میلک شیک بدون بستنی در خانه: دستور العمل ها و گزینه های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چقدر خوب است در گرمای تابستان طعم یک میلک شیک را بچشید! اما برای این کار لازم نیست به کافه بدوید. میلک شیک را می توان در خانه با استفاده از مخلوط کن یا میکسر درست کرد.

یک نوشیدنی شیری که در سرتاسر کره زمین رایج بود در آغاز قرن بیستم ظاهر شد و نام میلک شیک - "میلک شیک" - در ابتدا فقط به نوشیدنی های شیر با شکلات، توت فرنگی یا شربت وانیل اطلاق می شد. از آن زمان تاکنون، انواع مختلفی از این نوشیدنی شیرین و نرم وجود داشته است و ما می توانیم آن را با مواد مورد علاقه خود درست کنیم.

کوکتل بدون بستنی

میلک شیک مشابه بدون بستنی در خانه از دو جزء تشکیل شده است - شیر و یخ. و سپس آنها افزودنی های مورد علاقه خود یا موارد موجود در یخچال را اضافه می کنند: توت فرنگی، شیر تغلیظ شده، شربت مورد علاقه،آبمیوه معمولی.

اجزاء:

• 0، 5 لیتر کفیر (شما می توانید شیر دهید)؛
• 200 گرم میوه یا توت؛
• دو هنر. ل شکر یا عسل؛
• وانیلین؛
• چند تکه یخ.

درست کردن میلک شیک بدون بستنی در خانه:

• شیر را در ظرف مخلوط کن بریزید، شکر یا عسل را اضافه کنید، ده ثانیه هم بزنید.
• توت ها را داخل مخلوط بریزید و دوباره چند ثانیه بزنید تا له شوند.
• یخ را اضافه کنید و هم بزنید تا یخ له شود و کف کند.
• در لیوان ها بریزید و تزئین کنید.

کوکتل توت فرنگی

در گرمای تابستان، میلک شیک توت فرنگی درست است. همه اجزا در این زمان از سال در دسترس هستند و کاملا مفید هستند. آنها همچنین از میوه های یخ زده و مربای توت فرنگی استفاده می کنند، اما نوشیدنی هنوز هم بسیار اشتها آور است.

مواد زیر را مصرف کنید:

• 0.5 لیتر شیر؛
• 0.5 کیلوگرم توت فرنگی؛
• 150 گرم بستنی؛
• اختیاری - پودر قند.

تهیه میلک شیک توت فرنگی:

همه مواد را در یک لیوان مخلوط کن بریزید و با همزن بزنید تا یکدست و کف کند.

شیک موز

تعداد زیادی دستور العمل نوشیدنی شیر موز وجود دارد. دو گزینه را در نظر بگیرید: اولی - بدون بستنی، و دومی - برای شیرینی واقعی.

برای تهیه میلک شیک بدون بستنی در خانه به موارد زیر نیاز دارید:

• یک و نیم لیوان شیر؛
• 50 گرم پنیر دلمه؛
• دو موز.

روش پخت:

• موز تکه تکه می شود.
• به همراه بقیه مواد در کاسه مخلوط کن بریزید.
• بکوبید تا نرم شود.

برای دومین مورد نیاز دارید:

• دو موز؛
• 400 میلی لیتر شیر؛
• 200 گرم بستنی.

آشپزی:

• مواد را در مخلوط کن خرد کنید.
• عسل، شربت افرا، شکر قهوه ای را به مزه اضافه کنید.

نوشیدنی قهوه

یک نوشیدنی شیر بسیار غیرمعمول همراه با افزودن قهوه معمولی عرضه می شود. وقتی شربت کارامل را اضافه می کنید، یک دسر اصلی دریافت می کنید که همه از همان اولین جرعه عاشق آن می شوند.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• دو لیوان شیر.;
• هنر سه. ل شربت کارامل؛
• 3/4 فنجان قهوه سیاه تازه دم؛
• یک لیوان یخ خرد شده.

دستور میلک شیک در خانه در مخلوط کن با قهوه:

• همه اجزا در مخلوط کن مخلوط می شوند.
• سپس کاملاً بزنید تا یکدست شود.
• هنگام سرو، با شکلات چیپسی و خامه فرم گرفته تزئین کنید.

نوشیدنی شیر توت سیاه

این یک میلک شیک عالی است، با یک توت سالم - انگور فرنگی سیاه بسیار اشتها آور است.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 100 گرم بستنی؛
• 70 گرم توت مویز؛
• نیم لیتر شیر؛
• یک موز.

دستور پختمیلک شیک در خانه در مخلوط کن توت سیاه:

• همه اجزا در مخلوط کن مخلوط می شوند تا یکدست شوند.
• کوکتل تمام شده در لیوان ها ریخته می شود.
• تزیین شده با برش های موز و مویز.

