2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
چگونه میلک شیک درست کنیم؟ او چه چیزی را نمایندگی می کند؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله خواهید یافت. میلک شیک را هم بزرگسالان و هم کودکان دوست دارند. استفاده از آن در فصل گرم تابستان بسیار خوب است. درست کردن میلک شیک آسان است. برای انجام این کار، شما باید مواد معمولی برای هر خانم خانه دار داشته باشید: بستنی، شیر، انواع توت ها، میوه ها و غیره.
نکات مفید
تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه میلک شیک درست کنند. بیایید نگاهی به چند ترفند کوچک بیندازیم. با تشکر از آنها، نوشیدنی شما طعمی لطیف و منحصر به فرد خواهد داشت. بنابراین، شما باید تفاوت های ظریف زیر را بدانید:
- وقتی میوه ها یا انواع توت ها را به میلک شیک اضافه می کنید، بهتر است مخلوط تمام شده را از صافی رد کنید. در نتیجه از شر استخوان ها خلاص خواهید شد.
- قبل از مخلوط کردن شیر با بستنی باید خنک شود.
- برای کسانی که به اندام خود نگاه می کنند و در میلک شیک کالری می شمارندشما باید از کفیر کم چرب یا شیر بدون چربی استفاده کنید.
البته، می توانید دستور تهیه میلک شیک خود را تهیه کنید. اما چرا وقت را برای فکر کردن تلف کنیم؟ از دستور العمل های زیر استفاده کنید. آنها سریع آماده می شوند و بسیار ساده هستند.
میلک شیک موز
ابتدا بیایید نحوه درست کردن میلک شیک موز را دریابیم. برای ایجاد آن باید داشته باشید:
- یک موز;
- بستنی (100 میلی لیتر)؛
- یک دو قاشق چایخوری کاکائو؛
- نصف قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
- 300ml شیر 2.5%.
ابتدا موز را برش بزنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید یا با همزن بزنید. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید.
کوکتل باحال
چگونه میلک شیک "Coolness" را در مخلوط کن درست کنیم؟ برای ایجاد آن باید داشته باشید:
- شکر (پنج قاشق غذاخوری)؛
- 300 میلی لیتر شیر منجمد؛
- یک موز;
- هنر سه. ل بستنی؛
- توت برای طعم دادن.
پس شیر را چند ساعت در فریزر قرار دهید. سپس آن را آسیاب کرده و در مخلوط کن بزنید. حالا شکر و موز را اضافه کنید. به مدت 1.5 دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید. در لیوان ها بریزید. میتوانید توت یا بستنی منجمد را به این اسموتی اضافه کنید.
کوکتل "تازه"
آیا میپرسید چگونه میلک شیک "Freshness" درست کنیم؟ برای ایجاد آن باید داشته باشید:
- نیم لیتر آب پرتقال؛
- یک موز;
- یخ (به طعم)؛
- شیر یا خامه (با توجه بهطعم).
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. داخل لیوان ها بریزید و یخ اضافه کنید. کوکتل آماده است!
کوکتل توت
تعداد کمی از مردم می دانند که چگونه میلک شیک توت درست کنند. ابتدا باید این اجزا را ذخیره کنید:
- بستنی (به طعم)؛
- شیر 2.5٪ (به طعم)؛
- شربت توت (به سلیقه).
همه مواد را با مخلوط کن یا همزن بزنید (می توانید از توت های یخ زده برای تهیه شربت توت استفاده کنید). در لیوان ها بریزید.
میلک شیک عسل
ابتدا این مواد را بخرید:
- یک لیوان شیر؛
- عسل (چهار قاشق غذاخوری)؛
- 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
- دارچین یا کاکائو.
شیر را با آبلیمو و عسل در مخلوط کن یا همزن بزنید تا کمی کف ظاهر شود. داخل لیوان بریزید و با کاکائو یا دارچین تزیین کنید.
کوکتل موز شکلاتی
و اکنون به شما خواهیم گفت که چگونه میلک شیک شکلاتی و موز را در خانه درست کنید. برای ایجاد آن باید داشته باشید:
- یک موز;
- 25 گرم شکلات شیری؛
- نصف لیوان شیر؛
- 100 گرم بستنی.
