب انار را بگیرید، یک راه آسان را می‌دانید. در مرحله بعد، چند راه دیگر را در نظر بگیرید.

چگونه آب انار را بگیرید. روش شماره 2

برای این ما نیاز داریم:

• گارنت - 2 عدد؛
• چاقو;
• وردنه;
• کیسه فریزر - 2 عدد

اگر میوه های بزرگ را انتخاب کردید، می توانید چندین بسته بردارید.

با این روش می توانید آب انار را بدون پاشیدن آن در آشپزخانه بگیرید.

دستورالعمل گام به گام

مانند روش قبل، شستن و خشک کردن انار ضروری است. بعد پوست آن را بگیرید و توت ها را با دقت از یکدیگر جدا کنید.

دانه ها را در کیسه هایی برای یخ زدایی قرار دهید. بسته با یک بست مخصوص محکم بسته می شود. و روی یک سطح صاف روی حوله قرار دهید.حالا با وردنه شروع به فشار دادن روی بسته می کنیم طوری که انگار خمیر را در می آورید. پس از چنین دستکاری‌هایی، آب با دانه‌ها باید در بسته باقی بماند.

برای اینکه با دقت آب میوه را در یک لیوان بیرون بیاورید، گوشه کوچکی از کیسه را با چاقو برش دهید و آب آن را صاف کنید. به یاد داشته باشید قبل از نوشیدن آن را با آب رقیق کنید.

روش قفقازی برای تهیه انارآبمیوه

این احتمالاً ساده ترین راه برای آبگیری انار بدون آبمیوه گیری است. برای اجرای آن به یک نارنجک، یک چاقو و یک سطح سخت نیاز دارید. اغلب از یک میز به عنوان یک سطح سخت و راحت استفاده می شود. سالم بودن پوست انار بسیار مهم است. در غیر این صورت، آب میوه به سادگی در طول فرآیند فشردن خارج می شود. بنابراین، یک انار رسیده و کامل را می گیریم و شروع به غلتاندن آن روی میز می کنیم و با دست فشار می دهیم. این کار باید تا زمانی انجام شود که میوه کاملا نرم شود. سپس می توانید با چاقو سوراخی روی انار ایجاد کنید و تمام آب آن را در یک لیوان بریزید.

انار و آبمیوه گیری

اگرچه آب انار به اندازه سایر میوه ها محبوب نیست، اما کسانی که می خواهند سطح هموگلوبین خون را افزایش دهند نمی توانند بدون آن کار کنند.

همانطور که در بالا ذکر شد، انار را می توان در خانه به صورت دستی له کرد، اما اگر بخواهید آن را در سریع ترین زمان ممکن له کنید چه می شود. اینجاست که آبمیوه گیری می تواند به کارتان بیاید. اما آیا می توان انار را در آبمیوه گیری فشار داد؟ اگر چنین است، راه درست برای انجام آن چیست؟

پاسخ به این سوال آسان است. به هر حال، تصور اینکه در عصر تکنولوژی پیشرفته، زمانی که فناوری می‌تواند تقریباً تمام کارهای خانه را انجام دهد، دشوار است، بیرون کشیدن آب انار غیرممکن باشد.

اما همچنین شایان ذکر است که همه آبمیوه گیری ها نمی توانند این کار را انجام دهند. باید بدانید که چگونه آب انار را در آبمیوه گیری فشار دهید تا نشکند. از آنجایی که انار حاوی تعداد زیادی دانه ریز است که می تواندفقط مکانیسم رینگر را مسدود کنید.

برای جلوگیری از این اتفاق، دستورالعمل استفاده از آبمیوه گیری را به دقت بخوانید. البته همه در مورد انار بند نخواهند داشت. در چنین مواردی، باید با احتیاط از استفاده از انواع توت ها و میوه هایی که دارای هسته های ریز مانند توت هستند، راهنمایی شود.

چگونه آب انار را با آبمیوه گیری مکانیکی فشار دهیم

در این مورد از آبمیوه گیری دستی برای تهیه آب میوه مرکبات استفاده می شود.

اما قبل از این محصول باید آماده شود. اگر برای یک وعده آب میوه تهیه می کنید، یک میوه متوسط کفایت می کند. آن را خوب بشویید، می توانید پوست آن را بگذارید.

انار را به دو نیم کرده و یکی از آنها را به قسمت مخروطی شکل فشار دهید.

و با کمی تلاش شروع به چرخاندن آن در جهت عقربه های ساعت کنید تا زمانی که یک پوسته خالی در دستان شما باقی بماند.

نکته منفی این روش این است که آب به دلیل پوست کندن الیاف میوه کمی تلخ می شود. در این صورت می توانید شکر یا عسل اضافه کنید.

آب انار را با آبمیوه گیری برقی فشار دهید

برای انار، بهتر است از آبمیوه گیری توت استفاده کنید. قبل از شروع روش آبگیری، انار باید آماده شود. میوه ها باید شسته و با دقت پوست کنده شوند. این کار به گونه ای انجام می شود که به ردیف بالایی توت ها آسیب نرساند. بعد، با دستان خود، باید میوه ها را جدا کرده و آن را از الیاف اتصال تمیز کنید. انواع توت هااز یکدیگر جدا شوند پس از آن، انواع توت ها را می توان به محفظه میوه فرستاد. حالا فقط دکمه را فشار دهید و منتظر بمانید تا آب میوه جاری شود.

به یاد داشته باشید که آب انار یک محصول فاسد شدنی است. بنابراین، مطلوب است که آن را در یک زمان فشرده کنید.