نوشیدنی شیرشکلات

این نوشیدنی با طعم شکلاتی همه شیرینی‌ها را خوشحال می‌کند. این اسموتی خوشمزه و رضایت بخش می تواند به راحتی جایگزین صبحانه شود و یک میان وعده کامل باشد.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• هنر سه. ل بستنی شکلاتی؛
• نیم لیتر شیر؛
• دو هنر. ل کره بادام زمینی؛
• یک موز.

آشپزی:

• همه اجزاء با همزن می زنیم تا یکدست شود.
• در لیوان ها بریزید و سرو کنید.

سازنده نوشیدنی شیر

میکسرها وسایل مشابهی برای میلک شیک هستند. مکانیزم یک بدنه استوانه ای با یک محرک الکتریکی است. همزن برای هم زدن و برش مواد دارد. همچنین مجهز به بوق برای ریختن نوشیدنی در لیوان است. مدل های خوب از استیل ضد زنگ ساخته شده اند، سرعت چرخش کوبنده ها بالاست و می توانند مواد را مخلوط، هم زده و خرد کنند.

آشپزی بدون همزن

اگر دستگاهی برای میلک شیک وجود ندارد، می توانید از دستگاه های بداهه نوشیدنی درست کنید. مواد اصلی شیر و بستنی است. و سپسمواد مورد علاقه خود را اضافه کنید، نکته اصلی این است که میوه ها و انواع توت ها کاملا له شوند.

با لیسک یک نوشیدنی درست کنید. کمی تلاش لازم است، تلاش توجیه خواهد شد

• گزینه دیگر هم زدن مستقیم در لیوان است. بستنی، شیر، شربت را داخل ظرف بریزید و درب آن را ببندید. کاملا تکان دهید. این چند دقیقه طول می‌کشد.
• گزینه سوم با کمبود ظروف متمایز می شود - نوشیدنی در یک کیسه تنگ با زیپ ساخته می شود. فقط باید محکم و با بند باشد. همه محصولات را طبق دستور داخل کیسه بریزید و خوب مخلوط کنید.

آشپزی با مخلوط کن

طبق بررسی ها، یک میلک شیک بدون بستنی، که در خانه درست می شود، بسیار خوشمزه تر از خرید در فروشگاه است. و اگر این کار را با فرزندان خود انجام دهید، یک فعالیت هیجان انگیز خواهد بود. متأسفانه همه کودکان دوست ندارند شیر بنوشند. در تابستان، میلک شیک کمک خواهد کرد. اگر مخلوط کن در خانه داشته باشید خیلی سریع و ساده آماده می شود.

بهتر است از مخلوط کن ثابت استفاده کنید. کف غلیظ تری ایجاد می کند. اما از آنها به صورت شناور نیز استفاده می شود. یک شرط مهم سرعت بالا است. شیر به دمای 5-6 درجه سرد می شود. از بستنی بدون فیلر استفاده کنید. فقط یه بستنی معمولی همچنین میوه های مورد علاقه خود، مربا و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.

برای دریافت یک نوشیدنی کم کالری، به جای بستنی، ماست یا کفیر بخورید. هنگام اضافه کردن میوه ها و انواع توت ها، نوشیدنی قبل از نوشیدن فیلتر می شود.

چگونه فوم غلیظ درست کنیم

در نوشیدنی های شیر خانگیفوم خیلی بزرگ نیست کوکتل بسیار اشتها آور است و همه آن را با لذت می نوشند. اما ترفندهای کوچکی برای بدست آوردن کف غلیظ وجود دارد.

• چربی به تشکیل یک کف بزرگ کمک می کند. تهیه نوشیدنی از شیر پرچرب و بستنی ضروری است. و همیشه سرد.
• همچنین در دستور تهیه میلک شیک از موز بدون بستنی استفاده می شود. با آن، نوشیدنی بسیار پرکالری و مغذی‌تر می‌شود.
• همچنین، بسیاری سفیده تخم مرغ را اضافه می کنند. خیلی سریع هم زده میشه و چند دقیقه طول میکشه.

از آنجایی که همه شیر دوست ندارند، دسر غلیظ و خوش طعم با بستنی غذای مورد علاقه همه است. برای برخی شبیه تعطیلات تابستانی در یک استراحتگاه است و برای برخی دیگر یادآور دوران کودکی است. گزینه های زیادی برای تهیه نوشیدنی در خانه و سرو زیبای آن روی میز وجود دارد. حتما یک میلک شیک بدون بستنی در خانه درست کنید و خانواده و مهمانان را خوشحال کنید.