ابتدا شیر را بجوشانید. سپس شکلات را به آن اضافه کرده و حل کنید و مدام هم بزنید. دمای اتاق رو خنک کنیم. مخلوط را در مخلوط کن بریزید و موز ورقه شده را اضافه کنید. هم بزنید. بستنی خرد شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
شیک شکلاتی شیر و بستنی
نمی دانید چگونه کوکتل درست کنیدشیر در مخلوط کن با بستنی؟ این دستور غذا را با دقت مطالعه کنید. بنابراین، برای ایجاد چنین کوکتلی، باید داشته باشید:
- 100 گرم شکلات تلخ؛
- 150ml آب داغ؛
- شیر (600 میلی لیتر)؛
- چهار پیمانه بستنی شکلاتی.
80 گرم شکلات را با آب داغ بریزید و در مخلوط کن بزنید. بستنی شکلاتی و شیر را اضافه کنید، دوباره هم بزنید. کوکتل را در لیوان ها بریزید و روی آن شکلات رنده شده بپاشید.
کرم شیک توت فرنگی
برای ایجاد این نوشیدنی باید داشته باشید:
- لیوان شیر؛
- خامه 80 گرم؛
- 100 گرم بستنی؛
- 400 گرم توت فرنگی.
توت ها، شیر و بستنی را در مخلوط کن مخلوط کنید. در لیوان ها بریزید. با توت فرنگی تازه تزئین کنید و سرو کنید.
میلک شیک قهوه
مواد زیر را ذخیره کنید:
- 1L شیر؛
- بستنی (200 گرم)؛
- یک فنجان قهوه دم کرده قوی؛
- عسل (یک قاشق غذاخوری).
همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید. داخل لیوان بریزید و با شکلات رنده شده تزئین کنید.
کوکتل "لطافت تمشک"
بنابراین، شما از قبل می دانید که چگونه میلک شیک را در خانه در مخلوط کن درست کنید. برای ایجاد نوشیدنی "لطافت تمشک" باید بخرید:
- یک لیوان تمشک؛
- بستنی (250 گرم)؛
- نیم لیتر شیر؛
- عسل (یک دو قاشق غذاخوری).
عسل را در شیر گرم حل کنید ومخلوط را در یخچال بگذارید. مخلوط بستنی و شیر عسل را در مخلوط کن بزنید. تمشک را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. از صافی رد کنید و در لیوان ها بریزید.
شیر: ترفندهای کوچک
همه شیر را دوست ندارند، اما نه بزرگسالان و نه کودکان از یک میلک شیک خوشمزه امتناع می کنند. پس از همه، این نوشیدنی نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار سالم است. همه از فواید لبنیات به خصوص برای نوزادان، مادران شیرده و زنان باردار اطلاع دارند. اما چگونه می توان کودک را وادار کرد که یک لیوان شیر مورد علاقه بخورد؟
خرد و حیله را در اینجا نشان دهید - یک مخلوط کن بخرید و نوشیدنی هایی بر اساس بستنی، شیر، کفیر و ماست با انواع توت ها، میوه ها و شربت های تازه ایجاد کنید. این لذتی است که بچه ها نمی توانند در برابر آن مقاومت کنند!
بستنی شیک کلاسیک
بسیاری از مردم تعجب می کنند: چگونه یک میلک شیک کلاسیک با بستنی درست کنیم؟ ۱ لیتر شیر و ۲۵۰ گرم بستنی خامه ای بخرید. در مخلوط کن هم بزنید تا کف کند و بلافاصله بعد از پخت سرو کنید.
مقدار شیر ممکن است متفاوت باشد. اگر اسموتی های پرکالری و غلیظ دوست دارید، می توانید مقدار شیر را کاهش دهید. اگر دوست دارید به طور تصادفی یک نوشیدنی را از طریق نی بنوشید، شیر بیشتری مصرف کنید - یک و نیم لیتر برای 250 گرم بستنی.
با آجیل و سیب
برای ایجاد این کوکتل بدون الکل با طعمی لطیف و کمی ترش، باید:
- یک دو عدد سیب؛
- نیم لیتر شیر؛
- نصف فنجان شکر؛
- گردو (دو قاشق غذاخوری).
تمیزسیب ها را از پوست جدا کرده، رنده کنید، شکر بپاشید و خوب مخلوط کنید. شیر را بجوشانید، خنک کنید و روی سیب ها بریزید. مخلوط سیب و شیر را با همزن یا مخلوط کن بزنید. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید و روی آن گردوی خرد شده بپاشید.
کوکتل آووکادوی شفابخش
شناخته شده است که آووکادو حاوی اسید اولئیک است که سطح کلسترول خون را کاهش می دهد و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. برای ایجاد این کوکتل باید داشته باشید:
- یک میوه آووکادو؛
- شیر (500 میلی لیتر)؛
- مقداری عسل؛
- مربای توت سیاه یا شربت تمشک اختیاری است.
یک آووکادوی رسیده را نصف کنید. تفاله را با قاشق بیرون بیاورید و در مخلوط کن بریزید. شیر (500 میلی لیتر) و کمی عسل را به تفاله آووکادو اضافه کنید. برای شیرینی می توانید کمی شربت تمشک یا دو قاشق مرباخوری انگور سیاه اضافه کنید. همه چیز را به مدت دو دقیقه در مخلوط کن مخلوط کنید.
میلک شیک توت فرنگی-جو دوسر
این نوشیدنی مغذی خواص مفید زیادی دارد: بلغور جو دوسر باعث بهبود وضعیت پوست و مو، اصلاح متابولیسم، توت فرنگی تقویت کننده دیواره رگ های خونی، و شیر اسیدهای آمینه، عناصر کمیاب و سایر مواد مفید بدن را تامین می کند.
شیر (500 میلی لیتر) را با توت فرنگی، ماست ساده و مقدار کمی بلغور جو دوسر، یک قاشق غذاخوری کاکائو و دارچین در مخلوط کن مخلوط کنید. داخل لیوان ها بریزید، جو دوسر و دارچین بپاشید.
میلک شیک کاراملی
این کوکتل کمی نیاز دارد، اما ارزشش را دارد! برای ایجاد آن باید داشته باشید:
- توت فرنگی؛
- یک دو پیمانه بستنی وانیلی؛
- شکر (چهار قاشق غذاخوری)
- شیر (400 میلی لیتر).
در یک قابلمه کوچک، شکر را روی حرارت ملایم ذوب کنید و مدام هم بزنید. کارامل تمام شده باید قهوه ای طلایی باشد نه تیره. آب (پنج قاشق غذاخوری) را اضافه کنید و با هم زدن مداوم، توده کارامل را بپزید تا شبیه شربت شود.
سپس شیر را بریزید و مخلوط را دوباره به جوش بیاورید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و محتویات آن را خنک کنید. در قابلمه را با درب ببندید و چند ساعت در یخچال قرار دهید. شیر کارامل سرد را در مخلوط کن بریزید و بستنی وانیلی را اضافه کنید و 15 ثانیه بزنید. نوشیدنی را در لیوان ها بریزید، لبه آنها را با توت فرنگی (توت های تازه) تزئین کنید. با نی سرو کنید.
میلک شیک شکلاتی
حالا بیایید دریابیم که چگونه میلک شیک شکلاتی درست کنیم. برای ایجاد آن باید داشته باشید:
- بستنی وانیلی یا شکلاتی (یا ماست منجمد)؛
- شیر: از 60 میلی لیتر تا 250 میلی لیتر (بسته به تراکم مورد نظر نوشیدنی)؛
- خامه فرم گرفته (اختیاری)؛
- یک دو تکه شکلات یا 30 میلی لیتر شربت شکلات.
ابتدا یک لیوان بلند را در فریزر قرار دهید (اختیاری). سپس می توانید یک کوکتل سرد یخی را از طریق نی بنوشید. حالا بگذارید بستنی کمی آب شود: روی میز استباید 10 دقیقه بماند.
مواد را با هم ترکیب کنید. چند قاشق بستنی نرم یا ماست یخ زده بردارید و در مخلوط کن یا شیکر بریزید. در مرحله بعد، 60 میلیلیتر شیر برای نوشیدنی غلیظ یا 250 میلیلیتر شیر اگر میخواهید کوکتل رقیقتری داشته باشید، اضافه کنید.
برای یک اسموتی غنی، می توانید چند قاشق غذاخوری خامه غلیظ زده شده اضافه کنید. حالا تمام مواد را با لیسک یا مخلوط کن مخلوط کنید. 60 میلی لیتر شکلات اضافه کنید و هم بزنید. قبل از آن، آن را در یک حمام آب ذوب کنید و هم بزنید. روی نوشیدنی را با خامه فرم گرفته تزئین کنید و با شکلات رنده شده بپاشید. اکنون می توان آن را با یک نی یا قاشق غلیظ سرو کرد.
می توانید یک میلک شیک مکزیکی نیز درست کنید. برای این کار باید بستنی مکزیکی شکلاتی بخرید یا چند تکه شکلات مکزیکی را آب کنید. در نتیجه، یک کوکتل مکزیکی تند دریافت می کنید. همچنین می توانید اجزای زیر را به نوشیدنی اضافه کنید:
- یک پیمانه دارچین آسیاب شده؛
- یک پیمانه فلفل چیلی آسیاب شده؛
- 1/8 قاشق چایخوری عصاره وانیل.
و برای افزایش طعم، می توانید کمی پودر اسپرسو اضافه کنید. نت های کوکتل قهوه برشته شده را می دهد. یک افزودنی عالی 0.5 قاشق چایخوری خواهد بود. عصاره بادام.
می توانید میوه را نیز در اینجا اضافه کنید. برای این کار، یک مشت تمشک، یک موز و چند توت فرنگی را فریز کنید. آنها را به صورت ورقه ای برش دهید، آنها را در مخلوط کن بفرستید و چند ثانیه با یک کوکتل هم بزنید.
بعد از هم زدن کوکتل، می توانید تکه های شیرینی را داخل آن بریزید. در اینجا چند ایده وجود دارد:
- دونات کوچک بخرید یا درست کنید.آنها را دور یک نی بزرگ بچینید تا خیس نشوند.
- چند کوکی شکلاتی چیپسی را به قطعات بزرگ خرد کنید.
- مارشملو سوخاری را اضافه کنید.
یا مقداری مشروب اضافه کنید. این کوکتل شما را به بعد دیگری خواهد برد. شما همچنین می توانید از هر شکلاتی استفاده کنید: شیر، تیره، هر چیز دیگری. اشتهای مبارک!
توصیه شده:
میلک شیک بدون بستنی در خانه: دستور العمل ها و گزینه های آشپزی
چقدر خوب است در گرمای تابستان طعم یک میلک شیک را بچشید! اما برای این کار لازم نیست به کافه بدوید. میلک شیک را می توان در خانه با استفاده از مخلوط کن یا همزن تهیه کرد. یک نوشیدنی شیری که در سرتاسر سیاره رایج بود در ابتدای قرن بیستم ظاهر شد و نام میلک شیک - "ملک شیک" - در ابتدا فقط به نوشیدنی های شیر با شکلات، توت فرنگی یا شربت وانیل اشاره داشت. از آن زمان، تعداد زیادی از نسخه های مختلف این نوشیدنی شیرین و لطیف ظاهر شد
دستور العمل های میلک شیک در خانه
میلک شیک خانگی یک خوراکی لذیذ است که به ندرت کسی را بی تفاوت می کند. به نظر می رسد که حتی کسانی که مشتاق محصولات لبنی نیستند، خوشحال می شوند که خود را با یک بخش دیگر از نوشیدنی سرد پذیرایی کنند. در این مقاله در مورد طرز تهیه میلک شیک در خانه صحبت خواهیم کرد. در ادامه مقاله خواننده با محبوب ترین دستور پخت این نوشیدنی و خواص و ویژگی های آن آشنا می شود
طرز تهیه میلک شیک در مخلوط کن: دستور العمل های آسان و نکات مفید
میلک شیک یکی از ساده ترین و سریع ترین دسرهاست. با این حال، قبل از تهیه میلک شیک در مخلوط کن، ارزش بررسی چند نکته ساده را دارد. مهمترین آنها در زیر ذکر شده است
کاپ کیک - دستور تهیه. طرز تهیه کاپ کیک در قالب های سیلیکونی - طرز تهیه
کاپ کیک خانگی که در این مطلب به طرز تهیه آن می پردازیم، از خمیرهای مختلف قابل تهیه هستند. در هر صورت، چنین دسر ساده و سریعی فوق العاده خوشمزه و لطیف به نظر می رسد. امروز دو گزینه متفاوت برای تهیه این خوراکی مورد توجه شما قرار می گیرد. بیایید هر یک از آنها را با جزئیات بیشتری در نظر بگیریم
دستور غذا برای میز تعطیلات کودکان: طرز تهیه میلک شیک در خانه
بسیاری از ما به یاد داریم که چگونه در دوران دور شوروی کافه بستنی کوکتل های خوشمزه و غلیظی را با چیپس شکلات، مربای توت فرنگی یا کوکتل های ساده بدون فیلر سرو می کرد. سال ها از آن زمان می گذرد، اما گاهی اوقات می خواهیم خود و فرزندانمان را با یک غذای خوشمزه پذیرایی کنیم یا به دنبال یک دستور غذای خوب برای یک میز شیرین برای تعطیلات کودکان هستیم. امروز به طرز تهیه میلک شیک با میکسر یا استفاده از مخلوط کن در آشپزخانه خود می پردازیم